X
theAsianparent Malaysia Logo
theAsianparent Malaysia Logo
EnglishMalay
Panduan ProdukKlik Masuk
  • Menjadi ibu bapa
    • Project Sidekicks
    • Cubaan untuk hamil
    • Kehamilan
    • Sebelum & proses bersalin
    • Anak angkat
    • Kehilangan Bayi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Keibubapaan
    • Tip keibubapaan
    • Berita Tular
    • Tip perkahwinan
  • Kesihatan
    • Penyakit
    • Alahan & Sindrom
    • Vaksinasi
    • Give Health A Shot
  • Penyusuan & Pemakanan
    • Penyusuan
    • Formula
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Rumah
    • Percutian
    • Spiritualiti
    • Pertandingan & promosi
  • TAP Cadangan
  • #PendidikanKewangan
    • Tip untuk Ibu Bapa
    • Tip untuk Kanak-kanak
    • Tip untuk Remaja
    • 5 Persona
  • Beli-Belah
  • VIP
  • Siaran Media
  • Beriklan Dengan Kami

Resepi Durian Crepe Yang Mudah, Creamy Dan Sedap! Lagi Lazat Bila Hidang Sejuk

3 min bacaan
Resepi Durian Crepe Yang Mudah, Creamy Dan Sedap! Lagi Lazat Bila Hidang Sejuk

Musim durian kembali. Mungkin boleh cuba buat resepi durian crepe ini jika ada lebihan durian di rumah. Mudah dan sedap pula tu!

Memandangkan kini telah tibanya musim durian, apa kata ibu-ibu cuba buat resepi durian crepe yang sedap dan rasanya lemak berkrim seperti aiskrim.

Meskipun ada banyak dijual di kedai-kedai, namun sesetengahnya tidak menepati citarasa kerana kurang isi durian atau kulit crepe yang begitu kering.

Jika ibu buat sendiri di rumah, anda boleh letak berapa banyak isi durian yang mahu. Durian crepe ini lebih sedap jika isi durian lebih banyak dari whipping cream, dan paling penting sekali buat dapat banyak!

Resepi durian crepe gemuk dan penuh isi durian

resepi durian crepe mudah

Jika anda dan anak-anak penggemar durian, ini merupakan antara hidangan yang wajib dinikmati sebagai pencuci mulut.

Perlu diingatkan, pastikan anda tahu kuantiti yang ingin dikeluarkan. Jangan main buat je adunan tanpa tahu berapa kuantiti yang ingin dihidangkan. Untuk resepi crepe durian kali ini, kami akan membuat adunan yang boleh mendapatkan lebih kurang 6 hingga 8 keping crepe, bergantung kepada saiz.

Part paling sukar adalah nak buat kulitnya. Takut terkoyak dan terlalu nipis. Tak apa, kena cuba dahulu, baru tahu hasilnya bagaimana.

 

Bahan-bahan:

  • 4 sudu besar tepung gandum
  • 2 sudu besar tepung ubi
  • 1 sudu besar tepung kastard
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 1 sudu besar gula halus
  • 1 biji telur
  • 1 sudu kecil minyak masak
  • 40ml susu segar
  • 150ml air
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • Sedikit pewarna kuning

Cara penyediaan:

  1. Masukkan gula, telur, minyak, susu segar, air, esen vanila dan juga pewarna ke dalam mangkuk dan kacau sehingga sebati.
  2. Ayakkan kesemua tepung dan masukkan ke dalam adunan tadi. Kacau lagi sehingga sebati.
  3. Tapiskan adunan supaya tiada ketulan tepung.
  4. Panaskan kuali (non-stick pan), tuangkan 1 senduk adunan ke dalam pan dan seterusnya ratakan.
  5. Biarkan sehingga permukaan crepe itu kering, kemudian boleh terus angkat dan tak perlu diterbalikkan.

Untuk bahan-bahan inti durian pula, anda perlukan:

  • 200ml susu segar
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu besar tepung kastard
  • 100gm isi durian
  • 100ml krim putar bukan tenusu

Cara-caranya:

  1. Kacau susu segar bersama gula dan tepung kastard di dalam periuk sehingga tepung berkenaan hancur.
  2. Letakkan periuk tadi di atas dapur dan masak sehingga pekat dengan api perlahan.
  3. Masukkan isi durian dan kacau sebentar sehingga sebati. Kemudian, angkat dan ketepikan.
  4. Pukul whipping cream sehingga kental.

Nota: Pastikan whipping cream tadi dipukul semasa sejuk supaya ianya lebih senang untuk menjadi kental.

