Ketika disahkan berbadan dua, ibu-ibu pastinya berasa cukup teruja dan dalam pada sama perlu ‘belajar’ pelbagai pengetahuan baru tentang kehamilan. Ini termasuklah aspek makanan trimester pertama bagi mengekalkan tumbesaran janin yang sihat.
Sewaktu kandungan berusia antara 4 minggu hingga 13 minggu, ibu memerlukan vitamin dan mineral mencukupi dari amalan diet sihat seperti vitamin A, beta karotena dan folat.
Makanan trimester pertama yang sihat untuk ibu mengandung
Bagi ibu yang mengalami masalah alahan yang teruk, sudah tentu anda tidak dapat menerima makanan berat seperti nasi. Justeru semak sahaja disini beberapa senarai makanan trimester pertama yang berupaya membekalkan nutrisi optimum untuk anda dan janin dalam kandungan.
#1. Buah tembikai
credit to sources
Ibu boleh mengambil buah tembikai susu atau tembikai wangi kerana ia kaya dengan beta karotena dan folat. Ia turut mengandungi nutrisi vitamin C, vitamin A dan magnesium.
Untuk memudahkan anda, cuci dan potong kepada kepingan kecil lalu dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selain itu ia juga sedap sekiranya dikisar menjadi jus segar.
#2. Buah yang berwarna oren
Sekiranya anda berasa kerap lapar, pilihlah buah berwarna oren untuk dijadikan sebagai snek. Misalnya betik yang telah masak, buah aprikot dan pic. Kemudian boleh tambahkannya ke dalam semangkuk bijiran bagi mendapatkan sumber beta karotena.
Buah-buahan ini mengandungi folat. Anda boleh potong dan masukkan ke dalam bekas bagi memudahkan membawanya ketika keluar.
#3. Labu kuning
Selain itu, labu kuning juga adalah sumber beta karotena yang baik untuk ibu mengandung. Ia amat mudah diperolehi di pasaraya atau pasar basah dan harganya juga tidaklah begitu mahal.
Labu kuning ini sedap dijadikan kuih, sira ataupun pengat bagi hidangan petang atau sarapan pagi.
#4. Lobak merah
credit to sources
Lobak merah sangat kaya dengan vitamin A. Menurut Kitchenvarieties, ia juga sumber antioksidan yang baik dan pelbagai nutrisi penting di dalamnya mampu mengekalkan kesihatan ibu serta bayi sepanjang kehamilan.
Satu cawan lobak merah sudah dimasak memiliki kandungan beta karotena hampir 12998μg atau 120 peratus daripada keperluan harian yang dicadangkkan.
#5. Bayam hijau
Sayuran hijau seperti bayam adalah kaya dengan folat. Anda boleh menjadikannya sebagai sup sayur atau bayam goreng yang boleh dijadikan snek sewaktu berada di luar rumah.
Bukan itu sahaja, ia juga tinggi dengan kandungan asid folik tambahan dan folat bagi mencegah berlakunya masalah kecacatan pada tiub neural iaitu spina bifida pada janin.
#6. Telur rebus masak sepenuhnya
Telur ayam mengandungi sumber vitamin A, folat dan ia merupakan sumber zat besi yang baik.
Caranya adalah anda perlu merebus selama kira-kira 7 atau 8 minit, kemudian biarkan ia sejuk dan boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih antara 2 hingga 3 hari.
Ia juga sesuai dihidangkan bersama salad segar atau makan begitu sahaja.
#7. Ubi manis
credit to sources
Seterusnya, kandungan beta karoten di dalam ubi manis adalah sangat baik untuk ibu mengandung. Menurut TasteofHome, ia mengandungi beta karotena yang dapat meningkatkan kesihatan pencernaan dan mengurangkan peningkatan gula dalam darah.
Ibu boleh mengambil ubi manis bagi menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat dalam sehari-hari. Dengan mengamalkan 1 cawan ubi manis yang terkandung beta karotena sekitar 13308 μg. Manakala jumlah kalorinya adalah sebanyak 258 kcal.
Selain itu, sayur brokoli juga makanan trimester pertama terbaik untuk ibu mengandung. Menurut webMd, ia membekalkan keperluan folat, serat, kalsium, lutein, zeaxanthin dan beta karotena bagi meningkatkan daya penglihatan.
Kandungan vitamin A dan nutrisi lain dalam brokoli ini turut mampu meningkatkan perkembangan janin yang sihat.
Kesimpulannnya, beta karotena yang diperolehi melalui sumber semula jadi seperti tumbuh-tumbuhan ini kaya dengan vitamin A. Ia diperlukan oleh tubuh bagi mengekalkan kesihatan kulit, sistem imunisasi serta kesihatan mata. Bagi ibu hamil, kekurangan vitamin A ini boleh menyebabkan risiko anemia serta komplikasi ketika proses bersalin.
Sumber: PopMama
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga:
Khasiat Buah Tembikai Untuk Ibu Hamil, Ia Menjadikan Bayi Bakal Lahir Cantik & Bijak!