Vitamin B3 (Niasin) Untuk Anak: Manfaat, Sumber Makanan & Dos Pengambilan Setiap Hari

Vitamin B3 untuk anak atau juga dikenali sebagai niasin, adalah salah satu vitamin penting dalam kumpulan vitamin B kompleks.

Vitamin ini memainkan peranan penting dalam pelbagai fungsi badan, termasuk metabolisme tenaga, kesihatan kulit, dan fungsi sistem saraf. Bagi kanak-kanak, mendapatkan vitamin B3 mencukupi adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimum.

Kegunaan Vitamin B3 Untuk Anak

Apa itu Vitamin B3 (Niacin)?

Vitamin B3 untuk anak atau Niasin antara salah satu daripada lapan vitamin B. Terdapat dua bentuk kimia utama niasin:

• Asid nikotinik
• Niacinamide (kadang-kadang dipanggil nicotinamide)

Kedua-dua bentuk terdapat dalam makanan dan juga makanan tambahan. Vitami B3 adalah larut air, jadi badan si manja tidak menyimpannya lama.

Ini juga bermakna badan mengeluarkan lebihan vitamin melalui air kencing jika ia tidak diperlukan.

Bagaimanakah Kegunaan Vitamin B3 (Niacin)?

1. Peningkatan Metabolisme

Vitamin B3 adalah pemain utama dalam metabolisme tenaga. Ia membantu menukar karbohidrat, protein dan lemak daripada makanan yang dimakan oleh kanak-kanak kepada tenaga yang boleh digunakan.

Rangsangan metabolik ini penting untuk menyokong gaya hidup aktif dan dinamik kanak-kanak yang sedang membesar.

2. Sokongan Sistem Saraf

Vitamin B3 adalah penting untuk mengekalkan sistem saraf yang sihat. Ia membantu dalam sintesis neurotransmitter, yang penting untuk fungsi otak yang betul. Pengambilan Vitamin B3 yang mencukupi boleh membantu menyokong perkembangan kognitif dan kesihatan saraf secara keseluruhan pada kanak-kanak.

3. Kesihatan Kulit

Niacin berperanan dalam mengekalkan kesihatan kulit. Ia terlibat dalam pembentukan sel kulit dan boleh membantu meningkatkan fungsi penghalang kulit.

Vitamin B3 telah terbukti bermanfaat untuk kanak-kanak yang mempunyai masalah kulit tertentu seperti ekzema dan jerawat.

4. Kesihatan Jantung

Vitamin B3 untuk anak telah dikaitkan dengan kesihatan kardiovaskular. Ia membantu menurunkan paras kolesterol LDL “buruk” sambil meningkatkan paras kolesterol HDL “baik”.

Dengan menyokong kesihatan jantung pada awal hayat, Vitamin B3 boleh menyumbang kepada kesejahteraan kardiovaskular jangka panjang.

5. Kesihatan Penghadaman

Vitamin B3 untuk anak juga membantu sistem pencernaan. Ia memainkan peranan dalam menghasilkan enzim pencernaan yang membantu memecahkan makanan dan menggalakkan penyerapan nutrien yang cekap.

Ini boleh memberi manfaat kepada kesihatan pencernaan kanak-kanak dan memastikan mereka menerima nutrisi maksimum daripada pengambilan makanan.

6. Sifat Anti-Radang

Vitamin B3 untuk anak turut bersifat anti-radang, yang boleh memberi manfaat kepada kanak-kanak yang mengalami keadaan keradangan seperti arthritis atau sakit sendi.

Dengan mengurangkan keradangan, Vitamin B3 boleh membantu mengurangkan ketidakselesaan dan menyokong proses penyembuhan badan.

Penggunaan/ Dos

Bagi kanak-kanak, keperluan harian untuk vitamin B3 (niasin) mungkin berbeza-beza bergantung pada umur mereka.

