Semasa hamil, pemilihan makanan menjadi lebih penting dalam memastikan ibu dan bayi mendapat khasiat yang diperlukan. Salah satu makanan yang sering dinikmati ialah jagung untuk ibu hamil.
Sama ada direbus, dibakar, atau dicampur dalam hidangan, jagung adalah pilihan yang lazat dan serbaguna. Tetapi, adakah ia selamat dan bermanfaat untuk ibu hamil?
Nutrisi Jagung Untuk Ibu Hamil
Jagung mengandungi pelbagai nutrien penting yang menyokong kehamilan sihat. Dalam 100 gram jagung mengandungi:
- Karbohidrat: Sumber utama tenaga
- Serat: Membantu mencegah sembelit, masalah biasa semasa hamil
- Asid Folik: Penting untuk perkembangan bayi dan mencegah kecacatan tiub saraf
- Vitamin C: Menguatkan sistem imun
- Vitamin B6: Membantu mengurangkan loya (morning sickness)
- Magnesium dan Kalium: Penting untuk fungsi otot dan mengawal tekanan darah
- Antioksidan: Seperti lutein dan zeaxanthin, baik untuk kesihatan mata
Dengan kandungan nutrisi yang kaya, jagung adalah tambahan yang bagus dalam diet seimbang semasa hamil.
Manfaat Makan Jagung Semasa Hamil
1. Meningkatkan Tenaga
Manfaat jagung untuk ibu hamil yang pertama adalah meningkatkan tenaga.
Kehamilan memerlukan lebih banyak tenaga, dan jagung, dengan kandungan karbohidratnya, memberi tenaga segera. Ia sesuai dimakan pada hari-hari anda berasa penat dan perlukan pemulihan cepat.
2. Mencegah Sembelit
Jagung adalah sumber serat pemakanan yang baik. Serat membantu mengawal sistem pencernaan dan boleh mencegah sembelit, iaitu masalah biasa semasa kehamilan.
3. Meningkatkan Imuniti
Jagung kaya dengan antioksidan yang melindungi sel daripada kerosakan dan boleh menguatkan sistem imun. Dengan itu, pengambilan jagung semasa hamil dapat membantu mencegah jangkitan.
4. Menyediakan Asid Folik
Jagung juga merupakan sumber asid folik yang baik. Asid folik dalam jagung membantu mengurangkan risiko kecacatan kelahiran tertentu, seperti kecacatan tiub saraf, dan mencegah kecacatan otak serta tulang belakang bayi.
5. Meningkatkan Daya Ingatan
Manfaat jagung untuk ibu hamil seterusnya adalah meningkatkan daya ingatan.
Kehamilan sering dikaitkan dengan masalah pelupa. Walau bagaimanapun, makan jagung semasa hamil dapat memberikan vitamin B6, yang membantu meningkatkan daya ingatan, membantu ibu hamil kekal fokus dan tajam.
Risiko Makan Jagung Semasa Hamil
Walaupun jagung selamat dan berkhasiat, terdapat beberapa perkara yang perlu diperhatikan:
1. Kenaikan Paras Gula Darah
Jagung mengandungi gula semula jadi dan boleh meningkatkan paras gula darah. Jika anda menghidap diabetes gestasi, pastikan pengambilan jagung dalam jumlah sederhana.
2. Risiko Kembung Perut
Bagi sesetengah individu, serat dalam jagung boleh menyebabkan perut kembung atau gas. Mulakan dengan bahagian kecil untuk melihat bagaimana tubuh anda bertindak balas.
3. Alergi Jagung
Walaupun jarang berlaku, ada individu yang alah kepada jagung. Jika anda mengalami gejala seperti gatal-gatal, bengkak, atau kesukaran bernafas selepas makan jagung, dapatkan rawatan segera.
Produk Berasaskan Jagung Yang Boleh Dimakan Dan Dielakkan
Jika anda sedang hamil dan bercadang untuk menambah jagung dalam diet, terdapat beberapa perkara penting yang perlu diambil perhatian.
Produk Berasaskan Jagung yang Perlu Dielakkan:
- Kerepek Jagung
- Popcorn dalam Gelombang Mikro
- Sirap Jagung
Produk jagung yang diproses seperti kerepek jagung mungkin tidak memberikan nilai pemakanan yang signifikan. Dalam proses pengeluaran, serat dan nutrien penting lain cenderung hilang.
Di samping itu, banyak produk jagung yang diproses mengandungi garam, gula, atau lemak tambahan yang tinggi, yang boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan ibu dan bayi.
Cara Menikmati Jagung Dengan Selamat
Jagung boleh disediakan dengan pelbagai cara. Berikut adalah beberapa tips untuk menikmatinya dengan sihat:
1. Pilih Jagung Segar atau Organik
Jagung segar atau organik lebih baik kerana mengurangkan pendedahan kepada racun perosak. Jika memilih jagung dalam tin, pastikan membaca label untuk mengelakkan bahan tambahan yang tidak diingini.
