Apabila nak memasak, salah satu keperluan yang penting adalah pengisar. Ada sesetengah daripada kita yang cuma menggunakan cara tradisional dengan batu lesung, ada yang sukakan blender biasa, dan ada yang guna cara yang lebih mudah dengan blender tangan.
Ada banyak pilihan pengisar di pasaran, contohnya ada alat pengisar yang biasa mempunyai tapak dan saiznya lebih besar, baik untuk penggunaan berat atau banyak manakala blender tangan pula lebih kompak dan ringan. Dengan adanya blender tangan, begitu mudahnya kerja anda untuk menyiapkan makanan untuk anak anda yang sedan membesar dan sudah mula makan selain dari susu badan.
|
Isi Kandungan:
1. Sebab Munasabah Anda Perlukan Blender Tangan
2. Memilih Blender Tangan Yang Terbaik dan Berbaloi Untuk Keluarga
3. 7 Blender Tangan Terbaik Di Pasaran Malaysia
-
Philips ProMix Handblender Daily Collection (HR2533/01)
-
PerySmith 5 in 1 Hand Blender
-
Panasonic MX-GS1 Hand Held Immersion Blender
-
Kenwood Triblade HDP102WG
-
Carote Multi-Functional Food Chopper
-
Philips 800W Turbo Speed ProMix Hand Blender HR2652
-
Tefal Optitouch Hand Blender HB8338
4. Perbandingan Harga
5. Tips Menggunakan Blender Tangan
|
Sebab Munasabah Anda Perlukan Blender Tangan
Kredit gambar: myrecipes
Bagi blender tangan, ada beberapa kelebihan berbanding blender biasa seperti:
1. Kecil
Satu saiz yang boleh muat untuk semua jenis peralatan. Satu mesin kecil dengan banyak gabungan untuk melakukan boleh dikatakan semua perkara, berbanding dengan satu mesin besar yang hanya duduk di kaunter dapur anda serta memakan ruang. Ia Amat mudah untuk disambungkan, digunakan, dibersihkan, dan menceraikan bahagian-bahagiannya, serta penyimpanannya.
Ia mudah untuk disimpan di dalam laci dapur atau digantung di dinding. Juga, apabila anda mendapati yang kehidupan lebih mudah dengan blender tangan, anda akan dapati yang ia amat mudah untuk dibawa ke percutian juga jadi anda boleh sediakan makanan lokal tanpa perlu bergantung pada terlalu banyak dapur asing tersebut.
2. Memudah
Blender atau bilah pisau pengisarnya yang masuk ke makanan (selagi hujungnya boleh muat di dalam jug atau bekas anda), berbanding cara sebaliknya.
3. Selamat
Tidak perlu mengalih makanan panas dari satu bekas ke bekas lain, dan anda tidak perlu mengosongkan blender tersebut untuk mengagih setiap bahagian makanan.
4. Mengurangkan proses mencuci
Kurang bekas bermaksud kurang kotoran. Ia juga lebih mudah untuk membersihkan blender tangan, berbanding blender biasa.
5. Kurang pembaziran
Tidak perlu lagi buang masa untuk mengorek bekas blender hingga ke sisa terakhir. Anda juga akan mendapati yang mesin mudah alih ini satu insentif untuk membuat jus kreatif dan menggabungkan sisa makanan anda menjadi sesuatu yang baru. Anda boleh jimat makanan dan wang. Win, win kan?
6. Murah
Ia lebih murah berbanding membeli mesin pengisar yang besar. Anda boleh mendapatkan blender tangan yang hadir dengan rekaan yang cantik dan murah tahap 1, atau salah satu yang terbaik dalam rangkaian pertengahan untuk memasak di rumah.
Jika anda sanggup melabur lebih, pastinya anda boleh mendapatkan satu set blender tangan yang hadir dengan peralatan gabungan untuk memproses makanan yang lain dan juga terdapat blender yang profesional atau semi-pro, serta yang sangat tinggi tahap komersialnya. Anda boleh berbelanja lebih jika anda mahu.
7. Jimat masa
Blender tangan dapat menjimatkan banyak kepayahan, tenaga, masa, wang, pembaziran dan kerja. Gunakannya untuk melakukan kerja berat, tugas yang lebih memakan masa di dapur. Gunakannya dan anda akan menyedari kenapa anda tidak mendapatkannya lebih awal.
Memilih Blender Tangan Yang Terbaik dan Berbaloi Untuk Keluarga
Kredit gambar: 30 Seconds
Memilih pengisar tangan yang paling sesuai menjadi sukar sekiranya terdapat banyak sangat pilihan di pasaran dan anda tidak pasti mana satu yang terbaik untuk anda. Anda boleh merujuk kepada semua butiran penting untuk membuat pilihan yang tepat untuk pemilihan pengisar tangan.
