Marilah ibu-ibu cuba 7 resepi makanan bayi 1 tahun di bawah ini untuk mempelbagaikan lagi menu makanan buat anak anda. Pasti mereka akan lebih berselera untuk makan, percayalah!
Resepi makanan bayi 1 tahun #1 – Nasi goreng telur hancur
Bahan-bahan:
1 sudu kecil mentega tanpa garam
Seulas bawang putih dicincang halus
1 biji telur
Sedikit sayur bayam atau sawi yang dicincang halus
Nasi yang secukupnya
Langkah-langkah:
- Tumis bawang putih dengan mentega.
- Masukkan telur, sayur yang dicincang halus dan nasi, kemudian kacaukan sehingga masak.
- Apabila disuap, berikan nasi bersama kuah/sup daging.
Resepi makanan bayi 1 tahun #2 – Kuih cara manis inti kurma
Bahan-bahan:
Sedikit air dan daun pandan
Santan
Tepung atta
1 biji telur
Puri kurma
Langkah-langkah:
- Kisar daun pandan dengan sedikit air dan tapiskan airnya.
- Campurkan air pandan, santan, tepung atta, telur kemudian gaul seperti biasa.
- Sudukan adunan ke dalam bekas kuih cara, kemudian masukkan puri kurma.
Resepi makanan bayi 1 tahun #3 – Bihun sup ayam
Bahan-bahan:
Bihun beras perang
Stok ayam
Daun sup
Bawang goreng yang dibuat di rumah
Langkah-langkah:
- Celur bihun beras perang sehingga lembut.
- Renehkan stok ayam kemudian masukkan bihun selama 2 minit.
- Akhirnya taburkan daun sup dan bawang goreng sebelum dihidang
- Kalau nak, ibu boleh tambahkan lobak merah dan kentang ketika merenehkan stok ayam.
Resepi makanan bayi 1 tahun #4 – Bubur nasi ayam
Bahan-bahan:
Bawang putih yang dicincang halus
Halia yang dicincang halus
Minyak zaitun
Isi ayam yang dicincang
Beras
Stok ayam
Lobak yang telah disagat
Bunga kobis yang telah disagat
Langkah-langkah:
- Tumiskan bawang putih dan halia dengan sedikit minyak zaitun sehingga naik bau.
- Masukkan isi ayam dan gaulkan.
- Masukkan stok ayam ataupun air kalau tak ada stok ayam, kemudian masukkan beras, lobak dan bunga kobis.
- Masak sehingga semuanya lembut dan senang dimakan.
Resepi makanan bayi 1 tahun #5 – Sup telur
Bahan-bahan:
Bawang putih yang dicincang halus
Minyak zaitun
Stok ayam / air
Lobak yang telah di potong kecil/hiris
Sebji telur
Daun sup
Langkah-langkah:
- Tumiskan bawang putih dengan sedikit minyak zaitun sehingga naik bau.
- Masukkan stok ayam ataupun air kalau tak ada stok ayam, kemudian masukkan lobak dan masak sehingga lembut.
- Pecahkan sebiji telur dan didihkan sehingga masak kemudian taburkan daun sup sebelum dihidangkan.
Resepi makanan bayi 1 tahun #6 – Nasi jagung dan ikan tenggiri bakar
Bahan-bahan:
1 keping ikan tenggiri
Kunyit hidup
Bawang putih yang dicincang halus
Minyak zaitun
Rempah 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih)
Sedikit mentega
Air secukupnya untuk memasak nasi
Beras
Jagung
Langkah-langkah:
- Perapkan ikan tenggiri dengan kunyit hidup dan minyak zaitun kemudian bakar dalam ketuhar ataupun air fryer sehingga masak.
- Tumiskan 4 sekawan dan bawang putih dengan sedikit mentega, kemudian masukkan air, beras dan jagung. Buat seperti masak nasi biasa. Kalau nak senang, tumis terus dalam periuk nasi.
Resepi makanan bayi 1 tahun #7 – Nasi lobak merah dan sup ayam
Bahan-bahan:
Bawang putih yang dicincang halus
Rempah 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih)
Mentega
Lobak yang telah disagat
Kismis
Air secukupnya untuk memasak nasi
Beras
Dada ayam dan air
Langkah-langkah:
- Tumiskan 4 sekawan dan bawang putih dengan sedikit mentega, kemudian masukkan air, beras dan lobak. Masak seperti masak nasi biasa.
- Apabila hampir masak, taburkan kismis
- Sup ayam masak seperti biasa, kemudian racikkan isi daging ayam yang sudah masak.
Semua resepi makanan bayi 1 tahun diatas sangat berkhasiat kerana tidak ditambah dengan garam, gula ataupun perisa tiruan. Selamat mencuba!
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Sumber rujukan: Lobak Susue
Baca juga:
5 resipi makanan baby led weaning untuk latih si manja makan sendiri
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
