Resepi ikan singgang kelantan.
Bahan-bahannya: 1 ekor ikan tongkol- basuh dengan cuka dan siram bersih. 1 labu bawang putih-ketuk je dan buang kulit. 1 inci lengkuas 4-5 keping asam gelugor/asam keping bergantung pada saiz. 2 inci nise/gula melaka Garam secukupnya. Lada hijau solok secukupnya- boleh letak cili api juga Bendir jika suka *serai tidak dibubuh dalam singgang kelate *tapi kunyit Cara-caranya: Masukkan ikan dan air secukupnya ke dalam periuk- biar tenggelam ikannya. Masukkan bawang putih, lengkuas, cili dan asam. Masukkan terus gula nise/gula melaka dan garam. Masak dengan api perlahan dalam 20 minit.
Resepi ikan singgang kelantan.Bahan-bahannya: 1 ekor ikan tongkol- basuh dengan cuka dan siram bersih. 1 labu bawang putih-ketuk je dan buang kulit. 1 inci lengkuas 4-5 keping asam gelugor/asam keping bergantung pada saiz. 2 inci nise/gula melaka Garam secukupnya. Lada hijau solok secukupnya- boleh letak cili api juga Bendir jika suka *serai tidak dibubuh dalam singgang kelate *tapi kunyit Cara-caranya: Masukkan ikan dan air secukupnya ke dalam periuk- biar tenggelam ikannya. Masukkan bawang putih, lengkuas, cili dan asam. Masukkan terus gula nise/gula melaka dan garam. Masak dengan api perlahan dalam 20 minit.
Resepi ikan singgang kelantan.Bahan-bahannya: 1 ekor ikan tongkol- basuh dengan cuka dan siram bersih. 1 labu bawang putih-ketuk je dan buang kulit. 1 inci lengkuas 4-5 keping asam gelugor/asam keping bergantung pada saiz. 2 inci nise/gula melaka Garam secukupnya. Lada hijau solok secukupnya- boleh letak cili api juga Bendir jika suka *serai tidak dibubuh dalam singgang kelate *tapi kunyit Cara-caranya: Masukkan ikan dan air secukupnya ke dalam periuk- biar tenggelam ikannya. Masukkan bawang putih, lengkuas, cili dan asam. Masukkan terus gula nise/gula melaka dan garam. Masak dengan api perlahan dalam 20 minit.
Resepi ikan singgang kelantan.Bahan-bahannya: 1 ekor ikan tongkol- basuh dengan cuka dan siram bersih. 1 labu bawang putih-ketuk je dan buang kulit. 1 inci lengkuas 4-5 keping asam gelugor/asam keping bergantung pada saiz. 2 inci nise/gula melaka Garam secukupnya. Lada hijau solok secukupnya- boleh letak cili api juga Bendir jika suka *serai tidak dibubuh dalam singgang kelate *tapi kunyit Cara-caranya: Masukkan ikan dan air secukupnya ke dalam periuk- biar tenggelam ikannya. Masukkan bawang putih, lengkuas, cili dan asam. Masukkan terus gula nise/gula melaka dan garam. Masak dengan api perlahan dalam 20 minit.