Sekiranya anda ingin memastikan bahawa anda telah memilih pengisar tangan terbaik, anda harus ingat perkara-perkara berikut sebelum membuat pilihan:
Jenama: Untuk memastikan bahawa anda akan mendapat prestasi yang diinginkan dari pengisar tangan pilihan anda, anda harus yakin bahawa anda memilih yang dari jenama asli. Terdapat banyak jenama yang terdapat di pasaran yang menawarkan pengisar tangan terbaik dan paling sesuai untuk digunakan. Biasanya orang akan membeli pengisar tangan daripada jenama yang sudah dikenali di pasaran tempatan.
Motor: Ujian sebenar pengisar tangan adalah dengan kecekapan motornya. Pengisar tangan dengan motor yang bagus mampu mengisar dan memotong bahan dengan mudah berbanding produk dengan dengan motor yang lebih lemah. Anda harus mencari pengisar tangan dengan kapasiti motor antara 250 dan 500 watt.
Kelajuan: Lebih baik jika anda membeli pengisar tangan yang mempunyai beberapa kelajuan berbeza. Variasi kelajuan ini untuk mendapatkan kawalan yang lebih baik dalam pelaksanaan pengisar tangan. Sebilangan pengadun tangan hadir dengan variasi 2-kelajuan sementara ada yang mempunyai kelajuan 5 variasi genap.
Berat: Bersama dengan semua faktor, anda juga harus mempertimbangkan berat pengisar tangan semasa menggunakan. Oleh kerana anda perlu memegang pengisar semasa penggunaan, sangat penting anda memilih pengisar yang ringan. Jika terlalu berat, nanti cepat lenguh.
Jangan lupa mengenai jaminan. Barangan elektronik kadang-kala mudah terdedah kepada kerosakan semasa digunakan. Oleh itu,pilih produk yang mampu menawar masa jaminan maksimum kepada anda. Dalam kes ini, anda akan mendapat semua bantuan yang diperlukan untuk kerja pengisar tangan pilihan anda.
7 Blender Tangan Terbaik Di Pasaran Malaysia
#1 Philips ProMix Handblender Daily Collection (HR2533/01) (Blender Tangan Terbaik Dengan Teknologi ProMix)
Direka dengan sistem Philips ProMix, teknologi canggih yang unik yang menggunakan bentuk segitiga tertentu untuk mewujudkan aliran makanan yang optimum dan prestasi maksimum untuk pengadunan yang lebih pantas dan konsisten.
Ia mempunyai sistem pelepas 2 butang handblender Philips,yang memudahkan pemisahan bilah pengisar agar mudah dibersihkan.
Apa yang kami suka?
- Jenama: Philips
- Anggaran harga: RM100+
- 650 watts
- Pelindung pisau Anti-Splash
- Reka bentuk ergonomik
- Teknologi ProMix
- Sistem pelepasan butang tunggal
- Saiz kompak
#2 PerySmith 5 in 1 Hand Blender (Blender Tangan Terbaik 5 Dalam 1)
Blender tangan 5 dalam 1 keluaran Perysmith ini boleh digunakan untuk mengadun, memotong, memukul dan banyak lagi.
Selain didatangkan dalam warna dan rekaan yang kemas, setiap bahagian mudah ditanggalkan untuk proses permbersihan yang lebih cekap dan senang! Sememangnya satu pembelian yang sangat berbaloi.
Apa yang kami suka?
- Jenama: Perysmith
- Anggaran harga: RM100+
- Penarafan Kuasa: 850w, Voltan: 220-240V ~ 50 / 60Hz
- Kapasiti Beaker: 0.5L, Kapasiti Chopper: 0.5L
- Berat Kasar: 0.8kg, Dimensi: 240 x 230 x 150 (mm)800 watts
- 2 tahap kelajuan
- Sistem pegangan mudah, untuk pertukaran aksesori.
- Bahagian keluli tahan karat yang boleh ditanggalkan agar mudah dibersihkan.
- Bikar pencampuran bebas BPA 0.5L dengan penutup dan pencincang
#3 Panasonic MX-GS1 Hand Held Immersion Blender (Blender Tangan Terbaik Dengan Pemotongan Four-Blade)
Pengisar hebat ini memberikan Handheld Immersion Blender berprestasi tinggi dengan pelbagai fungsi. Dilengkapi dengan sistem pemotongan Four-Blade, kekuatannya juga hingga anda boleh mengasilkan meringue dengan mudah dengan harga yang berbaloi!
Nak buat smoothie untuk anak pun tidak ada masalah dengan pengisar ini.
