Resepi nasi minyak Terengganu ini enak untuk dinikmati dan sesuai dihidangkan di mana-mana saja terutama majlis keramaian. Boleh cuba resepi yang mudah ini. Pasti menjadi!
Resepi Nasi Minyak Terengganu
Resepi Nasi Minyak
Tips: Jika mahu nasi mintak nampak cantik letak planta dan minyak sapi gee. Guna juga beras pusa 1121 dan rendam kira-kira setengah jam sebelum dimasak.
Bahan-Bahan Nasi Minyak Terengganu
- Hiris bawang besar
- Tumbuk bawang putih dan halia
- Rempah 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga)
- Minyak sapi Gee
- Planta
- Minyak masak
- Sos tomato
- Daun pandan
- Susu cair
- Garam dan gula
Cara-Cara Penyediaan Nasi Minyak
- Panaskan minyak, sapi gee dan planta
- Tumis rempah empat sekawan sampai naik bau. Masukkan bawang putih dan halia serta bwg besar. Masukkan daun pandan. Tumis sampai kekuningan.
- Masukkan sos tomato. Beras dan air. Bila mendidih sikit masukkan susu cair. Perasakan dgn garam dan sedikit gula
Bahan-Bahan Resepi Gulai Kurma Ayam Atau Daging
- Bawang merah (kisar)
- Bawang putih (kisar)
- Lada giling (jika mahu pedas)
- Halia (kisar)
- Lengkuas (kisar)
- Air asam jawa
- Bawang goreng ( ramas-ramas dan hancurkan)
- Susu cair
- Tomato
- Rempah kurma ( gaul dengan bahan yang dikisar)
- Gula melaka
- Kerisik
- Empat sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga)
Cara-Cara Penyediaan Kurma Daging/Ayam
- Panaskan minyak kemudian tumis sempat sekawan sampai wangi
- Kemudian tumiskan lada giling sampai pecah minyak
- Masukkan bahan yg dikisar sekali dgn rempah.
- Air asam jawa
- Masukkan daging. Masukkan bawang goreng yang diramas hancur tadi. Sos tomato.
- Susu cair, gula melaka
- Masukkan kerisik dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
Facebook Ira Mohamad
Di theAsianparent Malaysia, penting bagi kami untuk membekalkan anda maklumat yang betul, penting dan tepat pada masanya. Tetapi ini tidak berfungsi sebagai alternatif untuk nasihat perubatan atau rawatan perubatan. theAsianparent Malaysia tidak bertanggungjawab terhadap mereka yang memilih untuk mengambil ubat berdasarkan maklumat daripada laman web kami. Jika anda mempunyai sebarang keraguan, kami mengesyorkan agar anda berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat yang lebih jelas.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Resepi Nasi Minyak Ikut Cara Che Nom, Sedap Dan Menjadi
Baca juga: Tak Perlu Tunggu Kenduri, Cuba Variasi Resepi Nasi Minyak Yang Mudah Ini!
Baca juga: Resepi Dimsum Guna Kulit Popia Vietnam, Mudah & Menjadi Anak-Anak Pasti Suka!