21 Idea Menu Bayi 8 Bulan Dan Keatas Yang Menyelerakan, Bantu Naikkan Berat Si Manja

Menu bayi 8 bulan sememangnya tidaklah sesukar yang disangka. Ini kerana bayi yang berusia 8 bulan tiada sebarang alahan dan masalah kesihatan. Oleh itu, mereka boleh menikmati bermacam-macam jenis resepi makanan yang disediakan oleh para ibu.

Apa yang anda boleh dapati menerusi artikel ini?

• Senarai menu makanan bayi 8 bulan dan ke atas yang mudah dan sedap

Ini sekaligus dapat membantu dalam proses kenaikan berat badan si kecil ini juga.

Dan jangan bimbang ya ibu-ibu, dalam usia bayi 8 bulan si kecil sudah mula boleh merasa tekstur makanan walaupun belum tumbuh gigi sepenuhnya. Asalkan mereka boleh gigit dan merasai makanan yang disuap, itupun sudah memadai.

Senarai menu makanan bayi 8 bulan dan ke atas yang mudah dan sedap

Perkongsian ini telah ditulis oleh seorang pengguna Facebook iaitu Nina Ilyana dan dikongsikan menerusi group Resepi Makanan Bayi.

Dia menyatakan resepi ini diperoleh sendiri ketika menjaga anak buahnya dan kesemua resepi yang dikongsikan ini adalah sesuai untuk bayi yang berumur 8 hingga 12 bulan.

Baca penuh di bawah:

#1. Spaghetti Bolognese

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Mentega tanpa garam/minyak zaitunGarlic (chopped)
• Bawang holland (dicincang)
• Daging/ayam kisar
• Daun salam
• Pes tomato
• Ceri tomato
• Herba kering (pilihan)

Cara masakan:

1. Tumis bawang2 dengan sedikit minyak dan masukkan daging/ayam
2. Masukkan daun salam diikuti dengan pes tomato & ceri tomato
3. Akhir sekali, masukkan herba kering

#2. Dorry Buttermilk

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Bawang putih (cincang)
• Daun kari
• Susu segar
• Mentega tanpa garam
• Brokoli

Cara masakan:

1. Tumis garlic bersama daun kari
2. Setelah naik bau, masukkan fresh milk
3. Akhir sekali, masukkan brokoli

#3. Telur Masak Lemak

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Bawang putih
• Bawang merah
• Kunyit (blend kesemuanya)
• Serai (ketuk)
• Mentega tanpa garam
• Santan
• Air
• Telur

Cara masakan:

1. Tumis seketika bahan yang sudah diblend bersama serai
2. Masukkan santan dan air
3. Setelah menggelegak, pecahkan telur
4. Biarkan telur masak, dan tutup api

#4. Sup Ikan Dory

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Bawang putih
• Halia
• Bawang merah = hiris
• Minyak zaitun
• Brokoli
• Lobak merah
• Ikan dory

Cara masakan:

1. Tumiskan bahan yang sudah dihiris bersama sedikit olive oil
2. Masukkan air dan biarkan mendidih
3. Masukkan ikan dory dan akhir sekali boleh masukkan sayur sayuran

#5. Dory Sweet Sour

• Bawang putih
• Ceri tomato
• Lobak merah
• Halia = Blend kasar
• Minyak zaitun
• Brokoli/lobak merah/baby spinach
• Mirepoix
• Ikan dory (celup tepung jagung & digoreng terlebih dahulu)

Cara masakan:

1. Tumis bahan yang telah di blend sehingga naik bau.
2. Masukkan mirepoix dan juga air.
3. Masukkan ikan dory dan sayur sayuran.

#6. Sushi egg roll

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Telur
• Daun bawang (hiris halus)
• Nasi lembik

Cara masakan:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kacau sebati bersama daun bawang.
2. Panaskan kuali bersama sedikit sahaja minyak (kalau non stick pan tak perlu minyak)
3. Tuangkan adunan telur senipis yang boleh dan masak sehingga sekata.
4. Angkat telur dan letakkan nasi lembik di atasnya.
5. Gulung telur tersebut dan potong kecil-kecil.

#7. Butternut Squash Creamy Soup

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Butternut squash (potong kecil)
• Susu segar
• Mentega tanpa garam

Cara masakan:

1. Kukuskan butternut squash sehingga lembut
2. Kemudian blend sehingga lembut
3. Masukkan ke dalam periuk bersama susu segar
4. Setelah mendidih, masukkan sedikit mentega tanpa garam

#8. Bubur Ayam

• Garlic
• Bawang kecil
• Halia = Hiris nipis
• Isi ayam
• Minyak bijan
• Beras
• Sayur campur (carrot, peas, corn)

Cara masakan:

1. Tumis bahan hiris dengan sedikit sahaja minyak.
2. Masukkan beras, ayam diikuti dengan air (mengikut sukatan beras)
3. Biarkan bubur masak
4. Masukkan sayur campur dan juga minyak bijan

#9. Bunga Telang Parfait

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 3 tbsp tepung beras
• 2 tbsp susu formula
• 1 cawan air
• Air perahan dari bunga telang
• Biskut crumb (any biskut for babies)

Cara masakan:

1. Satukan tepung beras, air, air perahan bunga telang dan juga susu formula di dalam periuk, kemudian kacau sehingga sebati
2. Buka api perlahan dan teruskan kacau sehingga pekat
3. Pindahkan ke dalam bekas
4. Taburkan biskut crumb di permukaan parfait

