Alahan Makanan Vs Intoleransi Makanan Kanak-Kanak, Ketahui Perbezaan & Cara Mengatasinya

Perbezaan antara alahan dan intoleransi kanak-kanak dapat dilihat dengan cara bagaimana tubuh si manja bertindak balas terhadap pencetus asing. 

Istilah “alahan” dan “tidak bertoleransi” kedua-duanya merujuk kepada tindak balas badan terhadap bahan asing. Sistem imun menyebabkan tindak balas alahan, manakala sistem pencernaan anda menyebabkan intoleransi.

Walau bagaimanapun, alahan dan intoleransi kanak-kanak tidak sama.

Alahan Dan Intoleransi Kanak-Kanak

Apa Itu Intoleransi Makanan Kanak Kanak

Intoleransi makanan adalah apabila usus mengalami kesukaran memproses atau mencerna makanan tertentu. 

Intoleransi makanan bermakna sama ada badan tidak dapat mencerna makanan yang dimakan dengan betul atau makanan tertentu mungkin merengsakan sistem pencernaan.

Tanda Intoleransi Makanan

Intoleransi makanan biasanya tidak mengancam nyawa, menurut Allergy UK. Walau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan pelbagai simptom berkaitan pencernaan yang tidak selesa, termasuk:

• gas
• kembung perut
• cirit-birit
• sembelit
• kekejangan
• sakit perut
• keletihan
• loya

Punca Intoleransi Makanan 

Intoleransi makanan berlaku apabila badan anda tidak dapat memecahkan bahan tertentu dalam saluran pencernaan anda dengan betul.

Ia biasanya disebabkan oleh tubuh tidak mempunyai cukup enzim pencernaan tertentu, atau faktor farmakologi seperti kepekaan terhadap makanan tertentu.

Beberapa jenis intoleransi makanan yang biasa termasuk:

1. Laktosa: Ini adalah sejenis gula yang terdapat dalam produk tenusu seperti susu lembu, keju dan yogurt. Intoleransi laktosa disebabkan oleh kekurangan enzim laktase, yang membantu memecahkan laktosa dalam usus si manja.
2. Histamin: Ini adalah bahan kimia yang terdapat dalam makanan yang diawet, diproses atau ditapai. Ia dipecahkan dalam saluran pencernaan anda oleh enzim diamine oxidase dan histamine-N-methyltransferase. Jika ini terjejas, tahap histamin yang tinggi boleh terkumpul di dalam badan anak.
3. Gluten: Ini ialah kumpulan protein yang terdapat dalam bijirin seperti gandum, barli dan rai. Sensitiviti gluten bukan celiac adalah apabila anda mengalami gejala selepas makan gluten tetapi tidak menerima diagnosis penyakit seliak, keadaan autoimun.
4. Sulfit: Bahan kimia ini adalah pengawet makanan biasa. Mereka boleh menyebabkan gejala intoleransi makanan pada penghidap asma, menurut Allergy UK.

Kenali Apa Itu Alahan makanan

Sistem imun adalah pertahanan tubuh daripada penceroboh seperti bakteria, virus dan kulat. Alahan makanan berlaku apabila sistem imun mengenal pasti penceroboh dalam sesuatu yang anak makan dan bertindak balas dengan menghasilkan antibodi untuk melawannya.

Alahan makanan berlaku apabila sistem imun badan, yang biasanya melawan jangkitan, melihat makanan sebagai penceroboh. Ini membawa kepada tindak balas alahan – tindak balas sistem imun di mana bahan kimia seperti histamin dilepaskan dalam badan.

Tindak balas boleh menyebabkan gejala seperti loya, muntah, sakit perut, tekak sesak, serak, batuk, masalah pernafasan, atau penurunan tekanan darah.

Tanda Anak Alahan Makanan

Alahan makanan boleh menyebabkan gejala yang boleh berkisar dari ringan hingga mengancam nyawa. Ini mungkin termasuk:

• pening
• gatal-gatal, ruam, atau kulit gatal
• bengkak di muka, bibir atau mata anda
• batuk
• sesak nafas
• berdehit
• bersin
• sakit perut
• cirit-birit

Punca Alahan Makanan Kanak Kanak

Alahan makanan berlaku apabila sistem imun anda menyerang protein makanan kerana ia menganggap ia mengancam.

Sistem imun anda melakukan ini dengan mencipta antibodi untuk melawan penceroboh. Antibodi yang paling biasa ialah immunoglobulin E (IgE). Ini boleh menyebabkan tindak balas segera apabila ia mengeluarkan bahan kimia pertahanan, seperti histamin.

Alahan makanan boleh membawa maut, tidak seperti intoleransi makanan. Dalam kes yang teruk, menelan atau menyentuh sedikit alergen boleh menyebabkan tindak balas yang teruk, dikenali sebagai anafilaksis.

Ini berlaku apabila sistem imun anda bertindak balas secara berlebihan, melepaskan jumlah histamin yang tinggi ke dalam badan anda.

