Mengidam Bubur Lambuk Sedap? Jom Buat Sendiri Di Rumah, Guna Rice Cooker Je!

Melangkah masuk bulan Ramadhan, anda pastinya ternanti-nantikan menu hidangan istimewa ini. Sebenarnya terdapat cara buat bubur lambuk yang mudah dan cepat!

Bubur lambuk atau lambut merupakan sejenis hidangan yang masyhur pada bulan puasa di Malaysia. Cara buat bubur lambuk biasanya secara bergotong-royong di masjid untuk diagihkan kepada para jemaah sebagai makanan berbuka puasa.

Memandangkan seluruh rakyat menjalani ibadah puasa dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan, bazaar ramadhan dan solat jemaah di masjid telah diarahkan tutup buat sementara waktu bagi mengelakkan penyebaran Covid-19.

Cara buat bubur lambuk di rumah

Menurut perkongsian Nur Haziqah di laman Facebook, dia telah memuat naik beberapa cara buat bubur lambuk yang mudah di rumah dengan hanya menggunakan periuk elektrik sahaja.

Anda boleh memasak bubur lambuk dalam kuantiti yang banyak dan disimpan dalam bekas tertutup, kemudian diletakkan di dalam peti sejuk. Jika tidak berselera makan nasi putih, anda boleh memilih bubur lambuk ketika makan sahur.

Bahan-bahan yang diperlukan

cara buat bubur lambuk sedap

  • 1 1/2 pot beras- basuh, rendam selama 15 minit dan toskan.
  • Daging dihiris kecil, basuh dan toskan.
  • Perencah sup jenama adabi 1 bungkus.
  • Daun sup dihiris kecil
  • 1 batang lobak merah dipotong dadu
  • 1 biji ubi kentang dipotong dadu
  • 4 ulas bawang putih
  • 5 ulas bawang merah
  • 2 inci halia
  • 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
  • 100 ml santan
  • 2 liter air
  • Bawang goreng
  • Gula dan garam

Cara buat bubur lambuk

resepi bubur lambuk

#1. Kisar halia, bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air sehingga halus. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.

#2. Kemudian, masukkan 1 bungkus perencah sup dan kacau.

cara buat bubur lambuk mudah

#3. Masukkan daging dan kacau dalam 1 minit. Kemudian, masukkan beras, kacau sehingga rata.

resepi bubur lambuk guna rice cooker

#4. Pindahkan beras ke dalam rice cooker. Masukkan air, ubi kentang, lobak merah. Masak sehingga ia menjadi kembang.

kelebihan senaman

#5. Seterusnya, masukkan santan, gula, garam, serbuk lada hitam, daun sup dan bawang goreng. Kacau sebati dan masak lagi sehingga beras hancur.

cara masak bubur lambuk

#6. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

bubur lambuk

Rangkaian rice cooker dengan harga bawah RM100

Anda memerlukan periuk elektrik atau rice cooker yang tahan lama dengan harga berpatutan? Kami di theAsianparent Malaysia telah menyediakan beberapa pilihan terbaik untuk para ibu mudah memasak di rumah. Antaranya: 

Midea Rice Cooker MG-GP18B (1.8L) - 700W, Keep Warm Function
  • Memasak secara automatik
  • Mudah digunakan dan boleh pilih untuk mengekalkan suhu makanan (keep warm)
  • Rekaan yang padat
  • 1.8 L/ 10 cawan/ 10 orang
  • Waranti selama 1 tahun oleh Midea Malaysia
ELBA 1.8L Rice Cooker ERC-1866 / ERC-1866T
  • Bersaiz 1.8 Liter
  • Memiliki kuasa sebanyak 700W
  • Periuk dalam boleh ditanggalkan
  • Waranti selama 1 tahun
  • Jenis periuk konvensional
Russell Taylors Conventional Rice Cooker 1.8L ERC-18 (Steam Rack Included)
  • Bersaiz 1.8 Liter
  • Tempoh memasak cepat dan mudah
  • Waranti 1 tahun
  • Pengukus disediakan bersama
  • Rekaan yang cantik dan eksklusif
Panasonic SR-E18A Conventional Rice Cooker 1.8L
  • Jenama yang dipercayai ramai
  • Ia berkualiti tinggi, kukuh dan tahan lasak
  • Mesra pengguna
  • Sesuai untuk keluarga bersaiz medium
  • Harga murah dan berpatutan
KHIND 14 Cups Rice Cooker 2.8L Aluminium Inner Pot with Steam Tray (RC928) ​
  • Cukup untuk 14 ahli keluarga
  • 14 cawan beras
  • Menjimatkan elektrik dengan Smart Switch
  • Smart Switch membolehkan pengguna memilih sama ada kekal panas atau tidak secara automatik semasa dimasak
  • Tiada pembaziran beras jika memilih tanpa kekal hangat (keep warm)

 

Sumber: Nur Haziqah

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Untuk dapatkan lebih banyak informasi dari theAsianparent Malaysia, boleh terus download Aplikasi Keibubapaan #1 Di Asia Tenggara kami.

Mengidam Bubur Lambuk Sedap? Jom Buat Sendiri Di Rumah, Guna Rice Cooker Je!

Baca juga:

Nota Editor: Pautan produk yang disediakan di sini bertujuan untuk membantu memudahkan carian produk untuk pembaca kami. Beli barang adalah mengikut budi bicara anda sendiri. Kami tidak bertanggungjawab atas sebarang pertikaian dan masalah transaksi. Sekiranya anda membeli item dari post ini, theAsianparent mungkin menerima potongan kecil. Setiap item dan harga adalah terkini pada masa pengeluaran; namun, item mungkin habis terjual atau harganya sedikit berbeza pada hari berikutnya.

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community diiOS danAndroid sekarang!