Berikut adalah dos harian yang disyorkan berdasarkan garis panduan am:

• Kanak-kanak berumur 1-3 tahun: Kira-kira 6-8 miligram (mg) niasin setiap hari diperlukan.
• Kanak-kanak berumur 4-8 tahun: Kira-kira 8-12 mg niasin diperlukan setiap hari.
• Kanak-kanak berumur 9-13 tahun: Kira-kira 12-16 mg niasin diperlukan setiap hari.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa keperluan anak mungkin berbeza-beza bergantung pada faktor seperti keadaan kesihatan, diet dan nasihat doktor.

Sumber Vitamin B3

Makanan Tinggi B3 Untuk Kesihatan Semula Jadi Kanak-Kanak

Berikut adalah beberapa makanan yang tinggi kandungan vitamin B3 (niasin) dan bermanfaat untuk kesihatan semula jadi kanak-kanak:

1. Dada Ayam

Dada ayam adalah sumber vitamin B3 atau niasin yang sangat baik. Ia adalah daging tanpa lemak yang membekalkan protein berkualiti tinggi bersama niasin, menyokong pertumbuhan dan kesihatan keseluruhan kanak-kanak.

2. Ikan (Tuna, Salmon)

Ikan seperti tuna dan salmon kaya dengan niasin dan juga membekalkan asid lemak omega-3, yang penting untuk perkembangan otak dan kesihatan jantung kanak-kanak.

3. Kacang Tanah dan Mentega Kacang

Kacang tanah dan mentega kacang adalah sumber niasin yang baik dan juga mengandungi lemak dan protein yang sihat. Walau bagaimanapun, berhati-hati dengan alahan dan pastikan ia selamat untuk anak anda.

4. Bijirin Penuh (Beras Perang, Roti Gandum Penuh)

Bijirin penuh seperti beras perang dan roti gandum menyediakan niasin bersama dengan serat dan nutrien penting lain. Mereka menyumbang kepada tahap tenaga yang berterusan dan kesihatan pencernaan.

5. Produk Tenusu (Susu, Keju, Yogurt)

Produk tenusu bukan sahaja merupakan sumber kalsium yang baik tetapi juga mengandungi niasin. Mereka menyokong kesihatan tulang dan menyediakan nutrien penting untuk pertumbuhan dan perkembangan keseluruhan.

6. Telur

Telur adalah tinggi nutrien dan membekalkan niasin, bersama dengan protein berkualiti tinggi serta vitamin dan mineral penting yang lain. Mereka serba boleh dan boleh dimasukkan ke dalam pelbagai hidangan.

7. Kekacang (Lentil, Kacang)

Kekacang seperti lentil dan kacang kaya dengan niasin, serat, dan protein berasaskan tumbuhan. Mereka adalah pilihan terbaik untuk diet vegetarian atau vegan dan menggalakkan kesihatan jantung dan pencernaan.

8. Sayuran Hijau (Bayam, Brokoli)

Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan brokoli membekalkan niasin bersama-sama dengan vitamin, mineral dan antioksidan. Mereka menyokong kesihatan dan imuniti keseluruhan pada kanak-kanak.

9. Bijirin Diperkaya

Sesetengah bijirin sarapan diperkaya dengan vitamin dan mineral, termasuk niasin. Memilih bijirin yang diperkaya boleh menjadi cara yang mudah untuk memastikan anak anda mendapat niasin yang mencukupi dalam diet mereka.

10. Cendawan

Beberapa jenis cendawan adalah sumber vitamin B3 atau niasin yang baik. Ia boleh dimasukkan ke dalam pelbagai hidangan dan memberikan rasa serta tekstur yang unik kepada makanan.

