Badan manusia tidak dapat membuat Vitamin C sendiri. Vitamin C hanya dapat diperolehi daripada makanan yang kaya dengan vitamin C seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.
Siapakah yang berisiko tinggi untuk mengalami masalah kekurangan Vitamin C?
- Terlalu memilih makanan (picky eater) terutama kanak-kanak autisme atau kanak-kanak yang mempunyai gangguan perkembangan di mana mereka sangat sensitif terhadap suatu bentuk, rasa atau tekstur makanan.
- Kanak-kanak yang menghidap penyakit kronik seperti kanser dan masalah usus.
- Bayi yang hanya diberi susu lembu atau susu berasaskan tumbuhan.
- Hanya makan makanan ringan dan makanan segera sahaja.
- Tidak mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran.
- Tidak mempelbagaikan jenis makanan
Tanda-Tanda Anak Anda Kekurangan
- Gusi berdarah
- Mudah lebam
- Luka lambat sembuh
- Anemia-kurang sel darah merah
- Kaki sakit dan bengkak
- Letih dan tidak bermaya
- Ulser mulut
- Kurang berat badan
Jika Kekurangan Vitamin C Yang Parah
Kekurangannya boleh mengakibatkan pelbagai penyakit dan anak-anak yang tidak mempunyai sistem imun yang kuat amat mudah terdedah dengan sakit seperti ini:
- Anak anda tidak dapat berjalan
- Berhadapan dengan pendarahan usus & pendarahan otak
- Berisiko untuk lemah jantung
- Berhadapan dengan risiko penyakit sawan
- Boleh menyebabkan kematian
Saranan Pengambilan Sehari
Oleh sebab itu, ibu bapa amat digalakkan untuk sentiasa memberi anak-anak nutrisi yang mencukupi dalam pemakanan harian mereka. Ia boleh didapati dalam pelbagai jenis sayur-sayuran serta buah-buahan.
Antaranya buah oren, strawberi, bayam dan brokoli.
Sekiranya anak-anak tidak gemar makan sayur-sayuran dan buah-buahan secara mentah, anda boleh pelbagaikan hidangan dengan menyediakan smoothie ataupun sorok bahan tersebut dalam makanan yang mereka gemar.
Ini pula jumlah saranan yang perlu diambil oleh anak-anak mengikut usia mereka:
- Bayi 0-5 bulan: 25mg
- Bayi 6-11 bulan: 30mg
- Kanak-kanak 1-6 tahun: 30 mg
- Kanak-kanak 7-9 tahun: 35 mg
- Remaja 10-18 tahun: 65 mg
Vitamin C mudah rosak pada suhu tinggi dan proses penyimpanan lama. Nilai Vitamin C lebih tinggi pada makanan segar.
Semoga bermanfaat.
Artikel ini ditulis oleh Dr La Reina Sangaran, Pakar Pediatrik di Hospital Selayang untuk theAsianparent Malaysia.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: 5 Jenis Nutrisi Pemakanan Yang Membantu Anak-Anak Membesar Dengan Sihat & Pintar
Baca juga: Ibu Perlu Sentiasa Menyediakan Makanan Sihat Jika Ingin Memiliki Anak Yang Hebat
Baca juga: Bila Anak Disahkan G6PD, Ini Pantang Larang Pemakanan Yang Ibu WAJIB Patuhi & Elakkan
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
Mana-mana pandangan dan pendapat di dalam artikel ini adalah peribadi dan tertakluk hanya pada pengarang, ia tidak mewakili theAsianparent atau klien.