Menurut Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan A.S., sembilan makanan berikut menyumbang 90%  tindak balas alahan pemakanan:

1. susu
2. telur
3. ikan
4. kerang
5. kacang tanah
6. kacang pokok
7. gandum
8. kacang soya
9. bijan

Kebarangkalian seorang kanak-kanak itu menghidapi alahan makanan adalah 20-40% sekiranya salah seorang daripada ibu bapa mempunyai alahan dan 25-35% jika seorang daripada adik beradik mempunyai alahan.

Namun, kebarangkalian ini meningkat kepada 40-60% sekiranya kedua-dua ibu bapa mempunyai alahan dan semakin tinggi (50-80%) sekiranya kedua-dua ibu bapa mengalami jenis alahan yang sama. 

Rawatan Intoleransi Makanan Atau Alahan

Tiada ubat untuk intoleransi makanan atau alahan. Walau bagaimanapun, doktor mungkin mengesyorkan pelan pengurusan untuk memberikan kelegaan simptom dan mencegah tindak balas. 

Antara rawatan intoleransi makanan atau alahan pemakanan yang boleh ibu ayah lakukan di rumah adalah:

• Mengelakkan makanan yang mencetuskan intoleransi makanan atau alahan pemakanan
• Mengambil ubat tanpa preskripsi atau ubat preskripsi, seperti antihistamin atau krim topikal
• Menggunakan autoinjector kecemasan (EpiPen) jika anda mengalami anafilaksis
• Imunoterapi untuk membantu mengurangkan keterukan tindak balas

Perlukah Anak Saya Mengambil Ujian Alahan Makanan?

Pakar mungkin mengesyorkan ujian alahan, seperti ujian kulit atau ujian darah untuk menentukan sama ada anak mempunyai alahan makanan.

Kepekaan terhadap makanan boleh ditunjukkan dalam ujian tusukan kulit atau ujian darah, tetapi tidak selalu menunjukkan alahan yang benar melainkan terdapat tindak balas sebelumnya terhadap makanan tersebut.

Pemilihan Protein Yang Tepat Dapat Membantu Masalah Ini

Reaksi alahan di kalangan kanak-kanak seperti gatal-gatal, ruam dan perut kembung adalah tanda-tanda awal untuk alergi. Pemilihan protein yang tepat dalam diet si Manja boleh membantu mengurangkan ketidakselesaan ini.

Pengambilan susu formula dengan kandungan gentle protein dapat membantu mengurangkan ketidakselesaan ini. Berikut kelebihannya untuk si manja:

• Mudah Dicerna: Protein Lembut telah dipecahkan kepada saiz yang lebih kecil, menjadikan penghadaman lebih mudah. Ia membantu mengurangkan ketidakselesaan gastrousus yang biasa berlaku pada kanak-kanak yang mengalami alahan atau intoleransi makanan.
• Mengurangkan Risiko Tindak Balas Alahan: Saiz Protein Lembut yang lebih kecil kurang berkemungkinan menyebabkan tindak balas alahan kerana ia kurang diiktiraf oleh sistem imun badan sebagai alergen. Ini membantu mengurangkan risiko dan keterukan tindak balas buruk.
• Menyokong Pertumbuhan dan Perkembangan: Walaupun mudah dihadam, Gentle Protein masih membekalkan nutrien penting untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Dengan menggunakan formula yang mengandungi Gentle Protein, kanak-kanak yang mengalami alahan atau intoleransi makanan boleh mendapat nutrien yang diperlukan tanpa menyebabkan ketidakselesaan.
• Pilihan Lebih Selamat: Bagi kanak-kanak yang mempunyai alahan atau tidak bertoleransi terhadap protein susu lembu biasa, Gentle Protein adalah pilihan yang lebih selamat. Ini membolehkan ibu bapa memberi susu formula kepada anak-anak mereka tanpa risiko mencetuskan reaksi alahan atau ketidakselesaan.

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Di theAsianparent Malaysia, penting bagi kami untuk membekalkan anda maklumat yang betul, penting dan tepat pada masanya. Tetapi ini tidak berfungsi sebagai alternatif untuk nasihat perubatan atau rawatan perubatan. theAsianparent Malaysia tidak bertanggungjawab terhadap mereka yang memilih untuk mengambil ubat berdasarkan maklumat daripada laman web kami. Jika anda mempunyai sebarang keraguan, kami mengesyorkan agar anda berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat yang lebih jelas.

Baca juga:  Anak Sakit Perut & Infeksi Pencernaan: Kenali 5 Jenis Masalah Penghadaman, Gejala & Rawatan

Baca juga:  Vitamin Untuk Bayi: Jenis Vitamin Bayi, Bila Boleh Beri Vitamin & Manfaat Untuk Si Manja

Baca juga:  Vitamin B2 (Riboflavin) Untuk Anak: Fungsi Vitamin B2, Sumber Makanan & Dos Pengambilan