Ayam memang sedap di makan malah, ia juga makanan sesuai diberi kepada bayi yang sudah boleh makan makanan pejal. Hal ini kerana terdapat khasiat di dalam ayam yang diperlukan oleh si manja. Buntu tidak tahu menu ayam untuk bayi, di sini kami kongsikan resepi daripada ibu ini, Nety Haryati yang mudah disediakan sekali gus membuka selera bayi anda.
Apa yang anda boleh baca dalam artikel ini?
- Resepi ayam untuk bayi 7 bulan, chicken buttermilk yang mudah dan sedap
- Resepi ayam untuk bayi, ini khasiatnya untuk perkembangan si manja
- Cara elak anak menjadi picky eater (memilih makan)
Resepi ayam untuk bayi 7 bulan, chicken buttermilk yang mudah dan sedap
- Chicken Buttermilk
Bahan-bahan:
- ayam
- tepung jagung
- unsalted butter
- daun kari
- bawang putih
- bawang holland
- susu full cream 1/2 cawan
- brokoli (kukus terlebih dahulu)
- mirepoix (tak masukkan tak mengapa)
Cara-cara penyediaan:
- Salut ayam dengan tepung jagung kemudian goreng.
- Selepas itu, tumis bawang, daun kari dengan unsalted butter.
- Masukkan mirepoix dan brokoli kemudian baru masukkan susu full cream.
- Biarkan sehingga mendidih, kemudian baru masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
- Selepas siap, boleh kisarkan bersama bubur. Buang daun kari sebelum kisar.
Resepi ayam untuk bayi, ini khasiatnya untuk perkembangan si manja
1- Pertumbuhan otot yang sihat
100 gram ayam mengandungi 18.6 gram protein dalam setiap hidangan. Protein penting untuk proses pembesaran bayi kerana ia membantu pertumbuhan otot.
2- Meningkatkan sistem peredaran darah
Ayam mengandungi iron yang penting dalam pertumbuhan sel darah merah. Ia juga kaya dengan potassium yang menstabilkan darah supaya dalam keadaan baik.
3- Baik untuk tulang
100 gram ayam mengandungi 15 gram kalsium dan 182 millgram phosphorus. Kedua-duanya adalah mineral yang baik memainkan peranan penting dalam menguatkan tulang.
4- Vitamin merangsang perkembangan otak
Ayam kaya dengan vitamin termasuk C dan A. Ia juga mengandungi vitamin B12 juga dipanggil sebagai cobalamin yang merangsang perkembangan otak.
5- Imuniti yang sihat
Ayam mengandungi mikronutrien seperti zink dan magnesium yang memainkan peranan penting mengekalkan imuniti kesihatan.
Cara elak anak menjadi picky eater (memilih makan)
1- Beri bubur kosong sebagai makanan pertama
Bubur kosong adalah makanan pertama terbaik malah, turut disarankan oleh Kementerian Kesihatan sekiranya bayi sudah boleh makan bermula usia 6 bulan.
Elakkan memberi makanan manis sebagai makanan pertama seperti puri buah-buahan kerana jika berbuat demikian, anak lebih cenderung untuk menolak makanan yang rasanya tawar dan pahit seperti sayur terutamanya.
2- Beri dengan hidangan yang sedikit
Memberikan makanan dengan jumlah yang banyak membuatkan anda tidak dapat menganggarkan jumlah tepat diberikan kepada anak. Selain itu, memberi dengan jumlah yang banyak juga boleh menyebabkan mereka tidak mahu makan.
3- Lakukan ujian rasa terlebih dahulu
Sebelum berikan sesuatu yang baharu kepada bayi, ibu perlu rasa makanan itu terlebih dahulu. Pastikan makanan tersebut segar dan sedap.
Makanan yang tidak segar boleh membuatkan mereka tidak mahu mencuba makanan yang sama dalam jangka masa panjang.
4- Jangan menekan anak anda untuk makan sesuatu
Sekiranya anak memalingkan kepala atau menunjukkan tanda-tanda tidak menyukai makanan tersebut, jangan paksa dia untuk makan dan habiskan. Berikan kepadanya sesuatu yang lain.
5- Jadikan masa makan yang lebih santai
Pastikan masa makan anak bebas sebarang tekanan dan lakukannya secara santai. Ibu tidak rasa tertekan dan anak juga boleh ‘bekerjasama’ dengan anda.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Resepi Makanan Bayi Mudah, Puri Pisang Untuk Bayi 6 Bulan Yang Lazat & Kaya Dengan Manfaat!
Baca juga: Ibu, Sediakan Saringan Makanan Bayi Dengan Mudah Dengan Alat Pengisar Manual Mudah Travel Ini!
Baca juga: Boleh Ke Letak Kicap Dalam Makanan Bayi? Ibu Ayah Wajib Tahu