Keterujaan menyediakan hidangan untuk bayi yang sudah mula makan makanan pejal memang tidak dapat disangkal. Jika anda tercari-cari resepi sihat, kali ini kami ingin berkongsi resepi bubur bayi 7 bulan serta cara mudah untuk memastikan anak-anak makan sayur.
Namun harus diingat - sebelum memberi bayi anda menu ini, pastikan mereka sudah lulus ujian tidak alergi terhadap semua bahan yang digunakan di dalam resipi ini.
Jom kita lihat apakah resepi resepi bubur bayi 7 bulan seperti yang dikongsikan ibu ini, Nor Fikrah.
Resepi bubur bayi 7 bulan- Cara mudah bagi anak makan sayur
"Anak kecil memang susah sangat nak makan sayur, kan?
Kadang-kadang masak sup sayur mesti sayur dikuis letak tepi pinggan,tak berusik pun!
Harini, saya nak tunjuk resepi yang diadaptasi dari kakak pogo a.k.a Puan Lily Moha,
dietitian yang tak lokek ilmu nya.."
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi bubur bayi 7 bulan:
- 1 batang leeks dipotong nipis
- 1/2 batang lobak merah dipotong dadu
- 2 biji kentang dipotong dadu
- 3 sudu besar yogurt
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji bawang merah
- 1/2 sudu kecil oregano
- Sedikit garam (hanya untuk anak yang berumur 1-2tahun ke atas serta gunakan garam belum di luntur menjadi putih)
- Sedikit minyak masak untuk menumis
- 2 cawan air rebusan ayam
- 1/2 cawan air
Cara-cara memasak resepi bubur bayi 7 bulan:
-
Tumis bawang merah dan bawang putih
-
Masukan oregano
-
Tambahkan 2 cawan air rebusan ayam
-
Masukkan sayur
-
Tambah setengah cawan air dan masak hingga sayur sedikit lembut
-
Bila sayur sudah lembut, tambah yogurt dan perasa dengan sedikit garam. Didihkan sekejap kemudian tutup api dan sejukkan sebentar.
-
Apabila dah suam sedikit,bolehlah kisar hingga hancur.
-
Siap! Sesuai juga dimakan dengan nasi, roti atau pasta mengikut umur anak.
Menurut ibu Nor Fikrah, menu yang dipanggil creamy vege soup ini kaya dengan pelbagai khasiat. Antaranya ialah:
Leeks:
- tinggi dengan serat yang membantu melancarkan proses pengahadaman.
- tinggi dengan asid folik, niacin, riboflavin, magnesium and thiamin yang bagus untuk menaikan hemoglobin .
- tinggi dengan allicin yang bertindak sebagai antiviral dan antifungus.
Lobak merah:
- kaya dengan beta-karotin yang bagus untuk mata.
Ubi kentang:
- Tinggi dengan folat yang bagus untuk pembentukan sel darah merah.
Tips menjadikan waktu makan bersama anak lebih mudah
Menurut perkongsian oleh pakar pemakanan, Puan Fizah Sobri, ada beberapa petua untuk mengatasi masalah anak memilih makanan yang dihadapi oleh kebanyakan ibu pada hari ini.
Jangan lebih dari 25 minit. Lagi lama sebenarnya lagi susah untuk anak menghabiskan makanan dalam pinggan mereka. Bukan itu sahaja, ibu juga dinasihatkan melihat perubahan perangai anak.
Sekiranya waktu awal si manja sudah berubah mood, maksudnya persekitarannya tidak sesuai untuk menikmati makanan. Mungkin disebabkan oleh rasa mengantuk, merajuk atau baru lepas kena marah ibu.
Jika waktu awal mood okay, kemudian tiba-tiba jadi tidak okay. Maksudnya ada kaitan dengan menu yang dihidangkan. Adakah menarik? atau ada benda lain mengalih perhatian anak seperti telefon pintar atau televisyen.
Jangan biarkan si manja anda makan keseorangan di meja. Ibu ayah perlu duduk dan makan bersama-sama agar anak lebih berselera.
- Pelbagaikan warna di atas pinggan
Yang mana lebih menarik, nasi sup kosong dengan ayam goreng sahaja atau nasi goreng bersama sup sayur dan dipadankan lagi dengan buah-buahan?
Jadual makan yang konsisten dan waktu yang sama setiap hari akan membuatkan si manja berasa lapar pada masa sepatutnya.
Tutup televisyen, tutup ipad dan telefon pintar. Elakkan ada gangguan lain ketika waktu makan si manja. Jadikan ia sebagai waktu keluarga yang amat bermakna.
Sumber: Nor Fikrah, #resepimamafik
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Resepi Biskut Homemade Untuk Bayi Gatal Gusi & Baru Tumbuh Gigi Tanpa Gula, Garam
Baca juga: Resepi Bekal Makanan Bayi Untuk Ke Rumah Pengasuh, Ibu Bekerja Pun Sempat Buat!
Baca juga: Resepi Berkhasiat Fluffy Egg Rice, Sesuai Untuk Si Manja Yang Tak Suka Makan Nasi!
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
