Buah durian digelar sebagai raja buah dan terkenal di seluruh Asia Tenggara. Ramai mengakui bahawa jenis durian di Malaysia adalah yang terbaik kerana rasanya yang sedap, tekstur yang unik dan aroma kuat.
Ketika musim durian, pencinta durian akan sanggup berbelanja lebih untuk mendapatkan buah yang terbaik mengikut kesukaan mereka. Ada yang suka musang king, ada juga yang suka durian D24 dan durian kampung.
Isi Kandungan
Jenis Durian Di Malaysia Yang Populor
1. Durian Kucing Tidur
Bagi penggemar durian, mungkin pernah mendengar istilah durian ‘kucing tidur’. Sebenarnya, durian ini merujuk kepada ulas durian yang berbentuk seperti seekor kucing sedang tidur.
Kebiasaannya, buah durian kucing tidur dalam saiz kecil sahaja dan hanya mengandungi seulas durian. Berbeza dengan durian biasa, durian kucing tidur mempunyai bentuk yang comel dan saiz yang kecil, tetapi rasanya bergantung kepada gred masing-masing.
Dikatakan, durian kucing tidur emas adalah antara gred premium dalam kategori keluarga durian jenis ini.
2. Durian Musang King
Jenis durian Musang King, juga dikenali sebagai mao shan wang, mempunyai isi keemasan yang tebal dan kuning, berkrim, manis dan kadangkala pahit.
Ia juga mempunyai biji yang kecil (tidak selalu). Gabungan unik ini menjadikannya salah satu durian paling popular di kalangan pencinta durian.
3. Durian Tekka (Musang Queen/D160)
Pernah dengar tentang Durian Tekka? Penggemar buah durian pasti mengenali klon durian ini. Ada yang mengatakan ia lebih baik daripada Musang King, ada pula yang menganggap ia kedua terbaik selepas Musang King.
Isi durian Tekka biasanya krim kekuningan, tebal dan teksturnya halus pekat. Manakala rasa durian tekka ini adalah lemak manis, pahit dan bergas.
4. Durian D2 (Datok Nina)
Apabila buka jenis durian D2 ini, isinya yang berwarna oren akan kelihatan dengan jelas, dan rasanya memang sangat manis, berlemak dan sedikit rasa pahit.
Isinya sangat tebal dan hanya dengan makan satu ulas sahaja, anda akan merasa sangat puas dan kenyang.
Dari segi kepejalan isi, durian Datok Nina ini termasuk dalam kategori buah ‘isi lembik’. Kelebihan utama varieti ini adalah ia mempunyai aroma atau bau yang kuat.
5. Durian D24
Durian D24, juga dikenali sebagai Durian Sultan, adalah antara durian paling popular sebelum Musang King menguasai pasaran.
Isi durian D24 ini adalah sederhana manis, terdapat juga rasa pahit sederhana dan juga rasa lemak yang agak kuat. Ia juga populor dan sering digunakan dalam masakan dan hidangan pencuci mulut durian.
6. Durian XO
Ramai yang berpendapat Durian XO dan D24 adalah sama, tetapi sebenarnya Durian XO adalah kualiti yang lebih tinggi daripada D24, dari segi umur, kesegaran, dan lokasi asalnya.
Durian ini dinamakan XO kerana rasanya yang agak pahit dan manis.
7. Durian Red Prawn
Durian Udang Merah, juga dikenali sebagai D175, mempunyai daging berwarna jingga hingga kuning lembut. Durian ini mendapat namanya dari isi yang lembut, tebal dan berkrim dengan rasa manis yang menyelerakan.
8. Durian Blackthorn
Durian blackthorn atau duri hitam menjadi populor kerana ia antara durian jenis paling mahal di Malaysia.
Durian Duri Hitam, juga dikenali sebagai D200 atau Ochee, mempunyai warna oren kuning cerah dengan tanda-tanda coklat kemerah-merahan di sepanjang bahagian tengah durian.
Durian ini mempunyai rasa berkrim, manis dan sedikit pahit. Isinya lebih bulat dan biasanya berwarna kuning keemasan. Dari segi harga, Duri Hitam boleh jadi sama atau lebih mahal daripada Musang King.
9. Durian IOI
Sering dikelirukan dengan D101, Durian IOI mempunyai rasa buah yang kuat dan berwarna hampir oren. Durian ini juga dikenali sebagai Durian Hajah Hasmah atau Durian Mas Muar. Bentuknya bulat dan berwarna coklat kehijauan.
10. Golden Phoenix Durian
Golden Phoenix Durian, juga dikenali sebagai Jin Feng, mempunyai isi kuning-putih pucat dengan rasa yang sangat kompleks.
Isi jenis durian ini yang berkrim memberikan pengalaman yang memuaskan bagi peminat durian.
11. Durian Kampung
Durian kampung tidak ditanam secara khusus seperti durian popular lain seperti Musang King, D24, atau XO. Durian kampung lebih ringan dan kurang gas, menjadikannya lebih sesuai untuk semua orang.
Durian kampung memiliki peminatnya yang tersendiri kerana harga lebih murah. Malah ramai menggunakan jenis durian kampung untuk hidangan pencuci mulut.
12. Durian Bukit
Durian bukit adalah jenis durian yang ditanam di kawasan tanah tinggi dan berbeza daripada durian kacukan yang dikenali sebagai ‘durian kahwin’.
Durian bukit mempunyai rasa yang unik. Ia menawarkan gabungan tiga rasa yang tersendiri, iaitu lemak, manis, dan pahit, berbanding dengan durian kahwin.
Panduan Pilih Jenis Durian Terbaik
Sekarang musim durian kan? Hari ini kami nak kongsi 5 tips untuk anda yang ingin menikmati buah durian dengan puas.
1. Perhatikan Tangkai Buah
Durian dengan tangkai yang tebal dan pendek menunjukkan bahawa isi buah tersebut banyak dan tebal. Sementara itu, durian bertangkai ramping dan panjang menandakan isi yang sedikit dan tidak terlalu tebal. Jadi, lepas ini kalau nak beli durian, jangan lupa intai tangkainya sekali.
2. Hidu Bau Buah
Durian dengan kualiti terbaik mampu menghasilkan aroma harum yang kuat walaupun belum dibelah kulitnya.
3. Perhatikan Duri Buah
Pilih durian yang memiliki duri pendek dan jarang kerana durian dengan duri seperti ini biasanya mempunyai isi yang banyak dan lebih manis. Sebaliknya, durian dengan duri panjang dan rapat mungkin menghasilkan isi yang kurang.
4. Pilih Buah Yang Ringan
Cara memilih durian yang tepat adalah dengan memilih buah yang ringan kerana semakin berat buah durian itu, bijinya juga sangat besar. Semakin besar biji buahnya, isi buahnya menjadi lebih tipis. Jadi, jika ingin mendapatkan durian dengan isi yang banyak, carilah buah durian yang paling ringan.
5. Ketuk Buah
Durian yang belum matang akan berbunyi nyaring, seperti “plek-plek” jika diketuk. Sebaliknya, durian yang sudah matang akan terdengar sedikit berat dan teredam, seperti “bluk-bluk”.
Jabatan Pertanian Malaysia
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: 10 Cara Hilangkan Bau Durian Dalam Kereta Yang Dikongsi Ramai Orang, Terbukti Berkesan!
Baca juga: Durian Sebenarnya Antara Milk Booster Yang Bagus Untuk Ibu Menyusu, Ini 5 Sebabnya!
Baca juga: Cara Simpan Durian Supaya Tahan Lama, Guna Kaedah Frozen Tahan Hingga Setahun!