2. Ambil dalam Jumlah Sederhana
Oleh kerana jagung mengandungi karbohidrat dan gula, ambil dalam kuantiti sederhana, terutama jika anda mengawal berat badan atau paras gula dalam darah.
3. Masak Dengan Betul
Pastikan jagung dimasak sepenuhnya untuk mengelakkan risiko keracunan makanan. Jagung rebus atau kukus adalah cara mudah dan sihat untuk mengekalkan nutriennya.
4. Gabungkan dengan Makanan Berprotein
Padankan jagung dengan makanan kaya protein seperti kacang atau daging tanpa lemak untuk seimbangkan hidangan dan mengawal penyerapan gula.
Cara Menambah Jagung Dalam Diet Ketika Hamil
Berikut beberapa cara mudah dan lazat untuk menikmati jagung:
- Jagung Rebus: Nikmati begitu sahaja dengan sedikit mentega atau garam.
- Jagung Bakar: Tambah sedikit rempah atau herba dan bakar untuk rasa berasap.
- Salad Jagung: Campurkan jagung dengan tomato ceri, timun, dan keju feta untuk salad menyegarkan.
- Sup Jagung: Buat sup hangat dengan jagung, sup ayam, dan sayur-sayuran.
- Taco Jagung: Tambah jagung dalam taco atau burrito untuk rasa rangup.
- Roti Jagung: Bakar roti jagung sebagai hidangan sampingan.
Adakah Selamat Makan Jagung Mentah?
Tidak disarankan untuk makan jagung mentah semasa hamil. Jagung perlu dimasak dengan sempurna untuk menghapuskan risiko pencemaran bakteria dan meningkatkan penyerapan nutrien.
Bolehkah Jagung Menyebabkan Kenaikan Berat Badan?
Apabila dimakan secara sederhana dalam diet seimbang, jagung tidak mungkin menyebabkan kenaikan berat badan berlebihan. Ia mengandungi serat dan nutrien penting yang boleh menyokong kehamilan yang sihat.
Bolehkah Ibu Diabetes Gestasi Makan Jagung
Ya, jagung boleh dimasukkan ke dalam diet ibu hamil dengan diabetes gestasi, tetapi harus dimakan dalam jumlah sederhana.
Penting untuk memantau pengambilan karbohidrat dan mendapatkan nasihat daripada pakar pemakanan atau penyedia penjagaan kesihatan bagi mengawal paras gula darah dengan baik.
Bolehkah Makan Jagung Ketika Trimester Pertama Kehamilan?
Ya, anda boleh makan jagung manis dengan selamat semasa hamil, termasuk pada trimester pertama. Ia boleh membantu memperbaiki sistem penghadaman, menyokong imuniti, mencegah sembelit, dan mengurangkan risiko kecacatan kelahiran serta degenerasi makula.
Adakah Selamat Makan Corn Flakes Semasa Hamil?
Ya, makan corn flakes secara umum selamat semasa kehamilan selagi diambil secara sederhana dan tanpa bahan tambahan seperti pemanis atau perisa tiruan. Pilih corn flakes dengan kandungan gula rendah untuk kesihatan yang lebih baik.
Bolehkah Kita Makan Tepung Jagung Semasa Hamil?
Ya, tepung jagung boleh dimakan dalam kuantiti kecil semasa hamil. Ia selamat digunakan sebagai bahan untuk menambah rasa, tetapi tidak digalakkan dimakan dalam kuantiti besar secara berterusan.
Kesimpulannya, jagung adalah pilihan makanan yang berkhasiat dan lazat untuk dinikmati semasa hamil, dengan manfaat seperti meningkatkan tenaga, mencegah sembelit, dan menyokong perkembangan janin.
Namun, seperti semua makanan, jagung perlu diambil secara sederhana, terutamanya bagi mereka yang mempunyai keadaan kesihatan tertentu seperti diabetes gestasi.
Semoga artikel ini bermanfaat.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Di theAsianparent Malaysia, penting bagi kami untuk membekalkan anda maklumat yang betul, penting dan tepat pada masanya. Tetapi ini tidak berfungsi sebagai alternatif untuk nasihat perubatan atau rawatan perubatan. theAsianparent Malaysia tidak bertanggungjawab terhadap mereka yang memilih untuk mengambil ubat berdasarkan maklumat daripada laman web kami. Jika anda mempunyai sebarang keraguan, kami mengesyorkan agar anda berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat yang lebih jelas.
Baca juga: Cirit Birit Ketika Hamil Amat Menyakitkan, Ketahui 10 Tips Untuk Atasinya Dengan Berkesan
Baca juga: Air Gula Untuk Ibu Mengandung: Kenapa Perlu Minum Air Gula, Prosedur & Persediaan
Baca juga: Doa Maryam Mudah Bersalin Untuk Ibu Hamil Pertama Kali Melahirkan