Tanda Kekurangan Vitamin B3 Kanak-Kanak

1. Masalah Kulit: Kekurangan vitamin B3 mungkin mempunyai kulit kering, merah, bersisik, terutamanya di kawasan yang terdedah kepada cahaya matahari. Ini dipanggil dermatitis.
2. Masalah Penghadaman: Mereka mungkin mengalami muntah, cirit-birit, atau masalah penghadaman yang lain.
3. Gangguan Sistem Saraf: Kekurangan niasin boleh menjejaskan cara sistem saraf mereka berfungsi, menyebabkan keletihan yang luar biasa, masalah tidur atau kekeliruan.
4. Masalah Kulit Lain: Gatal-gatal atau perubahan warna kulit juga boleh berlaku.
5. Gangguan Mental: Dalam kes yang teruk, kekurangan niasin boleh menyebabkan masalah mental seperti kebimbangan, kemurungan atau perubahan tingkah laku.
6. Masalah Perkembangan: Kekurangan niasin jangka panjang mungkin menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak.
7. Gangguan Otak: Dalam kes yang jarang, kekurangan vitamin B3 atau niasin yang teruk boleh kepada masalah dipanggil pellagra, dengan gejala seperti demensia, kekeliruan dan masalah neurologi lain.

Cara Meningkatkan Pengambilan Vitamin B3 Kanak-kanak

1. Pilih Susu Diperkaya Vitamin B3: Apabila memilih susu formula untuk anak, pastikan anda memilih susu yang diperkaya dengan vitamin B3 (niasin). Sesetengah susu formula atau susu lembu diperkaya dengan vitamin dan mineral boleh menjadi pilihan terbaik.
2. Ambil Makanan Kaya Niacin: Sertakan makanan tinggi niasin dalam diet harian si manja. Contohnya ayam, ikan seperti salmon dan tuna, kacang seperti kacang tanah, dan produk tenusu seperti susu dan keju.
3. Pilih Bijirin Diperkaya: Pilih bijirin sarapan pagi yang diperkaya dengan vitamin dan mineral, termasuk niasin. Ini boleh menjadi cara mudah untuk memastikan anak mendapat cukup niasin pada waktu pagi.
4. Sertakan Telur dalam Diet: Telur antara sumber vitamin B3. Telur rebus atau telur dadar adalah menu yang paling mudah disediakan.
5. Tambah Kacang dan Biji: Kacang seperti badam, kacang ginjal, serta bijirin penuh seperti beras perang atau roti gandum boleh memberikan tambahan niasin dalam diet si manja.
6. Sediakan Snek Sihat: Sediakan makanan ringan sihat seperti yogurt dengan buah-buahan, atau campuran kacang dan kismis. Ini bukan sahaja meningkatkan pengambilan niasin, tetapi juga menyediakan nutrisi tambahan.
7. Sertakan Sayuran Hijau: Sayuran hijau seperti bayam dan brokoli mengandungi niasin serta pelbagai nutrien penting lain. Campurkan sayur-sayuran ini dalam pelbagai hidangan atau hidangkan sebagai sampingan dalam hidangan si manja anda.

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Di theAsianparent Malaysia, penting bagi kami untuk membekalkan anda maklumat yang betul, penting dan tepat pada masanya. Tetapi ini tidak berfungsi sebagai alternatif untuk nasihat perubatan atau rawatan perubatan. theAsianparent Malaysia tidak bertanggungjawab terhadap mereka yang memilih untuk mengambil ubat berdasarkan maklumat daripada laman web kami. Jika anda mempunyai sebarang keraguan, kami mengesyorkan agar anda berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat yang lebih jelas.

Baca juga: Doa Untuk Anak Tidak Mahu Ke Sekolah Beserta Tips Kepada Ibu Bapa Untuk Latih Si Kecil Berjauhan Dari Anda

Baca juga: Kelas Koding Untuk Anak, Galakkan Pembelajaran Awal STEM! Ini 10 Kelas Koding Terbaik Untuk Si Kecil

Baca juga:  6 Cara Untuk Ibu Ayah Tunjukkan Kasih Sayang Kepada Anak, No.3 Paling Penting!