Apa yang kami suka?
- Jenama: Panasonic
- Anggaran harga : RM100+
- Senang digunakan
- Kuasa 600W
- Pemegang Mudah Dicengkam
- 2 blade
- Poros Keluli Tahan Karat
#4 Kenwood Triblade HDP102WG (Blender Tangan Terbaik Kisaran Sempurna Cukup Pantas)
Pengisar dari Kenwood ini mempunyai tiga bilah bersudut dari Triblade System ™ bagi memastikan semua bahan dicapai dan dicampur tepat seperti yang diperlukan, dan dalam masa yang lebih singkat!
Sama ada anda membuat pengisian pai halus atau sup berkrim, kesemuanya dapat dilakukan dengan sempurna dan mudah.
Apa yang kami suka?
- Jenama: Kenwood
- Anggaran harga: RM100+
- 3 bilah bersudut
- Kuasa 600W
- Fungsi turbo
#5 Carote Multi-Functional Food Chopper (Blender Tangan Terbaik Manual Dengan Kisaran Halus)
Blender tangan manual merupakan salah satu item yang semakin menjadi pilihan sejak kebelakangan ini. Produk ini tidak menggunakan elektrik, dan berfungsi hanya dengan menarik tali yang disediakan.
Anda mungkin akan terkejut apabila melihat hasilnya yang cukup hebat untuk membuatkan makanan menjadi halus sesuai untuk menumis.
Apa yang kami suka?
- Jenama: Carote
- Anggaran harga: RM20+
- Food Grade ABS, bebas BPA
- Saiz mini
- Menjimatkan elektrik
- Material tanpa bau, ketelusan tinggi, ketahanan suhu tinggi.
- 420 Stainless Steel Blade: Reka bentuk tiga dimensi, nipis dan tajam.
- Cincin silikon bawah slip bagi menambah geseran, lebih stabil.
- Dua saiz berbeza, 900ml dan 500ml
#6 Philips 800W Turbo Speed ProMix Hand Blender HR2652 (Blender Tangan Terbaik Paling Mudah Digunakan)
Pilihan seterusnya dari jenama Philips juga namun kali ini menawarkan blender tangan dengan kekuatan motor 800 watts, pasti memudahkan urusan anda di dapur!
Menariknya, ia juga mudah digunakan hanya dengan fungsi satu butang sahaja. Hanya ini yang anda perlukan untuk membuat whipping cream, mayonis halus, adunan pancake sempurna dan banyak lagi.
Apa yang kami suka?
- Jenama: Philips
- Anggaran harga: RM200+
- Kuasa 800 watts
- Fungsi turbo
- Teknologi SpeedTouch
- Keluli hitam & tahan karat
- Bilah keluli tahan karat
- ABS plastik + Keluli tahan karat + Getah anti slip
#7 Tefal Optitouch Hand Blender HB8338 (Blender Tangan Terbaik Kelajuan Sehingga 16 Aras)
Blender tangan dengan kelajuan sehingga 16 aras ini pasti menjadi pilihan yang terbaik kerana ia bukan sahaja selesa digunakan kerana bentuknya yang ergonomik, malah fungsi 4 bilah membuatkan pengisaran berlaku lebih cekap dan pantas!
Apa yang kami suka?
- Jenama: Tefal
- Anggaran harga: RM190-RM210
- Kuasa 600W
- 16 kelajuan + nadi, 4 Bilah & Teknologi ActivFlow
- Pengawal Anti-Percikan
- Pemegang ergonomik
- Kaki dan badan logam
- 500 ml Pencincang mini (dasar anti-slip) + Pukul pelbagai dawai + bikar lulus 800 ml
Perbandingan Harga
| Produk |
Kuasa (watt) |
Harga (RM) |
|
Philips ProMix Handblender Daily Collection (HR2533/01)
|
650 |
149.99 |
|
PerySmith 5 in 1 Hand Blender
|
850 |
88.00 |
|
Panasonic MX-GS1 Hand Held Immersion Blender
|
600 |
142.79 |
|
Kenwood Triblade HDP102WG
|
600 |
144.00 |
|
Carote Multi-Functional Food Chopper
|
– |
45.80 |
|
Philips 800W Turbo Speed ProMix Hand Blender HR2652
|
800 |
248.00 |
|
Tefal Optitouch Hand Blender HB8338
|
600 |
219.00 |
Tips Menggunakan Blender Tangan
Kredit gambar: Organically Blissful
Biasanya lebih kerap anda menggunakan blender tangan atau immersion blender, anda akan mendapati yang ia adalah satu perkakas dapur yang serbaguna. Berikut adalah antara trik dałam menggunakan blender tangan:
1. Pastikan anda guna saiz bekas yang betul
Bekas yang anda guna untuk mengisar makanan membuatkan perbezaan besar apabila anda mahukan hasil yang terbaik dari immersion blender. Jika aras makanan yang anda ingin kisar terlalu cetek, blender tidak akan dapat melakukan kisaran terbaik dengan efektif, dan anda akan mendapat hasil yang kurang sempurna.
