Buntu juga setiap hari memasak sampai kering idea dibuatnya. Apa kata anda cuba resepi telur masak kicap untuk hidangan seisi keluarga hari ini. Walaupun simple, boleh buat nasi bertambah-tambah tau.
Isi Kandungan
Bahan-Bahan Telur Kicap
Berikut adalah bahan resepi telur masak kicap yang diperlukan.
Bahan-bahan:
- 5 biji telur
- 3 ulas bawang putih
- 5 ulas bawang merah
- 1 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos tomato
- 1/2 cawan kicap lemak manis
- 1 cawan air rebusan ayam atau stok ayam (pilihan)
Cara Memasak Telur Kicap
- Goreng telur satu persatu
- Mayang nipis bawang putih dan bawang merah
- Panaskan 3 sudu besar minyak, tumis bawang yang dimayang tadi hingga naik bau
- Masukkan sos tomato dan sos tiram. Kacau rata
- Masukkan kicap. Kacau lagi
- Tambahkan stok ayam dan biarkan menggelegak. Kalau tiada ada stok ayam boleh ganti dengan kiub pati ayam atau serbuk perasa ayam.
- Apabila bila kuah kicap sudah menggelegak, masukkan pula telur. Terbalikkan perlahan-lahan (supaya telur tidak hancur) hingga rata. Biarkan ia menggelegak selama lima minit dan tutup api. Tidak perlu tambah garam atau gula lagi.
- Letakkan telur kicap dalam pinggan. Potong cili dan taburkan di atasnya. Boleh dihidang dan lebih enak dimakan bersama nasi panas.
Manfaat Telur Untuk Kesihatan
- Tinggi dengan kandungan protein – Telur antara penyumbang protein terbaik dalam diet. Disebabkan itu telur antara menu wajib mereka yang sedang diet.
- Baik untuk kesihatan mata – Ia mengandungi zeaxanthin dan lutein yang dapat menjaga saraf di kawasan mata daripada mengalami kerosakan.
- Membantu pengawalan paras kolesterol darah – pengambilan telur di kalangan individu yang sihat tidak akan mengakibatkan paras kolesterol meningkat.
- Meningkatkan paras kolesterol baik – Kolesterol baik atau HDL adalah penting dalam salur darah kerana ia dapat membantu menurunkan paras kolesterol jahat atau LDL. Pengambilan telur dapat meningkatkan paras HDL sekali gus mengurangkan risiko mendapat penyakit kardiovaskular.
- Membantu meningkatkan kesihatan minda – Pengambilan telur boleh membekalkan kolin kepada tubuh badan. Kolin adalah sejenis komponen yang penting untuk fungsi otak dan minda.
- Membantu di dalam proses penurunan berat badan – Telur mengandungi kandungan protein yang tinggi dan dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
- Sumber vitamin D – Telur antara makanan tinggi vitamin D. Vitamin D adalah sejenis vitamin larut lemak dan ia diperlukan untuk pelbagai proses dalam badan seperti pembentukan tulang, gigi, rangka, otot dan sistem imunisasi tubuh badan.
cookpad
Di theAsianparent Malaysia, penting bagi kami untuk membekalkan anda maklumat yang betul, penting dan tepat pada masanya. Tetapi ini tidak berfungsi sebagai alternatif untuk nasihat perubatan atau rawatan perubatan. theAsianparent Malaysia tidak bertanggungjawab terhadap mereka yang memilih untuk mengambil ubat berdasarkan maklumat daripada laman web kami. Jika anda mempunyai sebarang keraguan, kami mengesyorkan agar anda berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat yang lebih jelas.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: 15 Minit Siap! 5 Resepi Makanan Bayi 6-8 Bulan Yang Ibu Boleh Cuba!
Baca juga: Sedapnya Potato Cheese Ball! Sesuai Untuk Bayi Mula 8 Bulan, Boleh Naikkan Selera Makan!
Baca juga: 23 Resepi Makanan Bayi 8 Bulan Berkhasiat, Mudah & Cepat Untuk Ibu Sediakan!