Pemakanan Sihat Untuk Kanak-Kanak Berusia 1-3 Tahun, Resepi Makanan Sihat Untuk Tumbesaran Yang Optimum

Resepi makanan kanak-kanak 1-3 tahun yang penuh khasiat dan kebaikan sebenarnya memang mudah untuk disediakan dan enak dimakan.

Loading...
You got lucky! We have no ad to show to you!
Iklan

Resepi makanan kanak-kanak 1-3 tahun ada banyak yang mudah untuk disediakan disamping mempunyai khasiat yang tinggi dalam membantu tumbesaran kanak-kanak berusia 1-3 tahun. Pada peringkat ini, kanak-kanak memerlukan makanan yang seimbang untuk menyokong perkembangan fizikal dan mental mereka.

4 Resepi Makanan Kanak-Kanak 1-3 Tahun

1. Oatmeal Pisang & Blueberry

Bahan-bahan:

  • ½ cawan oatmeal
  • 1 biji pisang (dihancurkan)
  • 1 genggam blueberry (segar atau beku)
  • Susu (mengikut keperluan)

Cara Penyediaan:

  1. Masak oatmeal dengan air atau susu sehingga lembut.
  2. Campurkan pisang yang dihancurkan dan blueberry ke dalam oatmeal.
  3. Hidangkan hangat untuk sarapan pagi yang berkhasiat.

Kebaikan: Oatmeal kaya dengan serat, manakala pisang dan blueberry memberikan vitamin C serta antioksidan untuk menyokong sistem imun anak.

2. Nugget Ayam Sayur

Bahan-bahan:

  • 1 dada ayam (dihiris halus)
  • 1 lobak merah (dihiris dadu kecil)
  • ½ cawan brokoli (dicincang halus)
  • 1 biji telur
  • ½ cawan serbuk roti
  • Sedikit garam dan lada hitam

Cara Penyediaan:

  1. Campurkan ayam yang dicincang dengan sayur-sayuran yang telah dihancurkan.
  2. Gaul campuran ayam dan sayur dengan telur dan serbuk roti.
  3. Bentukkan nugget dan goreng menggunakan minyak zaitun atau bakar hingga keemasan.

Kebaikan: Nugget ini kaya dengan protein dan sayur-sayuran, menjadikan ia pilihan yang sihat berbanding nugget yang diproses.

3. Smoothie Buah & Sayur

Bahan-bahan:

Loading...
You got lucky! We have no ad to show to you!
Iklan
  • ½ cawan bayam
  • 1 biji epal (dihiris)
  • ½ cawan yogurt asli
  • ½ cawan susu
  • 1 sudu besar madu (pilihan)

Cara Penyediaan:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar sehingga halus.
  2. Hidangkan dalam cawan dengan straw yang menarik.

Kebaikan: Smoothie ini mengandungi serat, protein, dan kalsium yang penting untuk pertumbuhan tulang dan otot anak.

4. Telur Hancur Dengan Sayuran

Bahan-bahan:

  • 2 biji telur
  • 1 sudu besar susu
  • ½ cawan bayam atau lobak merah (dicincang)
  • Sedikit garam

Cara Penyediaan:

Loading...
You got lucky! We have no ad to show to you!
Iklan
  1. Pukul telur bersama susu dan sedikit garam.
  2. Tumis sayuran sebentar, kemudian masukkan campuran telur.
  3. Masak sehingga telur hancur masak sempurna.

Kebaikan: Telur adalah sumber protein berkualiti tinggi dan bayam memberikan zat besi yang diperlukan untuk pembentukan darah.

Panduan Pemakanan Sihat Untuk Kanak-Kanak 1-3 Tahun

Pada usia 1-3 tahun, kanak-kanak sedang belajar tentang pelbagai jenis makanan. Ibu bapa perlu memastikan anak mereka mendapat nutrien penting seperti protein, serat, kalsium, zat besi, vitamin A, D, dan C. Beberapa prinsip pemakanan sihat yang boleh diikuti termasuk:

1. Makanan Yang Beraneka Warna Dan Berkhasiat

Pastikan makanan harian anak terdiri daripada pelbagai warna untuk memastikan mereka mendapat pelbagai jenis nutrien. Sayur-sayuran berwarna seperti lobak merah, brokoli, dan bayam kaya dengan vitamin dan mineral penting.

Loading...
You got lucky! We have no ad to show to you!
Iklan

2. Sumber Protein Sihat

Kanak-kanak memerlukan protein untuk pertumbuhan otot dan perkembangan otak. Sumber protein seperti daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, kekacang, dan produk tenusu seperti yogurt adalah pilihan yang baik.

3. Bijirin Penuh Untuk Tenaga

Bijirin penuh seperti nasi perang, roti gandum, dan oat memberikan serat dan tenaga yang mencukupi untuk aktiviti harian kanak-kanak. Bijirin juga membantu dalam penghadaman yang sihat.

4. Buah-Buahan Segar

Buah-buahan seperti epal, pisang, dan oren merupakan sumber vitamin C dan serat yang penting. Pastikan anak diberi pelbagai jenis buah untuk memperkayakan diet mereka dengan pelbagai vitamin.

Loading...
You got lucky! We have no ad to show to you!
Iklan

5. Kalsium Dan Vitamin D Untuk Tulang Yang Kuat

Kalsium adalah penting untuk perkembangan tulang yang sihat. Produk tenusu seperti susu dan keju merupakan sumber kalsium yang baik. Selain itu, pastikan anak mendapat pendedahan yang mencukupi kepada cahaya matahari untuk penghasilan vitamin D.

6. Elakkan Makanan Yang Tinggi Gula Dan Garam

Hadkan pengambilan makanan yang diproses dan makanan yang tinggi gula dan garam. Makanan seperti gula-gula, kerepek, dan makanan segera boleh memudaratkan kesihatan anak dalam jangka masa panjang.

Pemakanan sihat untuk kanak-kanak berusia 1-3 tahun sangat penting untuk menyokong tumbesaran fizikal dan perkembangan otak. Ibu bapa perlu memastikan anak mendapat makanan yang seimbang dengan gabungan protein, bijirin penuh, buah-buahan, sayur-sayuran, dan produk tenusu.

Resepi yang disediakan di atas bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga memastikan kanak-kanak mendapat nutrien yang mencukupi untuk tumbesaran yang optimum. Semoga bermanfaat!

Loading...
You got lucky! We have no ad to show to you!
Iklan

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga: 3 Resepi Ayam Sihat Dan Mudah Untuk Anak Umur 4 Tahun Ke Bawah, Khas Buat Ibu Yang Sibuk Bekerja!

Baca juga: Pantang Larang Untuk Ibu Menyusu, 9 Jenis Makanan Berangin Harus Dielak, Buat Anak Kembung

Baca juga: Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah, Menu Simple Yang Boleh Buatkan Anak Makan Berselera

Penulis

Anis