X
theAsianparent Malaysia Logo
theAsianparent Malaysia Logo
EnglishMalay
Panduan Produk
Klik Masuk
  • Menjadi ibu bapa
    • Project Sidekicks
    • Cubaan untuk hamil
    • Kehamilan
    • Sebelum & proses bersalin
    • Anak angkat
    • Kehilangan Bayi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Keibubapaan
    • Tip keibubapaan
    • Berita Tular
    • Tip perkahwinan
  • Kesihatan
    • Penyakit
    • Alahan & Sindrom
    • Vaksinasi
    • Give Health A Shot
  • Penyusuan & Pemakanan
    • Penyusuan
    • Formula
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Rumah
    • Percutian
    • Spiritualiti
    • Pertandingan & promosi
  • TAP Cadangan
  • #PendidikanKewangan
    • Tip untuk Ibu Bapa
    • Tip untuk Kanak-kanak
    • Tip untuk Remaja
    • 5 Persona
  • Beli-Belah
  • VIP
  • Siaran Media
  • Beriklan Dengan Kami

Kek Labu Manis yang sedap untuk Hujung Minggu!

2 min bacaan
Kek Labu Manis yang sedap untuk Hujung Minggu!

Hujung minggu ini pasti menyeronokkan dengan memasak kek untuk ahli keluarga terutamanya anak-anak kita.

Antara menu yang biasa digunakan untuk menyediakan makanan bayi comel kita ialah labu manis. Warna yang menarik serta rasa yang sedap sememangnya dapat meningkatkan selera pemakanan anak –anak. Antara khasiat yang terdapat dalam labu manis adalah vitamin A, vitamin K, vitamin E, potassium, kalsium, zat besi dan banyak lagi.

Jom saya kongsikan salah satu menu menarik berasaskan labu manis yang boleh dihidangkan untuk anak-anak dan ahli keluarga – Kek Labu Manis dengan sos Butterscotch

Bahan-bahan yang diperlukan tidaklah banyak dan rumit. Anggaran kos pun lebih kurang RM 25 sahaja.

Bahan kek

200g puri labu ( Labu dipotong kecil, direbus serta dikisar halus)

300g tepung gandum

250g gula perang

½ sudu teh esen vanila

2 sudu teh serbuk penaik

150g marjerin

3 biji telur

150g cip coklat

Bahan sos Butterscotch

250g krim putar (Whipped cream)

120g gula perang

50g mentega

Bahan hiasan

Kepingan badam secukupnya

Cip coklat secukupnya

Cara memasak

  1. Pukul marjerin dan gula perang hingga kembang di dalam mangkuk.
  2. Kemudian masukkan telur, serbuk penaik dan esen vanila, pukul hingga sebati.
  3. Seterusnya masukkan puri labu ke dalam adunan tadi dan gaul sebati diikuti tepung gandum. Gaul lagi hingga adunan sekata.
  4. Masukkan cip coklat dan gaul sebati.
  5. Tuangkan ke dalam loyang bersaiz 7×7 dan jika inginkan sedikit nipis, gunakan loyang 10×10.
  6. Kemudian taburkan kepingan badam dan cip coklat di atas adunan.
  7. Bakar pada suhu 170˚c selama 35-45 minit.
  8. Keluarkan setelah kek cukup masak. Sejukkan dan ketepikan.
  9. Untuk membuat sos butterscotch- Cairkan mentega di dalam kuali leper.
  10. Masukkan gula perang.
  11. Apabila gula perang mula cair, masukkan krim putar dan masak hingga berbuih dan likat.
  12. Tutup api dan angkat.
  13. Biar sos sejuk dahulu sebelum dipaipkan ke atas kek.
  14. Sedia dihidangkan.

Rasanya memang sedap, terasa manis-manis labu serta manis sos butterscotch!

Selamat mencuba!

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

img
Penulis

waayija salmah

  • halaman rumah
  • /
  • Tips Kesihatan & Kisah Benar
  • /
  • Kek Labu Manis yang sedap untuk Hujung Minggu!
Kongsikan:
  • Jarang Minum Air Putih, Ginjal Rosak & Perlu Hemodialisis 2 Kali Seminggu Seumur Hidup

    Jarang Minum Air Putih, Ginjal Rosak & Perlu Hemodialisis 2 Kali Seminggu Seumur Hidup

  • Anuerisma Otak! Anak 3 Tahun Meninggal Secara Tiba-Tiba, Doktor Dedah Bukan Kerana Cuaca Panas

    Anuerisma Otak! Anak 3 Tahun Meninggal Secara Tiba-Tiba, Doktor Dedah Bukan Kerana Cuaca Panas

  • Resepi ikan singgang kelantan.

    Resepi ikan singgang kelantan.

  • Jarang Minum Air Putih, Ginjal Rosak & Perlu Hemodialisis 2 Kali Seminggu Seumur Hidup

    Jarang Minum Air Putih, Ginjal Rosak & Perlu Hemodialisis 2 Kali Seminggu Seumur Hidup

  • Anuerisma Otak! Anak 3 Tahun Meninggal Secara Tiba-Tiba, Doktor Dedah Bukan Kerana Cuaca Panas

    Anuerisma Otak! Anak 3 Tahun Meninggal Secara Tiba-Tiba, Doktor Dedah Bukan Kerana Cuaca Panas

  • Resepi ikan singgang kelantan.

    Resepi ikan singgang kelantan.

Jom dapatkan info kehamilan dan bayi!
  • Cubaan untuk hamil
  • Bayi
  • Kesihatan
  • Pendidikan
  • Gaya Hidup
  • TAP Komuniti
  • Beriklan Dengan Kami
  • Hubungi Kami
  • Jadi Penyumbang Kami


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Tentang Kami|Team Kami|Polisi Privasi|Terma dan Syarat |Peta Laman Web
  • Alat
  • Artikel
  • Feed
  • Poll

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham