Air barli, yang popular sejak zaman nenek moyang kita, kini kembali menjadi pilihan ramai kerana manfaat kesihatannya yang luar biasa. Tapi apa sebenarnya minuman ini? Dan kenapa ia sangat digemari? Jom kita selongkar kebaikan air ini yang mungkin anda belum tahu!
Apa Itu Air Barli
Air barli adalah minuman yang dibuat daripada bijirin barli yang direbus bersama air. Ia biasanya dicampur dengan sedikit gula batu atau madu untuk menambah rasa. Bijirin barli ni bukan sahaja sedap, malah kaya dengan nutrien seperti serat, vitamin B, magnesium, dan antioksidan.
Dahulunya, air ini sering diminum untuk menyejukkan badan, tapi rupanya ia lebih daripada sekadar penyejuk tekak. Ia sebenarnya minuman pelbagai fungsi yang boleh membantu meningkatkan kesihatan secara menyeluruh.
10 Khasiat Air Barli
1. Membantu Menyejukkan Badan
Kalau anda kerap rasa panas badan atau terkena heat stroke, air ini adalah penyelamat anda. Ia bersifat menyejukkan dan membantu mengurangkan suhu badan dengan cepat.
2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kaya dengan serat, air ini membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Perut pun rasa lebih selesa!
3. Mengawal Tahap Kolesterol
Beta-glukan dalam barli mampu menurunkan tahap kolesterol jahat (LDL), menjadikan ia baik untuk kesihatan jantung.
4. Mengurangkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan antioksidan dan serat larut dalam air ini membantu menguatkan saluran darah dan melindungi jantung.
5. Membantu Kawal Gula Dalam Darah
Barli mempunyai indeks glisemik yang rendah, jadi ia sesuai untuk pesakit diabetes atau sesiapa sahaja yang mahu mengawal tahap gula darah mereka.
6. Detoks Semula Jadi Untuk Badan
Air barli bertindak sebagai minuman detoks semula jadi yang membantu membersihkan buah pinggang dan hati.
7. Meningkatkan Sistem Imun
Vitamin dan mineral dalam barli, termasuk selenium, membantu meningkatkan daya tahan badan terhadap penyakit.
8. Baik Untuk Kesihatan Kulit
Kandungan antioksidan dalam barli membantu melawan radikal bebas, menjadikan kulit lebih berseri dan bebas jerawat.
9. Membantu Menurunkan Berat Badan
Air ini rendah kalori tetapi tinggi serat, membuatkan anda rasa kenyang lebih lama tanpa perlu makan berlebihan.
10. Mengurangkan Risiko Batu Karang
Air ini membantu meningkatkan pengeluaran air kencing, yang secara tidak langsung mencegah pembentukan batu karang.
Cara Buat Air Barli Untuk Kesihatan
Nak buat air ini? Mudah sahaja! Berikut langkah-langkahnya:
-
Ambil 100 gram bijirin barli dan bilas bersih.
-
Rebus barli dengan 1 liter air sehingga bijirin menjadi lembut (lebih kurang 30 minit).
-
Tapis airnya dan biarkan sejuk.
-
Tambahkan sedikit madu atau lemon untuk rasa.
-
Siap untuk diminum! Anda juga boleh simpan dalam peti sejuk untuk rasa lebih menyegarkan.
Patutkah Bijian Ini Dijadikan Minuman Harian?
Jawapannya? Ya, tapi dengan syarat diminum secara sederhana. Walaupun air ini banyak manfaat, ia bukanlah pengganti kepada air kosong atau diet seimbang. Minumlah 2–3 kali seminggu untuk mengekalkan keseimbangan nutrisi dalam badan.
Waktu Sesuai Minum Air Barli
Air barli paling sesuai diminum pada waktu pagi sebelum makan atau selepas aktiviti fizikal. Ia membantu menghidratkan badan dan memberikan tenaga tambahan. Namun, elakkan minum terlalu banyak pada waktu malam kerana ia mungkin menyebabkan anda kerap ke tandas.
Kesan Sampingan Minum Air Barli
Walaupun ia sihat, air ini juga mempunyai beberapa kesan sampingan jika diminum berlebihan:
-
Perut kembung: Kandungan serat tinggi boleh menyebabkan kembung jika diambil terlalu banyak.
-
Reaksi alahan: Sesetengah orang mungkin alah kepada gluten dalam barli.
-
Ketidakseimbangan elektrolit: Minum terlalu banyak boleh menggangu keseimbangan elektrolit badan.
Air barli adalah minuman tradisional yang penuh dengan kebaikan. Dari membantu menyejukkan badan hingga menjaga kesihatan jantung, ia memang layak menjadi sebahagian daripada gaya hidup sihat anda. Tapi ingat, kunci utamanya adalah kesederhanaan. Jadi, apa kata anda cuba buat sendiri air ini hari ini dan rasai manfaatnya? Minuman mudah, badan sihat, hidup pun ceria!
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Air Ketum, Kesan Salah Guna Minuman Ini Untuk Kesihatan Anda Terutama Lelaki!
Baca juga: 10 Fakta Anak Sulung Yang Mungkin Anda Tidak Tahu, Nampak Garang Tapi Mereka Penyayang
Baca juga: Peti Ais Tak Sejuk? Ini 10 Punca Utama Dan Cara Mudah DIY Baiki Sebelum Panggil Pakar
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
