X
theAsianparent Malaysia Logo
theAsianparent Malaysia Logo
EnglishMalay
Panduan Produk
Klik Masuk
  • Menjadi ibu bapa
    • Project Sidekicks
    • Cubaan untuk hamil
    • Kehamilan
    • Sebelum & proses bersalin
    • Anak angkat
    • Kehilangan Bayi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Keibubapaan
    • Tip keibubapaan
    • Berita Tular
    • Tip perkahwinan
  • Kesihatan
    • Penyakit
    • Alahan & Sindrom
    • Vaksinasi
    • Give Health A Shot
  • Penyusuan & Pemakanan
    • Penyusuan
    • Formula
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Rumah
    • Percutian
    • Spiritualiti
    • Pertandingan & promosi
  • TAP Cadangan
  • #PendidikanKewangan
    • Tip untuk Ibu Bapa
    • Tip untuk Kanak-kanak
    • Tip untuk Remaja
    • 5 Persona
  • Beli-Belah
  • VIP
  • Siaran Media
  • Beriklan Dengan Kami

Resipi Bingka Labu Sedap, Lembut & Lemak Manis Menggunakan Sukatan Cawan, Memang Mudah

3 min bacaan
Resipi Bingka Labu Sedap, Lembut & Lemak Manis Menggunakan Sukatan Cawan, Memang Mudah

Resipi bingka labu sedap adalah sejenis kuih tradisional dengan rasa yang lembut dan berlemak. Ia sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut

Bingka labu adalah salah satu kuih tradisional Melayu yang enak dan mudah disediakan. Resipi bingka labu menggunakan labu sebagai bahan utama, memberikan rasa manis alami dan tekstur lembut.

▲▼Isi Kandungan

  • Resipi Bingka Labu Sedap
  • Tips Bingka Labu Sedap

Resipi Bingka Labu Sedap

Berikut adalah resipi bingka labu sedap dan lemak manis:

Bahan-Bahan Bingka Labu

  • 450 gram labu ( yg dah di buang kulit ye ).. rebus dan dilenyak
  • 2 cwn tepung gandum
  • 2+ 1/4 cawan santan sederhana pekat
  • 2sdb buttercup @ marjerin.. dicairkan
  • 3/4 cawan gula
  • 2 biji telur
  • Bijan
  • Secubit garam

Cara Buat Bingka Labu Sedap

  1. Panaskan ketuhar atau oven 200°c 10 minit
  2. Semua bahan kecuali bijan, kisar sebati dan tapis
  3. Titisan dgn sedikit pewarna kuning, kacau sebati
  4. Acuan atau loyang disapu minyak @ marjerin
  5. Tuang adunan. Bakar
  6. Kalau bakar dlm loyang bakar api bawah dulu 40minit. Kemudian api atas 40minit juga.
  7. Bakar dlm acuan muffin atau cup cake bakar api bwh dulu 20minit. Kemudian api atas 20 minit.

Tips Bingka Labu Sedap

Untuk memastikan bingka labu anda menjadi sedap dan berkualiti tinggi, berikut adalah beberapa tips berguna:

1. Pemilihan Labu

  • Pilih labu yang manis: Labu yang matang dan manis memberikan rasa yang lebih baik. Pilih labu yang berat dan kulitnya tegas.
  • Gunakan labu jenis yang betul: Labu jenis butternut squash atau pumpkin biasanya sesuai kerana isinya lembut dan manis.

2. Cara Masak Labu

  • Masak labu Dengan betul: Pastikan labu direbus hingga lembut tetapi tidak terlalu lama hingga menjadi terlalu basah. Anda juga boleh memanggang labu untuk menambah rasa karamel.
  • Keringkan Puri Labu: Pastikan puri labu tidak terlalu basah. Jika puri labu terlalu lembik, toskan lebihan air dengan baik sebelum dicampurkan dengan bahan lain.

3. Kualiti Adunan

  • Kacau adunan dengan rata: Pastikan adunan tepung, gula, dan labu dicampur dengan rata untuk mendapatkan tekstur yang baik. Elakkan dari adanya gumpalan.
  • Gunakan telur pada suhu bilik: Telur yang digunakan pada suhu bilik akan bercampur lebih baik dengan bahan lain.

4. Santan

Gunakan santan segar atau santan dalam kotak yang berkualiti untuk rasa yang lebih kaya dan lemak.

5. Gula

Rasa puri labu mungkin berbeza-beza, jadi sesuaikan gula mengikut kesesuaian dan citarasa peribadi.

