Bosan juga kalau makanan pencuci mulut semasa berbuka puasa hanya dihidangkan dengan kuih-muih sahaja. Sesekali cuba sesuatu yang baru best juga, kan?
Sebenarnya, membuat makanan pencuci mulut ini tidaklah susah mana pun kerana biasanya ia hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah dan tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan.
Bagi anda yang sedang mencari juadah pencuci mulut, berikut ini resepi yang boleh anda cuba di rumah.
8 makanan pencuci mulut yang anda WAJIB cuba!
1. Makanan pencuci mulut – Aiskrim Goreng
Bahan-bahan:
- 1 scoop aiskrim
- 2 keping roti
- Gula halus untuk topping
Cara-cara membuat:
- Letakkan sekeping roti atas piring.
- Kemudian, letakkan 1 scoop aiskrim atas roti.
- Kemudian tindihkan sekeping lagi roti atas aiskrim tersebut.
- Setelah itu, tindihkan gelas atas roti hingga berbentuk bulatan.
- Beku roti tersebut dengan aiskrim selama tiga jam.
- Selepas tiga jam, goreng dalam minyak panas dan angkatnya setelah berubah warna coklat keemasan.
- Tabur gula halus dan hidangkan.
2. Bakso goreng
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam
- 250 gram udang
- Daun bawang
- Bawang putih
- Ais batu
- 350 gram tepung sagu
- 2 biji telur
- 1/2 sudu baking powder
- Kicap masin
- Kecap ikan
- Serbuk ayam
- 1/2 minyak bijan
- Gula dan garam secukupnya
- Lada
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara membuat:
- Masukkan daging ayam, udang, daun bawang, bawang putih dan ais batu ke dalam food processor. Kisar sampai semuanya halus dan sama rata.
- Masukkan semua bahan yang lain pula dan kisar sampai halus.
- Bentukkan bakso dan goreng.
- Angkat dan sajikan bersama sos cili.
3. Nugget pisang
Bahan-bahan:
- 6 biji pisang
- 2 biji telur
- 200 gram tepung gandum
- 150 gram susu cair
- 100 ml susu pekat manis
- 2 sudu gula pasir
- 1/gram
- 1/2 sudu essen vanila
Cara-cara membuat:
- Masukkan pisang, telur, tepung gandum, susu cair, susu pekat manis, gula pasir, essen vanilla, garam ke dalam pengisar. Haluskan sehingga semua bahan bercampur.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak. Kukus selama 30 minit sehingga adunan masak sempurna
- Potong adunan tersebut.
- Campurkan susu cair dan telur ke dalam mangkuk. Gaul nugget pisang yang telah dibentuk dalam tepung gandum dan telur tadi.
- Goreng sehingga nugget keemasan dan angkat.
- Hias bersama keju atau hirisan coklat.
4. Jus tembikai laici
Bahan-bahan:
- Semangkuk buah tembikai yang sudah dipotong
- 1/2 laici bersama airnya.
- Daun pudina
Cara-cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Campur semua bahan ke dalam gelas/ bekas sederhana
- Masukkan ais dan hidangkan buat keluarga.
5. Thai Green Tea
Kredit: Freepik
Bahan-bahan:
- 2 sudu thai green tea
- 1 cawan air panas
- 1 sudu krimer kopi
- 2 sudu susu krim pekat manis
- 1/4 susu cair
Cara-cara membuat:
- Masukkan dua sudu thai green tea ke dalam cawan.
- Tambah air panas dan kacau thai green tea kemudian tapiskan.
- Setelah ditapis serbuk tea, asukkan satu sudu coffe creamer ke dalam thai green tea dan tiga sudu susu pekat manis. Tuang adunan ke dalam gelas berisi ais.
- Siap untuk dihidangkan!
6. Aiskrim Oreo
Bahan-bahan:
- Oreo
- Susu cair
Cara-cara membuat:
- Pecahkan orea hingga hancur.
- Gunting plastik orea dan tuangkannya ke dalam susu.
- Bekukan oreo ke dalam freezer dan hidangkan setelah ia beku.
7. Aiskrim mangga
Bahan-bahan:
- 4 biji buah mangga dipotong dadu.
- 330 ml susu cair
- 3 sudu gula pasir
- 2 sudu krim yogurt
- Buah mangga untuk topping
Cara-cara membuat:
- Haluskan semua bahan dalam pengisar dan bekukan dalam freezer.
- Haluskan mangga dengan susu, gula dan yogurt. Kemudian blender halus.
- Masukkan dalam gelas dan asingkan.
- Goncong whipped cream dengan mixer. Masukkan beberapa senduk ke ke dalam gelas jus mangga.
- Ambil beberapa skop ais krim dan letakkan atas lapisan krim.
- Hias buah mangga sebagai topping. Siap untuk dihidangkan!
8. Smoothies Kelapa Muda
Bahan-bahan:
- Sebiji buah kelapa muda
- 1 setengah gula pasir
- Ais batu
- 125 ml susu
Cara-cara membuat:
- Ambil isi kelapa muda dan blender halus dengan air kelapa.
- Masukkan gula, ais batu dan susu. Kemudia blende lagi sehingga halus.
- Sajikan buat keluarga tercinta.
Hmm..sedapkan resepi yang kami kongsikan ini, apa kata anda cuba harini dan jangan lupa ambil gambar kemudian kongsikan dengan kami.
Selamat mencuba!
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Sumber: Penulis asal Finna Prima Handayani. Artikel ini mendapat keizinan dari theAsianparent Indonesia untuk diterjemahkan.
Baca juga: Bosan Dengan Menu Berbuka Biasa? Cuba Hidangan Hari Raya Unik & Lazat Ini