Apakah jenis alahan yang boleh anda hadapi? Bolehkah anda alergik terhadap bau makanan?
Dalam 1 kes yang mengejutkan, seorang budak lelaki berusia 11 tahun telah mengalami reaksi alahan terhadap bau masakan ikan yang mengakibatkan dia meninggal dunia!
Budak Lelaki Ini Mengalami Jenis Alahan Bau Yang Menyebabkan Dia Meninggal Dunia!
Kejadian sedih ini berlaku di Brooklyn, New York. Menurut laporan, Camron Jean-Pierre ada alahan terhadap makanan laut, lalu mula bersin dan menunjukkan reaksi alahan semasa ikan sedang dimasak di rumah.
Bapanya mendapatkan nebulizer namun ianya tidak memberi kesan. Budak lelaki tersebut tiba-tiba tercungap-cungap sambil mengatakan,
“Saya sayang ayah. Saya sayang ayah. Saya rasa saya akan mati.”
Tidak lama kemudian budak lelaki tersebut tidak sedarkan diri dan dikejarkan ke hospital, namun semuanya sudah terlambat. Dia disahkan meninggal dunia. Pihak berkuasa sedang menyiasat punca sebenar kejadian.
Jenis Alahan: Bolehkah Anda Mengalami Jenis Alahan Bau Terhadap Makanan Tertentu?
Alahan makanan berlaku apabila sistem imun bertindak balas secara berlebihan dengan terlalu kerap terhadap makanan tertentu.
- susu
- telur
- kacang tanah
- soya
- gandum
- kacang pokok (seperti walnut dan kacang)
- ikan
- kerang
- udang
Reaksi alergi makanan boleh menjejaskan mana-mana empat bahagian badan yang berikut:
- Kulit: benjolan merah gatal (gatal-gatal), ekzema, kemerahan dan bengkak muka atau kaki, gatal-gatal dan bengkak bibir, lidah atau mulut
- Saluran gastrousus: sakit perut, mual, muntah, atau cirit-birit
- Saluran pernafasan: hidung berair atau tersumbat, bersin, batuk, berdehit, sesak nafas
- Sistem kardiovaskular: pening kepala atau pengsan
Persoalan yang timbul selepas kejadian ini, wujudkah jenis alahan di mana anda alah kepada bau makanan tertentu?
Adela Taylor, ketua pusat alergi dan asma di Sistem Kesihatan Klinik Mayo di Eau Claire, Wis., mengatakan walaupun kes sebegini jarang berlaku, ini berkemungkinan merupakan ‘reaksi alergi terhadap stim atau asap yang dihasilkan oleh masakan makanan laut.’
“Penyelidikan menunjukkan protein ikan dapat dikesan dalam stim dan asap ketika memasak atau memproses. Boleh terjadi, seseorang yang terdedah kepada stim memasak atau asap, terutama di ruang tertutup, boleh mendapat reaksi alergi. Terdapat laporan kes reaksi alahan yang teruk, termasuk anafilaksis, dari penyedutan asap dari ikan memasak, tetapi ia adalah kejadian yang sangat jarang berlaku.”
The American College of Allergy, Asthma & Immunology juga memberi amaran kepada mereka yang mempunyai alahan ikan untuk “menjauhkan diri daripada kawasan di mana ikan dimasak, seperti protein yang boleh dibuang ke udara semasa memasak.”
Apabila Kesan Alahan Menjadi Teruk
Sekiranya anak anda mengalami alahan (terutamanya kerana sengatan serangga, makanan atau ubat tertentu), adalah penting untuk mengetahui kadang-kadang kanak-kanak boleh mengalami reaksi alahan yang lebih teruk.
Dia mungkin mengalami kesukaran bernafas, tekanan darahnya boleh jatuh, tiub bernafas sempit, dan lidah boleh membengkak. Ini dikenali sebagai anafilaksis, atau kejutan anaphylactic yang berlaku secara tiba-tiba dan boleh mengancam nyawa!
Tanda-tanda yang paling umum seseorang mungkin terkena anafilaksis selepas terdedah kepada faktor alahan adalah:
- Masalah pernafasan
- Rasa seperti kerongkong atau saluran udara ditutup
- Suara menjadi serak dan susah untuk bercakap
- Hidung tersumbat atau batuk
- Loya, sakit perut, atau muntah
- Denyutan jantung atau nadi menjadi pantas
- Gatal-gatal kulit, kesemutan, kemerahan, atau pembengkakan
Anafilaksis memerlukan perhatian perubatan segera dan boleh menjadi lebih teruk lagi dengan cepat. Jangan berlengah dan dapatkan rawatan dengan segera!
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Sumber: Artikel ini asalnya ditulis oleh Jaya dan mendapat keizinan theAsianparent Singapore untuk diterjemah.
Baca juga: