X
theAsianparent Malaysia Logo
theAsianparent Malaysia Logo
EnglishMalay
Panduan ProdukKlik Masuk
  • Menjadi ibu bapa
    • Project Sidekicks
    • Cubaan untuk hamil
    • Kehamilan
    • Sebelum & proses bersalin
    • Anak angkat
    • Kehilangan Bayi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Keibubapaan
    • Tip keibubapaan
    • Berita Tular
    • Tip perkahwinan
  • Kesihatan
    • Penyakit
    • Alahan & Sindrom
    • Vaksinasi
    • Give Health A Shot
  • Penyusuan & Pemakanan
    • Penyusuan
    • Formula
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Rumah
    • Percutian
    • Spiritualiti
    • Pertandingan & promosi
  • TAP Cadangan
  • #PendidikanKewangan
    • Tip untuk Ibu Bapa
    • Tip untuk Kanak-kanak
    • Tip untuk Remaja
    • 5 Persona
  • Beli-Belah
  • VIP
  • Siaran Media
  • Awards
    • Parents' Choice Awards 2023
  • Beriklan Dengan Kami

Jemu Dengan Lemang, Ketupat Dan Rendang, Resepi Mee Bandung Yang Mudah & Sedap Ini Sesuai Untuk 'Open House'!

3 min bacaan
Jemu Dengan Lemang, Ketupat Dan Rendang, Resepi Mee Bandung Yang Mudah & Sedap Ini Sesuai Untuk 'Open House'!

Resepi mee bandung bukan sahaja mudah dan sedap. Malah sesuai dijadikan sebagai menu utama untuk rumah terbuka nanti

Musim raya ini rata-rata tetamu sudah mula muak dengan juadah Aidiliftri yang sama, apa kata ubah selera dengan resepi mee bandung yang mudah dan sedap. Ia menjadi pilihan tuan rumah sebagai menu utama untuk rumah terbuka nanti. Juga sesuai untuk menjamu tetamu yang datang secara mengejut kerana mudah dan mengambil masa yang singkat. 
 
Sudah tentu kecur air liur membaca resepi mee bandung ini sambil membayangkan kepekatan kuah dengan rasa manis-manis udang cukup lazat untuk dinikmati. Jangan terkejut melihat selera tetamu menambah-nambah!
 
Sememangnya, hidangan ini cukup sinonim dengan negeri Johor, tetapi untuk kali ini, perkongsian resepi oleh Siti Zaleha Mohd Mujer yang telah memperolehi 8.6K menerusi hantarannya di laman Masak Apa Hari Ini (MAHN) mengubahsuai menu mengikut caranya yang tersendiri. 

Resepi mee bandung terletak pada kuahnya yang pekat, cukup rasa

mee bandung

Bahan-bahan (dikisar halus): 
  • 20 tangkai cili kering
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 peket udang kering
  • 1/2 inci halia

Bahan-bahan untuk kuah: 

  • 500gm daging rebus (diambil airnya)
  • 15-20 ekor udang
  • 1 biji carrot
  • 1 biji Tomato
  • 2 pokok sawi pak choi
  • 5 biji telur
  • 1 kg mee kuning cuci dan celur
  • 1 cawan kacang tanah,goreng dan blend kering
  • 4 sudu besar tpg jagung bancuh air utk pekatkan kuah
  • Daun sup
  • Bawang goreng
  • Garam
  • Gula
  • [email protected] kiub ayam
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos cili

resepi

Cara Penyediaan : 

  1. Tumis bahan kisar sehingga garing.
  2. Masukkan sos cili, sos tiram dan letak air daging serta tambah air. Ikut banyak mana nak kuah.
  3. Bila air dah mendidih, masukkan kiub ayam, garam, gula, daging, udang dan lobak.
  4. Bila mendidih air lagi sekali, masukkan sawi, tomato.
  5. Pecahkan telur sebiji demi sebiji. Jangan dikacau nanti telur hancur .
  6. Masukkan kacang tanah dan air tepung jagung. Siap.
  7. Akhir sekali, masukkan mee dalam mangkuk dan curahkan kuah.
  8. Untuk hiasan, tabur daun sup dan bawang goreng.

Kacang tanah dan tepung jagung adalah salah satu bahan istimewa dalam resepi mee bandung, berfungsi untuk memekatkan kuah dan menambahkan selera pada rasa

“Rasa ni ikut selera sendiri ye, saya tak suka terlalu manis. Ada rasa manis-manis sikit, okay dah. Di kedai kadang terlalu manis, kembang tekak makan”, tambahnya. 

