Rasanya, semua orang sudah tahu tentang khasiat dan kebaikan buah pisang, bukan? Jadi sementara tengah tiada idea nak masak apa untuk petang ini, apa tunggu lagi? Cepat ambil pisang terlebih masak yang anda simpan itu dan gunakannya untuk membuat resepi muffin pisang kismis yang mudah dan lazat ini!
Resepi Muffin Pisang dan Kismis – Mudah Betul!
Jangan risau, oleh sebab ia sungguh mudah, sekejap saja anda sudah boleh buat resepi muffin pisang ini. Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah:
Bahan-bahan:
- 3 pisang saiz besar
- 3/4 cawan gula
- 1 telur saiz besar
- 1 sudu teh baking soda
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1/3 cawan butter (yang dicairkan)
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/3 cawan kismis
Baca juga: Betul Ke Kismis Mampu Membuatkan Anak Anda Membesar Dengan Bijak?
Cara-cara Membuat Resepi Muffin Pisang
- Panaskan oven pada suhu 190C.
- Pada masa yang sama, lenyekkan pisang dalam bekas.
- Kemudian, tambah gula dan telur yang telah dikacau, esen vanila dan gaul hingga sebati. Tambah butter yang telah dicairkan.
- Buatkan lubang di tengah adunan dan masukkan bahan-bahan kering dan gaul. Masukkan pemegang cupcake di atas dulang pembakar anda dan masukkan adunan. Bakar selama 20 minit dan siap!
Tips Penting Perlu Ingat
- Cuba tambah gula perang di atas muffin sebelum anda bakar. Gula perang ini akan memberikan tekstur yang crunchy kepada muffin anda yang lembut.
- Anda boleh ganti kismis kepada buah-buahan kering yang lain, kekacang atau nak lebih sedap anda boleh letak chocolate chips!
- Jangan terlebih kacau adunan jika anda mahukan tekstur yang lembut dan lembap!
Selamat mencuba resepi muffin pisang ini! Jika anda ingin resepi-resepi lain, jangan lupa layari laman web kami di theAsianparent Malaysia
Sumber rujukan: theAsianparent Singapore
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Berapa kali anak yang berusia 1-3 tahun perlu makan dalam sehari?