Pastri atau kulit karipap yang rangup tetapi cair di mulut sangat digemari. Pelbagai resipi kulit karipap dikongsikan. Paling mudah tentulah yang menggunakan sukatan cawan. Kami kongsikan resepi kulit karipap sukatan cawan dan timbang untuk anda cuba.
Resepi Kulit Karipap Sukatan Cawan
Terdapat dua jenis resipi kulit karipap yang kami kongsikan untuk anda cuba.
Bahan-bahan:
- 4 cawan tepung (3 ¾ cawan tepung gandum, kemudian penuhkan dengan tepung jagung, jadikan 4 cawan keseluruhan)
- ¼ cawan minyak masak
- 2 sudu besar marjerin
- 1 cawan air biasa
- Garam
Cara penyediaan:
- Masukkan tepung, marjerin, garam dalam bekas. Gaul rata.
- Panaskan minyak masak. Apabila sudah masak masukkan dalam adunan tadi.
- Gaul adunan menggunakan senduk tau. Apabila sudah sejuk, boleh gaul sebati menggunakan tangan. Ramas-ramas tepung biar jadi seperti serbuk roti.
- Kemudian masukkan air. Gaul sehingga lembut. Jangan habiskan air terus. Tuang sedikit demi sedikit. Jika tidak cukup boleh tambah lagi.
- Uli sehingga lembut, boleh pilih untuk terus buat karipap atau biarkan sejam dulu untuk bagi doh keluar minyak.
- Untuk goreng jika anda mahu karipap seperi menggerutu, pastikan minyak betul-betul panas. Kemudian kecilkan api dan masukkan karipap.
- Jika anda suka kulit karipap yang digoreng jadi licin, masukkan karipa semasa minyak sederhana panas.
Resepi Kulit Karipap Sukatan Timbang
Bahan-bahan:
- 550 gram tepung gandum
- 50 gram tepung jagung
- 60 gram minyak masak
- 60 gram marjerin
- 260 gram air biasa
- Garam
Cara penyediaan:
- Masukkan tepung, marjerin, garam dalam bekas. Gaul rata.
- Panaskan minyak masak. Apabila sudah masak masukkan dalam adunan tadi.
- Gaul adunan menggunakan senduk tau. Apabila sudah sejuk, boleh gaul sebati menggunakan tangan. Ramas-ramas tepung biar jadi seperti serbuk roti.
- Kemudian masukkan semua air. Gaul sehingga lembut.
- Uli sehingga lembut, boleh pilih untuk terus buat karipap atau biarkan sejam dulu untuk bagi doh keluar minyak.
- Untuk goreng jika anda mahu karipap seperi menggerutu, pastikan minyak betul-betul panas. Kemudian kecilkan api dan masukkan karipap.
- Jika anda suka kulit karipap yang digoreng jadi licin, masukkan karipa semasa minyak sederhana panas.
rasa
Di theAsianparent Malaysia, penting bagi kami untuk membekalkan anda maklumat yang betul, penting dan tepat pada masanya. Tetapi ini tidak berfungsi sebagai alternatif untuk nasihat perubatan atau rawatan perubatan. theAsianparent Malaysia tidak bertanggungjawab terhadap mereka yang memilih untuk mengambil ubat berdasarkan maklumat daripada laman web kami. Jika anda mempunyai sebarang keraguan, kami mengesyorkan agar anda berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat yang lebih jelas.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Resipi Pulut Mangga Thai Istimewa & Sedap, Hidangan Pencuci Mulut Favourite Ramai
Baca juga: Cara Buat Solok Lada Sendiri Di Rumah, Ratah Atau Makan Dengan Nasi Kerabu Memang Sedap!
Baca juga: Resepi Pengat Durian Dan Pulut Kukus Yang Berlemak Serta Harum Semerbak, Memang Sedap