Mengidam Bubur Lambuk Sedap? Jom Buat Sendiri Di Rumah, Guna Rice Cooker Je!

Bubur lambuk atau lambut merupakan sejenis hidangan yang masyhur pada bulan puasa di Malaysia. Cara buat bubur lambuk biasanya secara bergotong-royong di masjid untuk diagihkan kepada para jemaah sebagai makanan berbuka puasa.

Memandangkan seluruh rakyat menjalani ibadah puasa dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan, bazaar ramadhan dan solat jemaah di masjid telah diarahkan tutup buat sementara waktu bagi mengelakkan penyebaran Covid-19.

Cara buat bubur lambuk di rumah

Menurut perkongsian Nur Haziqah di laman Facebook, dia telah memuat naik beberapa cara buat bubur lambuk yang mudah di rumah dengan hanya menggunakan periuk elektrik sahaja.

Anda boleh memasak bubur lambuk dalam kuantiti yang banyak dan disimpan dalam bekas tertutup, kemudian diletakkan di dalam peti sejuk. Jika tidak berselera makan nasi putih, anda boleh memilih bubur lambuk ketika makan sahur.

Bahan-bahan yang diperlukan

• 1 1/2 pot beras- basuh, rendam selama 15 minit dan toskan.
• Daging dihiris kecil, basuh dan toskan.
• Perencah sup jenama adabi 1 bungkus.
• Daun sup dihiris kecil
• 1 batang lobak merah dipotong dadu
• 1 biji ubi kentang dipotong dadu
• 4 ulas bawang putih
• 5 ulas bawang merah
• 2 inci halia
• 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
• 100 ml santan
• 2 liter air
• Bawang goreng
• Gula dan garam

Cara buat bubur lambuk

#1. Kisar halia, bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air sehingga halus. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.

#2. Kemudian, masukkan 1 bungkus perencah sup dan kacau.

#3. Masukkan daging dan kacau dalam 1 minit. Kemudian, masukkan beras, kacau sehingga rata.

#4. Pindahkan beras ke dalam rice cooker. Masukkan air, ubi kentang, lobak merah. Masak sehingga ia menjadi kembang.

#5. Seterusnya, masukkan santan, gula, garam, serbuk lada hitam, daun sup dan bawang goreng. Kacau sebati dan masak lagi sehingga beras hancur.

#6. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Rangkaian rice cooker dengan harga bawah RM100

Anda memerlukan periuk elektrik atau rice cooker yang tahan lama dengan harga berpatutan? Kami di theAsianparent Malaysia telah menyediakan beberapa pilihan terbaik untuk para ibu mudah memasak di rumah. Antaranya: 

• Memasak secara automatik
• Mudah digunakan dan boleh pilih untuk mengekalkan suhu makanan (keep warm)
• Rekaan yang padat
• 1.8 L/ 10 cawan/ 10 orang
• Waranti selama 1 tahun oleh Midea Malaysia

RM53.50 dari Lazada

Maklum balas Penulis:

Dengan Midea Rice Cooker MG-GP18B, anda boleh memasak nasi atau bubur sehingga 1.8L beras bagi 10 orang makan. Rekaan dalaman periuk yang berkualiti tinggi, para ibu tidak lagi berhadapan kesulitan mengambil nasi setelah dimasak atau membersihkannya.

Satu butang automatik untuk menghidupkan periuk nasi dan anda boleh mula melakukan aktiviti lain sementara menunggu ia masak.

Get it here

• Bersaiz 1.8 Liter
• Memiliki kuasa sebanyak 700W
• Periuk dalam boleh ditanggalkan
• Waranti selama 1 tahun
• Jenis periuk konvensional

RM65.90 dari Lazada

Maklum balas Penulis:

ELBA 1.8L Rice Cooker ERC-1866 / ERC-1866T menjanjikan pengalaman memasak nasi, bubur atau melembutkan daging dengan mudah. Anda tidak perlu risau sekiranya menggunakan jenama ini kerana ia diberi jaminan waranti selama satu tahun. 

Sekiranya ibu ingin menjadikan proses memasak tanpa perlu ulang-alik ke ruang dapur, dapatkan ELBA 1.8L Rice Cooker ERC-1866 / ERC-1866T ini kerana fungsi memasaknya yang automatik dan mesra pengguna!

Get it here

• Bersaiz 1.8 Liter
• Tempoh memasak cepat dan mudah
• Waranti 1 tahun
• Pengukus disediakan bersama
• Rekaan yang cantik dan eksklusif

RM79.99 dari Lazada

Maklum balas Penulis:

Russell Taylors Conventional Rice Cooker 1.8L ERC-18 menjadi pilihan terbaik buat anda yang menyukai barangan elektrik dengan rekaan eksklusif. Dengan setiap pembelian, pelanggan akan diberikan sebuah rak pengukus bagi memudahkan anda memanaskan lauk semasa proses memasak nasi.

Tempoh memasak juga begitu cepat. Anda hanya perlu menekan butang memasak dan menunggu kurang 20 minit sahaja. Kemudian makanan sedia dihidangkan!

Get it here

• Jenama yang dipercayai ramai
• Ia berkualiti tinggi, kukuh dan tahan lasak
• Mesra pengguna
• Sesuai untuk keluarga bersaiz medium
• Harga murah dan berpatutan

RM89 dari Lazada

Maklum balas Penulis:

Nikmati keistimewaan memasak nasi lembut setiap hari buat seluruh ahli keluargaa menggunakan periuk nasi tahan lama dari Panasonic. Ia adalah jenama yang boleh anda percayai 100% kerana model ini kukuh, tahan lama dan berkualiti tinggi.

Dengan Panasonic SR-E18A Conventional Rice Cooker 1.8L , proses memasak nasi secara automatik dan kekal panas meskipun ditinggalkan selepas itu. Alat yang sempurna ini turut mesra pengguna kerana ia tidak melekat dan wajib dimiliki bagi setiap kediaman pencinta nasi!

Get it here

• Cukup untuk 14 ahli keluarga
• 14 cawan beras
• Menjimatkan elektrik dengan Smart Switch
• Smart Switch membolehkan pengguna memilih sama ada kekal panas atau tidak secara automatik semasa dimasak
• Tiada pembaziran beras jika memilih tanpa kekal hangat (keep warm)

RM103.50 dari Lazada

Maklum balas Penulis:

KHIND 14 Cups Rice Cooker 2.8L sesuai untuk memasak nasi sehingga 15 orang ahli keluarga atau bersamaan 14 cawan beras. Ketika menggunakan peralatan ini, anda tidak perlu risau dengan jumlah bil elektrik kerana ia dilengkapi dengan Smart Switch.

Ia bermaksud anda boleh memilih sama ada mengekalkan kepanasan nasi atau tidak semasa proses memasak. Bukan itu sahaja, makanan yang dimasak juga tidak akan basi dan dibazirkan kerana ia memiliki fungsi kekal hangat (keep warm)

 

Get it here

Sumber: Nur Haziqah

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Untuk dapatkan lebih banyak informasi dari theAsianparent Malaysia, boleh terus download Aplikasi Keibubapaan #1 Di Asia Tenggara kami.

Baca juga: