Resepi ikan singgang kelantan.
Bahan-bahannya: 1 ekor ikan tongkol- basuh dengan cuka dan siram bersih. 1 labu bawang putih-ketuk je dan buang kulit. 1 inci lengkuas 4-5 keping asam gelugor/asam keping bergantung pada saiz. 2 inci nise/gula melaka Garam secukupnya. Lada hijau solok secukupnya- boleh letak cili api juga Bendir jika suka *serai tidak dibubuh dalam singgang kelate *tapi kunyit Cara-caranya: Masukkan ikan dan air secukupnya ke dalam periuk- biar tenggelam ikannya. Masukkan bawang putih, lengkuas, cili dan asam. Masukkan terus gula nise/gula melaka dan garam. Masak dengan api perlahan dalam 20 minit.
Resepi ikan singgang kelantan.Bahan-bahannya: 1 ekor ikan tongkol- basuh dengan cuka dan siram bersih. 1 labu bawang putih-ketuk je dan buang kulit. 1 inci lengkuas 4-5 keping asam gelugor/asam keping bergantung pada saiz. 2 inci nise/gula melaka Garam secukupnya. Lada hijau solok secukupnya- boleh letak cili api juga Bendir jika suka *serai tidak dibubuh dalam singgang kelate *tapi kunyit Cara-caranya: Masukkan ikan dan air secukupnya ke dalam periuk- biar tenggelam ikannya. Masukkan bawang putih, lengkuas, cili dan asam. Masukkan terus gula nise/gula melaka dan garam. Masak dengan api perlahan dalam 20 minit.
Resepi ikan singgang kelantan.Bahan-bahannya: 1 ekor ikan tongkol- basuh dengan cuka dan siram bersih. 1 labu bawang putih-ketuk je dan buang kulit. 1 inci lengkuas 4-5 keping asam gelugor/asam keping bergantung pada saiz. 2 inci nise/gula melaka Garam secukupnya. Lada hijau solok secukupnya- boleh letak cili api juga Bendir jika suka *serai tidak dibubuh dalam singgang kelate *tapi kunyit Cara-caranya: Masukkan ikan dan air secukupnya ke dalam periuk- biar tenggelam ikannya. Masukkan bawang putih, lengkuas, cili dan asam. Masukkan terus gula nise/gula melaka dan garam. Masak dengan api perlahan dalam 20 minit.
Resepi ikan singgang kelantan.Bahan-bahannya: 1 ekor ikan tongkol- basuh dengan cuka dan siram bersih. 1 labu bawang putih-ketuk je dan buang kulit. 1 inci lengkuas 4-5 keping asam gelugor/asam keping bergantung pada saiz. 2 inci nise/gula melaka Garam secukupnya. Lada hijau solok secukupnya- boleh letak cili api juga Bendir jika suka *serai tidak dibubuh dalam singgang kelate *tapi kunyit Cara-caranya: Masukkan ikan dan air secukupnya ke dalam periuk- biar tenggelam ikannya. Masukkan bawang putih, lengkuas, cili dan asam. Masukkan terus gula nise/gula melaka dan garam. Masak dengan api perlahan dalam 20 minit.
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