Anda perlu pastikan yang bahan-bahan yang ingin dikisar di dalam sekurang-kurangnya satu inci kedalaman berbanding bilah pengisar, jadi untuk batch bahan yang kecil seperti dressing salad, adalah lebih baik untuk anda Pilihan bekas yang tinggi dan sempit untuk pengisaran berbanding mangkuk dengan mulut bersaiz luas.
2. Sentiasa mula dengan kelajuan perlahan
Sama ada unit blender tangan anda mempunyai rangkaian kelajuan atau hanya laju dan perlahan, sentiasa mulakan kisaran pada kelajuan terendah dan tambah kelajuan ketika anda menggunakannya.
Ini akan membolehkan kepingan besar bahan yang dikisar pecah dengan mudah sebelum anda menambah kelajuan untuk mendapatkan hasil kisaran puree yang diinginkan.
3. Pastikan bilah pengisar tenggelam sepenuhnya sepanjang masa
Pastikan bilah pengisar tenggelam sepenuhnya sebelum anda mula mengisar, atau bersedialah untuk diri anda menjadi mangsa percikan bahan kisaran tersebut.
Anda perlu pastikan yang bilah pengisar dibawah permukaan bahan-bahan yang ingin dikisar sepanjang masa anda menggunakannya.
4. Gunakannya untuk mengurangkan sisa makanan dan hadkan pembersihan
Terdapat sedikit sisa mustard atau jam atau madu pada dasar bekas? Tambah cuka dan minyak serta perasa dan pukul salad dressing di dalam bekas yang sama, tutup semula bekas dan anda tidak sebarang sisa makanan dan penyimpanan semua dalam satu.
Perlu mengisar satu tin penuh tomato? Buka penutup tip, tuang sedikit jusnya, dan kisar terus di dalam tin tersebut. Hummus segera? Keluarkan cecair di dalam tin atau balang yang dipenuhi kacang buncis dan isi semula separuh bekas dengan tahini, tambah perahan jus lemon dan sedikit air, dan kisar di dalam tin atau balang tersebut.
Perasakan dan garnish dengan minyak zaitun, kemudian kitar semula bekas tersebut dan jimatkan tenaga anda daripada pembersihan.
5. Tahu bila waktunya untuk menggerakkan blender tangan dan bila untuk pastikan ia tetap pada satu posisi
Ketika anda ingin menyediakan sesuatu seperti memukul krim, memukul putih telur, atau mayonis buatan sendiri – apa sahaja yang anda mahu lakukan lebih daripada menukarnya kepada cecair – anda perlu memastikan untuk memastikan laluan udara ke dalam kisarannya untuk menambah volum.
Rahsianya adalah untuk menggerakkan immersion blender di sekitar bekas dengan semua arah, termasuklah atas dan bawah, di dalam bahan kisaran (tetapi kekal tenggelam di bawah permukaan).
Jika anda tidak ingin menambah air ke dalam kisaran tersebut, anda boleh kekalkan posisi immersion blender statik dan lebih ke bahagian dasar bekas, hanya gerakkan apabila perlu untuk mengisar sepenuhnya.
6. Cuci blender tangan dengan tangan
Kebanyakkan immersion blender secara teknikalnya selamat untuk mesin pencuci pinggan, tetapi sama seakan pisau dapur, mesin pencuci pinggan anda akan jauh lebih tahan lama jika anda cuci perkakas dapur yang tajam seperti immersion blender dan pisau dapur dengan menggunakan tangan.
Ini demi mengelakkan kedua-duanya kusam dan suram akibat dari bilah yang akan menyentuh dengan item lain di dalam mesin pencuci pinggan dan melindungi sebarang bahagian plastik daripada kerosakan berikutan kepanasan yang tinggi yang dihasilkan mesin pencuci pinggan anda.
Semoga artikel ini bermanfaat buat anda yang sedan mencari blender tangan terbaik.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Senangnya Buat Makanan Si Manja Menggunakan 5 Blender Bayi Terbaik Ini!
Baca juga: Bayi Dah Mula Makan Solid? Ini 7 Resepi Dikongsi Hanis Zalikha Untuk Anaknya Dulu
Baca juga: Anak Bersedia Untuk Makan Buat Kali Pertama? Cuba 14 Resipi Makanan Bayi 6 Bulan Penuh Khasiat Ini
