Adakah anda salah seorang peminat makanan proses? Makanan proses memang mudah dan cepat untuk disediakan. Tapi, ia mungkin boleh menjadi salah satu penyebab kanser payudara dan pelbagai kanser lain!
Kajian terbaru menunjukkan kaitan antara kanser dan makanan proses seperti biskut, minuman soda dan bijirin yang manis. Walaubagaimanapun, para pakar menasihatkan kita supaya tidak membuat kesimpulan terburu-buru, di luar skop kajian tersebut.
Sekumpulan pengkaji daripada Université Sorbonne-Paris-Cité ada melihat data dari 105,000 orang dewasa dari Perancis.
Peserta kajian ini mengisi soalan yang bertanyakan tentang pengambilan 3,300 jenis makanan yang berbeza. Pengkaji kemudiannya melihat kepada gaya hidup mereka selama 5 tahun.
Yang menariknya tentang kajian ini adalah ia kebanyakkannya melibatkan wanita yang berusia di pertengahan usia.
Penyebab kanser payudara dan makanan proses
Kredit: Mommyish.com
Kajian menunjukkan yang jika jumlah makanan berproses dinaikkan sehingga 10%, maka jumlah kanser akan meningkat sebanyak 12%. Pengkaji kemudiannya membandingkan keputusan ini dengan kes kanser yang telah didiagnosis dalam kumpulan tersebut.
The British Medical Journal, jurnal perubatan mengeluarkan kenyataan tentang kajian tersebut.
“Kajian menunjukkan yang peningkatan makanan berproses sebanyak 10% dalam diet akan meningkatkan risiko terkena kanser sebanyak 12% dan 11% risiko kanser payudara.”
Namun, mereka tidak menemui sebarang kaitan yang jelas antara makanan ini dengan kanser prostat atau kolon.
Jenis-jenis makanan proses yang boleh menjadi penyebab kanser payudara
Kredit: Gardenoflife.com
Antara senarai makanan yang boleh menjadi penyebab kanser payudara adalah seperti berikut:
- Roti yang diproses di kilang dan dipasarkan besar-besaran
- Snek yang dibungkus seperti keropok atau jajan
- Gula-gula dan bar coklat
- Minuman manis dan minuman soda
- Nugget dan bebola daging yang tinggi bahan pengawet
- Mee segera
- Makanan tin atau makanan beku yang hanya perlu dipanaskan dalam mikrowave
- Makanan yang mengandungi kandungan gula, minyak dan lemak
Kajian itu juga turut membongkarkan:
- 18% diet masyarakat waktu kini terdiri daripada makanan yang diproses
- Setiap tahun, 79 orang daripada 10,000 didiagnosis dengan kanser
- Dengan meningkatkan pengambilan makanan proses sebanyak 10%, ia akan menambah bilangan kanser sebanyak 9 orang daripada setiap 10,000 orang dalam masa setahun
Rumusan yang dibuat oleh para pengkaji adalah ini:
“Kajian ini menunjukkan semakin bertambah pengambilan makanan berproses dalam masyarakat, akan berlaku peningkatan kanser dalam beberapa puluh tahun akan datang.”
Adakah keluarga anda mengambil terlalu banyak makanan berproses?
Kredit: Rd.com
Apabila membaca penemuan kajian ini, ia memang cukup merisaukan hati kita semua, kan? Ya, sudah pasti, ada beberapa kajian lain yang menafikan tentang hal ini.
Menurut beberapa kajian lain, kaitan antara makanan berproses dan penyakit kanser masih rendah. Bukti yang ada tentang makanan berproses menjadi penyebab kanser payudara dan jenis kanser lain juga dikatakan lemah.
Tetapi, tidak salah rasanya jika kita mengambil inisiatif untuk memperkenalkan makanan segar dan sihat pada anak-anak.
Limitkan juga pengambilan makanan proses seperti yang disebutkan di atas dalam diet pemakanan anak-anak dan ahli keluarga kita yang lain.
Kan kita selalu dengar, “mencegah lebih baik daripada mengubati!”
Sumber: theAsianparent Singapore
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga:
7 tanda awal kanser yang wanita mungkin salah anggap sebagai simptom mengandung
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
