Nutella adalah makanan paling digemari semua, tanpa mengira umur. Sedap, berkacang, coklat Nutella ini boleh dimakan dengan apa-apa dan apabila saya berkata apa-apa saya maksudkan apa-apa sahaja. Abang saya akan memakan Nutella dengan pisang yang dicincang.
Walaupun kombinasi itu akan membuat saya merasa jijik, saya mempunyai kombinasi kegemaran saya sendiri iaitu Nutella dan kentang kerepek. Sedap!
Coklat Nutella Tanpa Bahan Pengawet
Kredit: Freepik
Jadi kembali kepada perkara penting di sini; ia adalah salah satu item makanan kegemaran di dalam senarai makanan kegemaran orang ramai. Jadi bagaimana anda bertindak balas apabila anda membaca laporan mengenai bahan tambahan yang diproses dan bahan pengawet yang masuk ke dalamnya?
Saya hanya seorang ibu dan tidak pasti sama ada atau tidak untuk mempercayai setiap laporan rawak yang dibaca di web atau saluran berita. Apa yang saya tahu, saya mahukan yang terbaik untuk anak saya dan Nutella adalah sesuatu yang dia suka.
Oleh itu, apabila saya menjumpai resipi ini, saya menarik nafas lega sebelum meletak jauh Nutella yang telah dibeli yang yang tersembunyi di dalam peti sejuk, dari pandangan anak saya. Sekarang, kita boleh membuat Nutella kita sendiri.
Resipi ini diperbuat daripada hanya 6-7 bahan-bahan, tidak mengambil masa yang lama dan boleh dihidangkan tanpa sebarang kebimbangan tambahan yang berbahaya atau bahan pengawet. Hebat, bukan?
Bahan-bahan untuk Nutella buatan sendiri
- 1 cawan hazelnuts (dipanggang)
- 12 auns coklat susu, dicincang
- 2 sudu besar minyak canola
- Madu secukup rasa
- 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula
- 1/2 sudu teh ekstrak vanila
- 3/4 sudu the garam
Cara-cara:
Kredit: Freepik
- Balut hazelnuts panggang dalam tuala dapur dan gosok dengan bersungguh-sungguh untuk membuang kulit longgar. Biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Letakkan coklat dalam mangkuk ketuhar gelombang mikro dan cairkan di dalam ketuhar gelombang mikro beberapa kali untuk 30 saat. Kacau di antara setiap 30 saat, sehingga anda mempunyai coklat licin dan lebur. Biarkan campuran sejuk sepenuhnya.
- Kisar kacang hazel panggang dalam pengisar atau pemproses makanan sehingga ia menjadi pes.
Kredit: Freepik
- Campurkan minyak, madu (bermula dengan sedikit daripadanya), serbuk koko, vanila dan garam dan terus memproses sehingga campuran adalah licin dan sebati. Rasa sedikit untuk melihat jika ia cukup manis. Jika tidak, tambahkan sedikit lagi madu.
- Tambah coklat cair dan campurkan dengan campuran ini. Benarkan campuran ini sejuk.
- Simpan dalam bekas kedap udara dan Nutella buatan anda sendiri yang sihat dan berkhasiat ini akan bertahan sehingga 2 minggu.
Mari kita kejutkan anak kita dengan resipi Nutella buatan sendiri. Anda boleh berterima kasih kepada kami di kemudian hari untuk resipi yang hebat ini!
Selamat mencuba.
Gambar dari Nutella
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Untuk dapatkan lebih banyak informasi dari theAsianparent Malaysia, boleh terus download Aplikasi Keibubapaan #1 Di Asia Tenggara kami.
Baca juga: 6 Pilihan Pembakar Roti Yang Best, Nak Sediakan Sarapan Untuk Anak Pun Lebih Mudah!