6. Cara Masak Bingka Labu

  • Panaskan ketuhar terlebih dahulu: Pastikan ketuhar sudah dipanaskan pada suhu yang betul sebelum memasukkan adunan untuk memastikan ia masak sekata.
  • Gunakan suhu yang tepat: Bakar pada suhu 180°C (350°F). Jika bingka mula terlalu cepat perang di atas, tutup dengan foil untuk mengelakkan terbakar.
  • Gunakan loyang yang betul: Loyang yang bersaiz sesuai akan memastikan bingka masak sekata. Jika loyang terlalu kecil, bingka mungkin terlalu tebal dan mengambil masa yang lebih lama untuk masak.

7. Simpan dan Hidangkan

Biarkan bingka sejuk dalam loyang sebelum dipotong. Ini membantu bingka mengeras sedikit dan memudahkan proses pemotongan. Simpan bingka dalam bekas kedap udara di peti sejuk untuk mengekalkan kesegaran.

Kesimpulannya, resipi bingka labu ini perlu dicuba di rumah kerana ia adalah pencuci mulut atau snek yang boleh dinikmati pada bila-bila masa.

Rasanya yang lemak manis dengan aroma labu yang wangi pasti menggugah selera. Semoga resipi ini bermanfaat dan selamat mencuba!

Noraslinda Md Radzhi

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman The AsianParent Malaysia

Baca juga:  8 Resepi Untuk Kanak-Kanak Yang Ringkas & Mudah Disediakan Ibu Dari Rumah

Baca juga: Resipi Popia Goreng Yang Sedap & Mudah Berserta Dengan Sos Pencicah, Kudapan Untuk Berbuka Puasa Nanti

Baca juga:  Resipi Pulut Mangga Thai Istimewa & Sedap, Hidangan Pencuci Mulut Favourite Ramai

Stories Rakan Kongsi
Yogurt Lactel Kids Snek Sihat Untuk Anak Anda, Diperkaya Dengan Vitamin D & Tinggi Kalsium Bagi Menyokong Tumbesaran Tulang Si Kecil!
Yogurt Lactel Kids Snek Sihat Untuk Anak Anda, Diperkaya Dengan Vitamin D & Tinggi Kalsium Bagi Menyokong Tumbesaran Tulang Si Kecil!
Apa Yang Anda Perlu Tahu Tentang Logam Berat Dalam Makanan Bayi: Ini Fakta
Apa Yang Anda Perlu Tahu Tentang Logam Berat Dalam Makanan Bayi: Ini Fakta

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

img
Penulis

Siti Nur Zuraikha Yaacob

  • halaman rumah
  • /
  • Resepi
  • /
  • Resipi Bingka Labu Sedap, Lembut & Lemak Manis Menggunakan Sukatan Cawan, Memang Mudah
Kongsikan:
  • Bunga Lawang (Star Anise) Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia

    Bunga Lawang (Star Anise) Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia

  • Resepi Rendang Ayam Yang Mudah & Sedap, Hidangan Wajib Pada Pagi Raya WAJIB Cuba!

    Resepi Rendang Ayam Yang Mudah & Sedap, Hidangan Wajib Pada Pagi Raya WAJIB Cuba!

  • Resipi Bubur Pedas Sarawak Yang Mudah & Sedap, Hidangan Populor Ketika Bulan Ramadhan

    Resipi Bubur Pedas Sarawak Yang Mudah & Sedap, Hidangan Populor Ketika Bulan Ramadhan

  • Bunga Lawang (Star Anise) Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia

    Bunga Lawang (Star Anise) Untuk Kesihatan, Tinggi Antioksidan & Boleh Atasi Masalah Insomnia

  • Resepi Rendang Ayam Yang Mudah & Sedap, Hidangan Wajib Pada Pagi Raya WAJIB Cuba!

    Resepi Rendang Ayam Yang Mudah & Sedap, Hidangan Wajib Pada Pagi Raya WAJIB Cuba!

  • Resipi Bubur Pedas Sarawak Yang Mudah & Sedap, Hidangan Populor Ketika Bulan Ramadhan

    Resipi Bubur Pedas Sarawak Yang Mudah & Sedap, Hidangan Populor Ketika Bulan Ramadhan

Jom dapatkan info kehamilan dan bayi!
  • Cubaan untuk hamil
  • Bayi
  • Kesihatan
  • Pendidikan
  • Gaya Hidup
  • TAP Komuniti
  • Beriklan Dengan Kami
  • Hubungi Kami
  • Jadi Penyumbang Kami


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Tentang Kami|Team Kami|Polisi Privasi|Terma dan Syarat |Peta Laman Web
  • Alat
  • Artikel
  • Feed
  • Poll

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham