X
theAsianparent Malaysia Logo
theAsianparent Malaysia Logo
EnglishMalay
Panduan ProdukKlik Masuk
  • Menjadi ibu bapa
    • Project Sidekicks
    • Cubaan untuk hamil
    • Kehamilan
    • Sebelum & proses bersalin
    • Anak angkat
    • Kehilangan Bayi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Keibubapaan
    • Tip keibubapaan
    • Berita Tular
    • Tip perkahwinan
  • Kesihatan
    • Penyakit
    • Alahan & Sindrom
    • Vaksinasi
    • Give Health A Shot
  • Penyusuan & Pemakanan
    • Penyusuan
    • Formula
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Rumah
    • Percutian
    • Spiritualiti
    • Pertandingan & promosi
  • TAP Cadangan
  • #PendidikanKewangan
    • Tip untuk Ibu Bapa
    • Tip untuk Kanak-kanak
    • Tip untuk Remaja
    • 5 Persona
  • Beli-Belah
  • VIP
  • Siaran Media
  • Awards
    • Parents' Choice Awards 2023
  • Beriklan Dengan Kami

Panduan Keselamatan Makanan Bayi, Ibu Jangan Ambil Mudah! Elak Risiko Keracunan Makanan

4 min bacaan
Panduan Keselamatan Makanan Bayi, Ibu Jangan Ambil Mudah! Elak Risiko Keracunan Makanan

Keselamatan makanan bayi dan kanak-kanak mampu mengelakkan sebarang risiko jangkitan kuman penyakit seperti cirit-birit atau muntah

Bayi dan kanak-kanak sangat terdedah kepada penyakit bawaan makanan kerana sistem imun mereka belum berkembang sepenuhnya. Justeru ibu baharu perlulah mengikuti beberapa langkah keselamatan makanan.

Anak yang masih kecil biasanya sukar melawan jangkitan dan mungkin mengambil masa lebih lama untuk sembuh. Namun dengan beberapa teknik keselamatan makanan yang betul, dapat membantu mengurangkan risiko mereka jatuh sakit.

Langkah keselamatan makanan bayi

Terdapat banyak cara untuk membantu mencegah penyakit bawaan makanan pada bayi dan kanak-kanak termasuklah:

#1. Menjaga kebersihan

keselamatan pemakanan bayi

Mencuci tangan, serta membasuh semua peralatan dan permukaan dengan baik,  adalah langkah paling berkesan yang boleh anda ambil dalam mencegah penyakit bawaan makanan pada bayi atau anak kecil 

Ini termasuklah pembersihan dan pensterilan botol yang betul, cawan sippy, pam susu dan bekalan penyusuan bayi yang lain.

#2. Mengelakkan makanan berisiko tinggi

Makanan tertentu lebih mudah menyebabkan kehadiran bakteria dan tidak boleh diberikan kepada anak yang masih kecil. Ini termasuk:

  • Produk tenusu yang tidak dipasteurkan, termasuk susu dan keju
  • Telur mentah dan kurang masak serta makanan yang mengandungi telur mentah atau kurang masak
  • Daging dan ayam mentah dan kurang masak
  • Ikan dan kerang mentah dan kurang masak
  • Jus yang tidak dipasteurisasi (kecuali diperah sendiri)
  • Taugeh mentah
  • Madu: jangan berikan kepada kanak-kanak berumur kurang daripada 12 bulan kerana risiko botulisme, penyakit bawaan makanan

Pengendalian, penyimpanan dan pemanasan semula susu ibu serta penyediaan susu formula yang betul adalah penting untuk membantu mencegah pertumbuhan bakteria.

Risiko yang berkaitan dengan makanan bayi

  • Tercekik

Bayi dan kanak-kanak berisiko tinggi untuk tercekik, jadi adalah penting menyediakan tekstur serta saiz yang sesuai dengan umur si manja.

Memandangkan bayi berusia 6 bulan mengunyah menggunakan gigi, pastikan anda kisar makanan sehingga hancur dan teksturnya sediikit cair.

Sebaik anak semakin membesar dan boleh mengunyah menggunakan gigi, barulah ibu boleh pertimbangkan tekstur makanan yang lebih kental.

  • Merkuri

Ikan adalah sumber protein tanpa lemak yang hebat, dan banyak ikan mempunyai asid lemak omega-3 bermanfaat untuk kesihatan diri.

Walau bagaimanapun, beberapa jenis makanan laut mempunyai kandungan merkuri tinggi sehingga boleh menjejaskan sistem saraf anak anda yang sedang berkembang.

Antara ikan yang mengandungi tinggi merkuri adalah:

  1. tuna albacore dalam tin
  2. tuna mata besar
  3. ikan todak
  4. tenggiri raja
  5. jerung
  6. ikan tilefish

Ikan rendah merkuri termasuk: Salmon, ikan kod, ikan bilis, sardin, haddock, kerang, trout air tawar, tuna dalam tin, pollock, tilapia dan ikan keli.

Bagi keluarga yang makan daging, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS mengesyorkan makan ikan rendah merkuri 2 hingga 3 kali seminggu sebagai sebahagian daripada diet seimbang. 

Panduan keselamatan makanan bayi dan kanak-kanak

penyediaan makanan bayi

  • Masak makanan dengan teliti
  • Masak daging, ayam dan ikan pada suhu yang disyorkan untuk memastikan bakteria berbahaya dimatikan

Suhu memasak minimum yang selamat:

  1. Potongan daging lembu dan kambing: 145 darjah
  2. Daging kisar: 160 darjah
  3. Ayam: 165 darjah
  4. Ikan dan kerang: 145 darjah

Jangan “celup dua kali”

Menyuap makanan terus dari bekas boleh memindahkan bakteria dari mulut bayi ke dalam keseluruhan makanan yang ada dalam bekas.

Ibu hendaklah sudukan sedikit makanan ke dalam mangkuk terlebih dahulu sebelum menyuap ke dalam mulut bayi. Jika si manja tidak habis makan, buang lebihan ke dalam tong sampah bagi mengelakkan jangkitan kuman.

keselamatan pemakanan bayi

Buang apa-apa makanan dari mangkuk yang bayi anda tidak makan. Jika menggunakan sudu, elakkan menyentuh hujung muncung menggunakan bakteria agar tidak menyebabkan kuman bakteria.

Anda boleh menyimpan semula makanan dalam bekas (yang tidak terkena air liur bayi) ke dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian. Kebanyakan pakar mengatakan sisa ini boleh disimpan selama 1 hingga 2 hari di dalam peti sejuk sebelum dibuang.

Semoga bermanfaat!

Happy Family Organics

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga: Bahaya Beri Anak Makan Jajan Dalam Kotak Mainan, Boleh Keracunan Makanan!

Baca juga: Bukan Tak Sedap, Bayi Sembur Makanan Sebab Dia Menguji Mulut Untuk Cepat Bercakap!

Baca juga: Ibu Jangan Cepat Panik Bila Anak Keracunan Makanan, Ini Cara Merawatnya Di Rumah

Stories Rakan Kongsi
Jadilah Superwoman! Ini 5 Cara untuk Ibu Bekerja Kekal Aktif Setiap Masa
Jadilah Superwoman! Ini 5 Cara untuk Ibu Bekerja Kekal Aktif Setiap Masa
Ibu-Ibu Wajib Baca! Ini 5 Kebaikan Minuman Coklat Yang Anda Mungkin Tidak Tahu!
Ibu-Ibu Wajib Baca! Ini 5 Kebaikan Minuman Coklat Yang Anda Mungkin Tidak Tahu!
Penjagaan Oral Yang Baik Dapat Mengurangkan Mabuk Hamil, Ini Cara Penjagaan
Penjagaan Oral Yang Baik Dapat Mengurangkan Mabuk Hamil, Ini Cara Penjagaan
Tips untuk Tingkatkan Sistem Pertahanan Badan Sekeluarga. Ambillah Susu - Sumber Protein Berkualiti Tinggi!
Tips untuk Tingkatkan Sistem Pertahanan Badan Sekeluarga. Ambillah Susu - Sumber Protein Berkualiti Tinggi!

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

img
Penulis

Siti Nur Zuraikha Yaacob

  • halaman rumah
  • /
  • Kesihatan
  • /
  • Panduan Keselamatan Makanan Bayi, Ibu Jangan Ambil Mudah! Elak Risiko Keracunan Makanan
Kongsikan:
  • Senaman Kempiskan Perut Untuk Ibu Bersalin Czer, Mudah & Tidak Perlu Disiplin Tinggi!

    Senaman Kempiskan Perut Untuk Ibu Bersalin Czer, Mudah & Tidak Perlu Disiplin Tinggi!

  • Perut Anak Meragam? Cuba 12 Langkah Urut Bayi Sembelit & Muak Susu, Barulah Dia Selesa!

    Perut Anak Meragam? Cuba 12 Langkah Urut Bayi Sembelit & Muak Susu, Barulah Dia Selesa!

  • Senam Aerobik Bagus Untuk Kesihatan, Adakah Ia Selamat Buat Ibu Mengandung?

    Senam Aerobik Bagus Untuk Kesihatan, Adakah Ia Selamat Buat Ibu Mengandung?

  • Senaman Kempiskan Perut Untuk Ibu Bersalin Czer, Mudah & Tidak Perlu Disiplin Tinggi!

    Senaman Kempiskan Perut Untuk Ibu Bersalin Czer, Mudah & Tidak Perlu Disiplin Tinggi!

  • Perut Anak Meragam? Cuba 12 Langkah Urut Bayi Sembelit & Muak Susu, Barulah Dia Selesa!

    Perut Anak Meragam? Cuba 12 Langkah Urut Bayi Sembelit & Muak Susu, Barulah Dia Selesa!

  • Senam Aerobik Bagus Untuk Kesihatan, Adakah Ia Selamat Buat Ibu Mengandung?

    Senam Aerobik Bagus Untuk Kesihatan, Adakah Ia Selamat Buat Ibu Mengandung?

Jom dapatkan info kehamilan dan bayi!
  • Cubaan untuk hamil
    • Anak angkat
    • Kehamilan
    • Sebelum & Proses Bersalin
    • Perkahwinan & Seks
  • Bayi
    • Nama bayi
    • Perkembangan & Anak
    • Tip keibubapaan
    • Penyusuan & Pemakanan
  • Kesihatan
    • Senaman
    • Alahan & Sindrom
    • Penyakit
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Rumah
    • Kewangan
    • Percutian
    • Pertandingan & promosi
  • Banyak Lagi
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadi Penyumbang Kami


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Team Kami|Polisi Privasi|Terma dan Syarat |Peta Laman Web
  • Alat
  • Artikel
  • Feed
  • Poll

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

theAsianparent heart icon
Kami ingin menghantar anda pemberitahuan untuk berita terkini dan gaya hidup terkini.