#10. Gulai Salmon

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Garlic
• Halia
• Bawang merah = hiris nipis
• Salmon
• Santan
• Olive oil
• Serbuk rempah gulai (non spicy)
• Daun kari
• Mirepoix

Cara masakan:

1. Tumis bahan yang sudah di hiris dan juga daun kari sehingga naik bau
2. Masukkan rempah gulai
3. Kemudian, masukkan santan dan air
4. Setelah mendidih, masukkan salmon

#11. Apple Pie

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Apple (potong cube kecil)
• Unsalted butter
• Serbuk cinnamon
• Puff pastry (kawan)

Cara masakan:

1. Panaskan unsalted butter, dan masukkan apple yang telah di potong cube
2. Kacau sehingga apple lembut, dan masukkan serbuk cinnamon
3. Isikan inti apple ke atas kulit puff dan tutup rapi
4. Sapukan permukaan puff dengan sedikit kuning telur
5. Bakar di dalam air fryer/oven pada suhu 190c selama 10 minit

#12. Murtabak Mee & Cinnamon Bread Stick.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Mee (dimasak terlebih dahulu)
• Telur
• Daun bawang (hiris)
• Apa-apa jenis sayur sayuran

Cara masakan:

1. Campur kesemua bahan dan kacau sebati.
2. Tuang rata ke dalam kuali yang diisi sedikit minyak.
3. Goreng sehingga sekata.

#13. Cinnamon Bread Stick

• Roti gandum
• Cinnamon
• Telur
• Fresh milk
• Unsalted butter

Cara masakan:

1. Campurkan telur dan juga sedikit fresh milik
2. Masukkan potongan roti dan goreng di atas kuali sehingga sedikit garing
3. Setelah siap, taburkan sedikit serbuk cinnamon

#14. Broccoli Pesto

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Broccoli
• Air
• Fresh milk
• Parmesan cheese
• Kuning telur

Cara masakan:

1. Kisarkan broccoli bersama sedikit air sehingga betul-betil hancur
2. Masukkan ke dalam periuk diikuti dengan fresh milk
3. Setelah mendidih, masukkan sedikit taburan parmesan cheese
4. Tutup api, masukkan kuning telur dan teruskan kacau supaya telur tidak berketul (tujuan kuning telur adalah sebagai agen pemekat pesto)

#15. Prawn Fritters

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Udang
• Kentang
• Broccoli
• Carrot
• Tepung gandum
• Telur

Cara masakan:

1. Blend kering kesemua bahan kecuali telur dan tepung
2. Masukkan sedikit tepung dan kemudian telur
3. Bentukkan menjadi bentuk seperti pancake
4. Goreng di atas kuali bersama beberapa titis minyak

#16. Mango Muffin

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 cawan tepung naik sendiri
• 1 biji telur
• Mango (dipotong cube kecil)

Cara masakan:

1. Pukul telur sehingga sebati dan masukkan tepung gandum
2. Kacau sehingga sedikit kembang dan masukkan mango
3. Isi adunan ke dalam acuan dan bakar di dalam oven pada suhu 170c selama 15 minit

#17. Strawberry Waffles

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Strawberry (chopped)
• Fresh milk
• Tepung gandum
• Telur
• Sedikit baking powder

Cara masakan:

1. Bancuhkan kesemua bahan di atas dan kacau sehingga sebati
2. Panaskan pembakar waffle dan oleskan sedikit unsalted butter
3. Tuang sedikit adunan dan biarkan ianya masak (3 minit+-)

#18. Buttery Garlic Shrimp

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Garlic (dicincang)
• Unsalted butter
• Udang ( potong kecil)
• Baby spinach
• Sedikit perahan lemon

Cara masakan:

1. Tumiskan garlic sehingga garing
2. Masukkan udang bersama baby spincah
3. Perahkan sedikit air lemon

#19. Roti jala

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Tepung
• Air
• Sedikit butter/minyak
• Kunyit hidup/serbuk kunyit

Cara masakan:

1. Blendkan kesemua bahan dan tapis
2. Isikan ke dalam botol yang mempunyai 2/3 muncung tirus
3. Jalakan di atas kuali yang disapu minyak

#20. Egg Tart

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Telur
• Fresh milk
• Tepung jagung
• Puff pastry (kawan)

Cara masakan:

1. Campurkan telur, fresh milk dan tepung jagung. Kacau sebati.
2. Letakkan puff ke dalam acuan
3. Tuangkan adunan telur ke dalam acuan
4. Bakar di dalam air fryer/ oven pada suhu 190c selama 15 minit

#21. Menu bayi 8 bulan- Nasi Goreng Pattaya

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Garlic
• Bawang kecil = dicincang
• Isi ayam (dicincang)
• Sayur
• Unsalted butter
• Nasi
• Telur
• Serbuk ikan bilis

Cara masakan:

1. Tumiskan bahan yg di chopped sehingga garing
2. Masukkan ayam
3. Masukkan nasi, sayur dan serbuk ikan bilis. Kacau sekata.
4. Kacau telur dan tuang nipis ke dalam kuali leper (api kecil)
5. Letakkan nasi goreng tadi ke atas telur. Dan balut telur dengan rapi.

Selamat mencuba ya mommies! :)

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman The AsianParent Malaysia

Baca Juga:  23 Resepi Makanan Bayi 8 Bulan Berkhasiat, Mudah & Cepat Untuk Ibu Sediakan!

Baca Juga:  Jangan panik jika bayi 8 bulan masih belum tumbuh gigi, ini apa anda patut buat

Baca Juga: Jangan Bagi Anak Garam & Gula Jika Dia Masih Bawah Setahun, Nanti Boleh Kena Hipertensi