Selamat mencuba!

 

Facebook: Siti Zaleha Mohd Mujer

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga: Perlu Idea Untuk Menu Menjamu Tetamu Raya Ini? Boleh Cuba Resepi Laksa Yang Pelbagai Variasi Ini

Baca juga: Resipi Nasi Dagang Terengganu Klasik, Lengkap Dengan Acar Timun Memang Sedap!

Baca juga: 3 Variasi RESEPI MEE KARI Untuk Menu Buka Puasa Hari Ini, Tengok Je Pun Dah Terliur!

 

Stories Rakan Kongsi
Yogurt Lactel Kids Snek Sihat Untuk Anak Anda, Diperkaya Dengan Vitamin D & Tinggi Kalsium Bagi Menyokong Tumbesaran Tulang Si Kecil!
Yogurt Lactel Kids Snek Sihat Untuk Anak Anda, Diperkaya Dengan Vitamin D & Tinggi Kalsium Bagi Menyokong Tumbesaran Tulang Si Kecil!
Apa Yang Anda Perlu Tahu Tentang Logam Berat Dalam Makanan Bayi: Ini Fakta
Apa Yang Anda Perlu Tahu Tentang Logam Berat Dalam Makanan Bayi: Ini Fakta

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

img
Penulis

Noorhidayah

  • halaman rumah
  • /
  • Resepi
  • /
  • Jemu Dengan Lemang, Ketupat Dan Rendang, Resepi Mee Bandung Yang Mudah & Sedap Ini Sesuai Untuk 'Open House'!
Kongsikan:
  • Minum Petang Dengan Kuih Pasti Nikmat! Boleh Cuba Resepi Donut Gebu Mudah Guna Cawan Sahaja Ini Di Rumah

    Minum Petang Dengan Kuih Pasti Nikmat! Boleh Cuba Resepi Donut Gebu Mudah Guna Cawan Sahaja Ini Di Rumah

  • Coach Kongsi 17 Menu Makanan Untuk Diet Sihat & Sedap, Bantu Turunkan Berat Dengan Mudah

    Coach Kongsi 17 Menu Makanan Untuk Diet Sihat & Sedap, Bantu Turunkan Berat Dengan Mudah

  • Paling Nikmat Apabila Dapat Menjamah Kuih Talam Ketika Minum Petang. Ini Resepi Paling Mudah Dan Sedap Boleh Cuba Di Rumah

    Paling Nikmat Apabila Dapat Menjamah Kuih Talam Ketika Minum Petang. Ini Resepi Paling Mudah Dan Sedap Boleh Cuba Di Rumah

  • Minum Petang Dengan Kuih Pasti Nikmat! Boleh Cuba Resepi Donut Gebu Mudah Guna Cawan Sahaja Ini Di Rumah

    Minum Petang Dengan Kuih Pasti Nikmat! Boleh Cuba Resepi Donut Gebu Mudah Guna Cawan Sahaja Ini Di Rumah

  • Coach Kongsi 17 Menu Makanan Untuk Diet Sihat & Sedap, Bantu Turunkan Berat Dengan Mudah

    Coach Kongsi 17 Menu Makanan Untuk Diet Sihat & Sedap, Bantu Turunkan Berat Dengan Mudah

  • Paling Nikmat Apabila Dapat Menjamah Kuih Talam Ketika Minum Petang. Ini Resepi Paling Mudah Dan Sedap Boleh Cuba Di Rumah

    Paling Nikmat Apabila Dapat Menjamah Kuih Talam Ketika Minum Petang. Ini Resepi Paling Mudah Dan Sedap Boleh Cuba Di Rumah

Jom dapatkan info kehamilan dan bayi!
  • Cubaan untuk hamil
    • Anak angkat
    • Kehamilan
    • Sebelum & Proses Bersalin
    • Perkahwinan & Seks
  • Bayi
    • Nama bayi
    • Perkembangan & Anak
    • Tip keibubapaan
    • Penyusuan & Pemakanan
  • Kesihatan
    • Senaman
    • Alahan & Sindrom
    • Penyakit
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Rumah
    • Kewangan
    • Percutian
    • Pertandingan & promosi
  • Banyak Lagi
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadi Penyumbang Kami


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Team Kami|Polisi Privasi|Terma dan Syarat |Peta Laman Web
  • Alat
  • Artikel
  • Feed
  • Poll

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

theAsianparent heart icon
Kami ingin menghantar anda pemberitahuan untuk berita terkini dan gaya hidup terkini.