Siapa yang tak suka dengan kuih muih kala minum petang bukan? Mungkin anda boleh cuba resepi donut gebu ini di rumah yang hanya gunakan cawan sahaja. Dijamu pula dengan air teh atau kopi panas, pastinya nikmat tak terkata.
Selalu kita dengar yang orang mengeluh dek kerana bentuk donut tidak menjadi atau mengecut. Tapi percayalah dengan resepi ini, pasti menjadi!
Resepi donut gebu, sukat guna cawan sahaja
Geramkan kalau kita buat donut tapi tidak gebu, sedangkan orang lain buat elok sahaja kejadiannya. Jom cuba resepi dikongsikan Amira Ibrahim ini yang pasti akan gebu hasilnya.
Bahan-bahan:
Bahan A:
- 2 sudu besar yis mauripan
- 1 sudu besar susu pekat
- 1 sudu besar gula
- 1/2 cawan air suam
- Campur kesemua bahan ini dan biarkan kembang
Bahan B:
- 2 cawan tepung gandum
- 3 sudu besar minyak masak
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh garam
Cara menyediakannya:
- Gaul bahan B sehingga menjadi seperti serbuk roti kemudian campur bahan A. Gaul rata
- Masukkan bahan yang sudah digaul ke dalam bekas dan biarkan kembang selama 15 minit.
- Kemudian terap menggunakan acuan dan perap lagi 15 minit
- Gorengkan dengan api perlahan. Angkat dan biarkan seketika dan salut gula.
Tips:
- Gunakan mug atau cawan yang sama untuk sukatan
- Adunan yang dikongsikan boleh menghasilkan 15 biji donut
Bila waktu sesuai untuk anda perkenalkan tepung kepada bayi?
Tepung dihasilkan daripada pelbagai jenis sumber makanan termasuklah gandum, kacang, beras, pulut dan pelbagai lagi. Tepung digunakan sebagai ramuan untuk berbagai jenis makanan.
Tepung gandum menjadi salah satu tepung yang paling popular digunakan sebagai bahan terpenting untuk membuat roti atau makanan berasaskan bakeri.
Terdapat banyak jenis tepung: tepung yang diputihkan, yang bermaksud tepung halus dengan tambahan agen pemutih, tepung yang diperkaya, yang bermaksud tepung di mana nutrien yang hilang semasa pembuatan tepung digantikan oleh nutrien lain, tepung kek, yang mempunyai kandungan protein gluten terendah.
Selain itu, tepung pastri, yang mempunyai kandungan protein gluten kedua terendah, tepung serba guna, tepung roti, tepung keras, tepung gluten, tepung tanpa pemutih dan tepung naik sendiri.
Jadi apa yang perlu anda tahu sebelum mula memperkenalkan dan beri bayi makanan berasaskan tepung?
1. Bayi berusia 7 bulan ke atas
Berikan makanan berasaskan tepung apabila usia bayi sudah menginjak 7 bulan kerana pada ketika ini, sistem pencernaannya sudah boleh menerima pelbagai jenis makanan.
Jangan beri mereka terlalu awal kerana ia mungkin masih belum dapat diproses dengan baik dalam perut mereka dan boleh mengakibatkan sembelit pad bayi anda.
2. Pastikan dia tidak alah gluten
Bayi terutama yang ada masalah kulit sensitif atau ekzema biasanya sangat sensitif dan alah pada gluten. Jika mereka ambil gluten, kulit mereka akan jadi lebih teruk.
Jika perlu buatlah ujian alergy pada anak supaya anda dapat mengetahui apa alahan pada anak anda yang sudah pasti boleh membahayakan mereka.
3. Pastikan anak anda sudah pandai mengunyah
Makanan berasaskan tepung biasanya akan sedikit liat dan memerlukan sesiapa saja yang memakannya mempunyai kemahiran mengunyah.
Jadi sebelum anda perkenalkan makanan berasaskan tepung seperti roti atau donut, pastikan anak anda sudah pandai mengunyah kerana jika tidak ia boleh mendatangkan bahaya kepada mereka.
4. Lebih baik jika dari sumber organik
Adalah lebih baik jika anda boleh pilih tepung yang dibuat dari sumber organik. Sumber organik biasanya akan mengurangkan kesan alahan kepada mereka yang mungkin mempunyai alahan.
Jadi jika mahu perkenalkan makanan berasaskan tepung kepada bayi, adalah lebih baik jika anda menggunakan tepung daripada sumber organik.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Resepi Kuih Tepung Pelita Sedap Guna 3 Bahan Sahaja, Penuh Rasa Berlemak & Manis
Baca juga: 11 Jenis Kuih Yang Selamat & Boleh Dimakan Ketika Dalam Pantang
Baca juga: Resepi Sea Salt Cookies Viral Guna Sukatan Cawan, Confirm Menjadi! Boleh Jadi Kuih Raya!
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