Cara untuk lipat durian crepe jadi bentuk seperti bantal

cara buat durian crepe

  1. Sediakan kulit, letak whipping cream dulu kemudian letak pula filling kastard + durian. Letak semula whipping atas kastard tadi.
  2. Bungkus/lipat durian crepe tadi seperti bantal.. haaa dah siap masukkan dalam freezer kejap.
  3. Dalam sejam dua supaya ia mengeras (jika durian crepe yang baru keluar dari freezer tu keras kejung tunggu biar kejap pada suhu bilik (tak lembut tak keras sangat) dan boleh dimakan. 

durian crepe sedap

Stories Rakan Kongsi
Yogurt Lactel Kids Snek Sihat Untuk Anak Anda, Diperkaya Dengan Vitamin D & Tinggi Kalsium Bagi Menyokong Tumbesaran Tulang Si Kecil!
Yogurt Lactel Kids Snek Sihat Untuk Anak Anda, Diperkaya Dengan Vitamin D & Tinggi Kalsium Bagi Menyokong Tumbesaran Tulang Si Kecil!
Bayi Juga Perlukan Snek! Ini Antara Yang Ibu Ayah Boleh Cuba, Jangan Risau Ia Dijamin HALAL & Cukup Lazat!
Bayi Juga Perlukan Snek! Ini Antara Yang Ibu Ayah Boleh Cuba, Jangan Risau Ia Dijamin HALAL & Cukup Lazat!
Tips untuk Ibu Sibuk: 5 Cara Mudah untuk Sediakan Sarapan Berkhasiat
Tips untuk Ibu Sibuk: 5 Cara Mudah untuk Sediakan Sarapan Berkhasiat
Apa Yang Anda Perlu Tahu Tentang Logam Berat Dalam Makanan Bayi: Ini Fakta
Apa Yang Anda Perlu Tahu Tentang Logam Berat Dalam Makanan Bayi: Ini Fakta

Mudah sahaja, bukan? Kalau ada teringin nak buat sendiri Durian Crepe ini di rumah, boleh gunakan resepi di atas. Selamat mencuba!

buatoranglapo.com, Tahrunnisah Jali

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga: Resepi Donut Susu Homemade Yang Gebu Ikut Cara Azlina Ina, Jadi Kesukaan Anak-Anak

Baca juga:  Resepi Cucur Durian Yang Sedap & Menjadi, Buat Minum Petang Mesti Anak-Anak Suka!

Baca juga: Resepi Cempedak Goreng Rangup & Sedap, Ini Tips Bancuh Tepung Agar Tidak Makan Minyak

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

img
Penulis

Murns A.

  • halaman rumah
  • /
  • Hidangan
  • /
  • Resepi Durian Crepe Yang Mudah, Creamy Dan Sedap! Lagi Lazat Bila Hidang Sejuk
Kongsikan:
  • Khasiat Buah Lawang Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia

    Khasiat Buah Lawang Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia

  • Dari Lesu Terus Jadi Segar, Air Limau Kasturi Tingkatkan Stamina & Atasi Anemia!

    Dari Lesu Terus Jadi Segar, Air Limau Kasturi Tingkatkan Stamina & Atasi Anemia!

  • Khasiat Pucuk Manis Yang Ramai Tak Tahu, Boleh Tingkatkan Pengeluaran Susu Ibu!

    Khasiat Pucuk Manis Yang Ramai Tak Tahu, Boleh Tingkatkan Pengeluaran Susu Ibu!

  • Khasiat Buah Lawang Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia

    Khasiat Buah Lawang Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia

  • Dari Lesu Terus Jadi Segar, Air Limau Kasturi Tingkatkan Stamina & Atasi Anemia!

    Dari Lesu Terus Jadi Segar, Air Limau Kasturi Tingkatkan Stamina & Atasi Anemia!

  • Khasiat Pucuk Manis Yang Ramai Tak Tahu, Boleh Tingkatkan Pengeluaran Susu Ibu!

    Khasiat Pucuk Manis Yang Ramai Tak Tahu, Boleh Tingkatkan Pengeluaran Susu Ibu!

Jom dapatkan info kehamilan dan bayi!
  • Cubaan untuk hamil
    • Anak angkat
    • Kehamilan
    • Sebelum & Proses Bersalin
    • Perkahwinan & Seks
  • Bayi
    • Nama bayi
    • Perkembangan & Anak
    • Tip keibubapaan
    • Penyusuan & Pemakanan
  • Kesihatan
    • Senaman
    • Alahan & Sindrom
    • Penyakit
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Rumah
    • Kewangan
    • Percutian
    • Pertandingan & promosi
  • Banyak Lagi
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadi Penyumbang Kami


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Team Kami|Polisi Privasi|Terma dan Syarat |Peta Laman Web
  • Alat
  • Artikel
  • Feed
  • Poll

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham