Sempena Hari Raya Aidiladha yang bakal menjelang tidak lama lagi, kami kongsikan beberapa idea menu Raya Haji 2024 istimewa untuk tetamu pilihan theAsianparent Malaysia yang wajib dihidangkan di atas meja pada pagi hari raya.
Menu Raya Haji 2024 Yang Best & Sedap
1. Sup Gear Box
Sup gear box antara menu yang senang untuk disediakan di dalam kuantiti yang banyak. Hidangan ini digemari ramai kerana menggunakan tulang lembu (gear box) yang memberikan rasa yang tersendiri dan berlemak.
Tidak hairanlah jika sup gear box menjadi pilihan utama tetamu. Ia bukan sahaja lazat malah boleh menggunakan bahagian daging korban yang sedia ada.
2. Rendang Daging
Rendang daging adalah salah satu simbolik hari raya. Walaupun bahan-bahannya agak renyah untuk disediakan tetapi berbaloi dimasak dengan tempoh yang begitu lama kerana sajian Istimewa ini boleh digandingkan dengan hidangan sampingan seperti ketupat dan lemang.
3. Daging Dendeng
Selain sup dan rendang, menu lain yang berasaskan daging pilihan theAsianparent Malaysia adalah daging dendeng. Ia merupakan sajian autentik yang terkenal dengan rasanya yang pedas dengan aroma rempah yang kaya dan kuah yang pekat.
Daging dendeng biasanya diketuk sehingga racik dan dimasak dengan sempurna menggunakan bahan yang mudah seperti kicap, bawang, cili dan serai. Penyediaannya cukup mudah dan cepat disediakan untuk para tetamu yang berkunjung ke rumah.
4. Ayam Masak Merah
Siapa yang tak suka makan ayam masak merah? Ia merupakan hidangan masak sambal yang boleh dimasak selain menu yang berasaskan daging.
Ayam masak merah mempunyai rasa yang pedas, manis dan masam yang dapat membangkitkan selera makan dengan wangian aroma rempah dan daun kari.
5. Lemang
Pagi raya haji tidak lengkap tanpa lemang di atas meja. Lemang merupakan hidangan tradisional yang sedap dimakan bersama dengan rendang daging atau serunding.
Proses pembuatannya sangat memerlukan kesabaran dan kemahiran supaya pulut dimasak dengan sempurna tanpa melekat pada buluh. Kalau tak pandai buat, beli Sahaja lemang di tepi jalan. Tentu banyak dijual musim perayaan ini.
Dengan hidangan yang pelbagai ini, pasti tetamu anda akan merasa puas dan gembira menyambut Hari Raya Haji bersama-sama.
Selamat Hari Raya Aidiladha!
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Raya Haji 2024 & Tarikh Cuti Sekolah 2024 KPM Sempena Aidiladha, Jom Bawa Anak Balik Kampung!
Baca juga: Pantang Larang Korban Untuk Pelaku, 3 Perkara Ini Perlu Dielakkan Semasa Melakukan Ibadah Korban