Kembang Semangkuk, juga dikenali sebagai Scaphium affine, adalah tumbuhan herba yang sering digunakan dalam perubatan tradisional Asia. Ia dikenali dengan khasiatnya yang pelbagai dan sering digunakan untuk merawat pelbagai masalah kesihatan.
Isi Kandungan
Apa Itu Kembang Semangkuk?
Kembang semangkuk adalah biji daripada pokok Scaphium affine yang berasal dari hutan tropika di Asia Tenggara. Biji ini apabila direndam dalam air, akan mengembang menjadi jeli yang lembut. Ia sering digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat masalah kesihatan seperti sembelit, demam, dan batuk.
Kandungan Nutrisi
Kembang semangkuk mengandungi pelbagai nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan. Antara kandungan nutrisinya termasuklah:
- Serat: Membantu dalam pencernaan dan menjaga kesihatan usus.
- Karbohidrat: Memberikan tenaga kepada tubuh.
- Vitamin dan Mineral: Mengandungi vitamin dan mineral penting seperti vitamin C dan kalsium yang membantu dalam penjagaan kesihatan tulang dan sistem imun
Khasiat Kembang Semangkuk
1. Melancarkan Pencernaan: Serat yang tinggi dalam herba membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
2. Menenangkan Batuk Dan Sakit Tekak: Herba ini mempunyai sifat menenangkan yang dapat melegakan batuk dan sakit tekak.
3. Mengurangkan Demam: Air rendaman herba ini digunakan secara tradisional untuk menurunkan suhu badan semasa demam.
4. Membantu Mengawal Gula Darah: Serat dalam herba ini membantu menstabilkan gula darah, baik untuk pesakit diabetes.
5. Mengurangkan Kolesterol: Pengambilan kembang semangkuk secara berkala dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
6. Mengurangkan Berat Badan: Serat dalam herba ini memberikan rasa kenyang yang lebih lama, membantu dalam pengurusan berat badan.
7. Meningkatkan Sistem Imun: Kandungan vitamin dan mineral membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
8. Meningkatkan Kesihatan Tulang: Kalsium dalam herba ini penting untuk kesihatan tulang.
9. Meningkatkan Penghidratan: Kembang semangkuk membantu mengekalkan penghidratan dalam tubuh.
10. Mengurangkan Keradangan: Sifat anti-radang dalam herba ini dapat membantu mengurangkan keradangan dalam tubuh.
11. Meningkatkan Kesihatan Kulit: Nutrien dalam herba ini membantu menjaga kesihatan kulit.
12. Membantu Masalah Pernafasan: Herba ini dapat membantu dalam masalah pernafasan seperti asma dan bronkitis.
Kebaikan Kembang Semangkuk
1. Menyejukkan Badan
Disebabkan tumbuhan ini memiliki ejen penyejukan semulajadi, jadi ia sangat baik sebagai rawatan tradisional untuk meredakan suhu anak yang mengalami demam dan selesema.
Selain itu, kandungan bassorin yang bersifat anti-radang membantu untuk melegakan batuk.
2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Jika anak mengalami sembelit, kembang semangkuk juga boleh dijadikan sebagai ubat pelawas. Caranya, rendamkan tiga biji herba ini dalam gelas berisi air putih, berikan kepada anak. Rasanya sama seperti air putuh.
Elakkan menggunakan lebih dari tiga biji untuk membuat satu minuman kerana dikhuatiri mengundang gejala kahak berair, loya dan bengkak lidah.
3. Membersih Dan Menyahtoksin Dalam Tubuh
Disebabkan ia bersifat antiradang dan antioksida, ia baik untuk kecantikan kerana mampu mencegah pertumbuhan jerawat, jeragat dan penyakit kulit. Ia turut membantu membersihkan organ kencing bagi mencegah jangkitan saluran kencing (UTI) dan membuang toksin dalam badan.
Cara Buat Air Bunga Kembang Semangkuk
Bahan-Bahan:
- 2-3 biji kembang semangkuk
- 1 liter air
- Gula batu atau madu (pilihan)
Langkah-Langkah:
- Cuci biji herba ini sehingga bersih.
- Rendam biji herba ini dalam air selama 2-3 jam sehingga ia mengembang menjadi jeli.
- Saring air rendaman untuk membuang sisa-sisa biji.
- Tambah gula batu atau madu jika anda mahu menambah sedikit rasa manis.
- Air rendaman herba ini sedia diminum.
Berapa Lama Rendam Kembang Semangkuk
Kembang semangkuk biasanya perlu direndam selama 2-3 jam sehingga ia mengembang sepenuhnya dan berubah menjadi jeli. Proses ini membolehkan semua nutrien dalam biji tersebut larut dalam air, memberikan manfaat kesihatan yang optimum.
Cara Minum Kembang Semangkuk
Air rendaman herba ini boleh diminum pada bila-bila masa sepanjang hari. Namun, untuk mendapatkan manfaat yang terbaik, disarankan untuk minum pada waktu pagi atau sebelum tidur. Minuman ini boleh diminum sejuk atau pada suhu bilik, bergantung kepada keinginan anda. Pastikan untuk tidak menambah terlalu banyak gula bagi menjaga kandungan kalori dalam minuman ini.
Kembang semangkuk adalah herba yang mempunyai pelbagai khasiat kesihatan. Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan manfaat yang pelbagai, ia adalah pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menjaga kesihatan secara semula jadi.
Pengambilan air rendaman herba ini secara berkala dapat membantu memperbaiki pencernaan, mengurangkan keradangan, dan meningkatkan kesihatan keseluruhan. Semoga bermanfaat!
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Khasiat Buah Lawang Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia
Baca juga: Cek Mek Molek Bukan Sekadar Kuih Popular, Ramai Tak Tahu Khasiat Ubi Keledek Dalam Kuih Ini