X
theAsianparent Malaysia Logo
theAsianparent Malaysia Logo
EnglishMalay
Panduan Produk
Klik Masuk
  • Menjadi ibu bapa
    • Project Sidekicks
    • Cubaan untuk hamil
    • Kehamilan
    • Sebelum & proses bersalin
    • Anak angkat
    • Kehilangan Bayi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Keibubapaan
    • Tip keibubapaan
    • Berita Tular
    • Tip perkahwinan
  • Kesihatan
    • Penyakit
    • Alahan & Sindrom
    • Vaksinasi
    • Give Health A Shot
  • Penyusuan & Pemakanan
    • Penyusuan
    • Formula
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Rumah
    • Percutian
    • Spiritualiti
    • Pertandingan & promosi
  • TAP Cadangan
  • #PendidikanKewangan
    • Tip untuk Ibu Bapa
    • Tip untuk Kanak-kanak
    • Tip untuk Remaja
    • 5 Persona
  • Beli-Belah
  • VIP
  • Siaran Media
  • Beriklan Dengan Kami

Rahsia Kuali Murah Tidak Melekat Bila Memasak Guna Teknik Bakar, Geng Suri Wajib Cuba!

4 min bacaan
Rahsia Kuali Murah Tidak Melekat Bila Memasak Guna Teknik Bakar, Geng Suri Wajib Cuba!

Kuali adalah alatan yang wajib ada di dapur. Untuk menjimatkan poket, apa kata anda cuba beberapa tips untuk mendapatkan kuali yang tidak melekat ini!

Memandangkan cabaran hidup kini semuanya inginkan mudah dan cepat, rata-rata suri rumah mengatakan bahawa mereka lebih suka menggunakan kuali jenis tidak melekat atau non stick pan ketika memasak.

Tidak dinafikan bahawa ia memiliki pemanasan yang sekata dan tidak perlu tenaga yang lebih untuk menyental ketika mencuci. Justeru tidak hairanlah ada kaum wanita sanggup berbelanja lebih bagi memudahkan kerja mereka di dapur!

Tips guna kuali murah dan tidak melekat ketika memasak

Petua yang dikongsi oleh Wan Luqman menerusi akaun Facebook miliknya telah mendapat lebih 20,000 perkongsian.

Baru-baru ini terjumpa kuali saiz 13” dan terus beli. Memang agak susah nak jumpa saiz ini. Dah siap masak ibu sambal dan daging hitam, jom bakar dulu kuali baru ini.

kuali tidak berkarat

Orang putih panggil ‘season the wok’. Kenapa perlu dibakar? Sebenarnya carbon steel wok ini jika tidak dijaga, tidak manjakan, dia akan cepat berkarat. Jadi untuk elakkan ia terjadi, kita kena bakar kuali dahulu sebelum menggunakannya.

Salah satu lagi sebab nak bakar adalah supaya masakan kita tidak melekat. Jadi pengalaman memasak anda akan lebih seronok dan ghairah. Macam enamel wok tu, sila sayangi kuali anda.

Goreng nasi sambil melambung-lambung nasi tu, goreng telur mata atau goreng ikan, memang hasilnya cantik dan best.

Ada je yang dijual pre season wok tapi harganya mahal sikit lah. Proses semua makan masa lebih kurang 30 hingga 45 minit bergantung kepada power api dapur anda. Saya punya dapur bukan high pressure, tapi turbo burner.

Macam mana untuk tahu saiz kuali ni? Dekat pemegang ada stiker. Anda boleh tengok nombor dan itulah saiznya. Kebanyakan yang dijual dekat pasaran saiz 14”, 16”. Saiz 13” ini biasanya memang susah sikit nak dapat.

Tapi kuali jenis ini sudah tiada saiz lagi kecil rasanya di Malaysia. 13 kot paling kecil dan kalau dapat saiz 10” atau 11” mesti lagi comel untuk masak nasi goreng makan 1 orang. Harganya lebi kurang RM18-23, bergantung kepada kedai dan tempat.

Masa baru beli, kuali ini dibungkus dalam plastik dan permukaannya agak berminyak. Itu adalah minyak dari kilang. Kita kena cuci dulu, tenyeh dan gosok dengan sabun dan span besi. Depan belakang bontot dia kita gonyoh semua.

kuali tidak melekat

Bila dah siap sental guna span besi, mestilah akan nampak kesan-kesan tu. Jadi biarkan sahaja, jangan sedih. Kemudian setkan api dapur yang terpadu dan mula membakar!

Bakar sehingga anda nampak warna kebiruan muncul di seluruh permukaan kuali. Biar rata semua tempat. Ingat, jangan lama sangat. Bila sudah biru terus alihkan ke permukaan lain.

tips kuali tidak melekat

Kalau lama sangat di tempat yang sama, nanti yang biru tu akan jadi merah. Ia adalah tanda besi terlalu panas dan berisiko untuk karat di kemudian hari. Sila buang dan sediakan duit untuk beli kuali baru.

Bakar biar kena seluruh permukaan kuali ya. Jangan leka atau lalai. Kemudian, barulah rehatkan ia dalam tempoh 10 minit. Selepas itu barulah kita masukkan sedikit minyak masak.

Ambil beberapa keping tisu kertas (paper towel) untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ya bukan tisu muka dalam kotak yang ada dekat ruang tamu tu!

tips kuali tidak melekat

Test run. Goreng la dulu apa-apa pun. Bawang ke, daun bawang ke atau halia serai. Memang seronok sangat waktu ni tengok mereka berlari sebab licin. Masa ini saya goreng sayur kubis, halia dan bawang putih sahaja. Tapi bau dia Masyaallah terliur!

petua kuali tak melekat

Bila dah garing bahan-bahan yang kita test tadi, buang dan ambil tisu untuk lap pada permukaan kuali. Kemudian biar sekejap dalam 3-5 minit, bagi dia sejuk dahulu. Selepas itu, bilas dan gosok guna span tanpa sabun ya. Lap bagi kering kemudian panaskan.

kuali tak melekat

Titiskan sedikit minyak dan gaul rata lagi sekali. Bila kita gosok guna tisu sambil api menyala, dia akan berasap. Tutup api dan siap!

cara buat kuali tak melekat

Bila-bila anda nak guna kuali ini, panaskan dahulu dengan sedikit minyak ke seluruh permukaan. Barulah guna, ia dipanggil sebagai pre season. Ulang sampai 2-3 kali, insyaallah lepas tu kuali akan hitam gelap gelita macam dekat restoran dan konfem tidak melekat sampai sudah!

Sumber: Wan Luqman

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga: Tips Rumah Bersih & Berkilat Menjelang Aidilfitri Menggunakan Vakum Dyson Digital Slim

Stories Rakan Kongsi
Menerokai Persekitaran: Memperkenalkan Kanak-Kanak Autistik Kepada Pelbagai Persekitaran Luar
Menerokai Persekitaran: Memperkenalkan Kanak-Kanak Autistik Kepada Pelbagai Persekitaran Luar
Tawaran Sah Hanya Pada 11.11 Sahaja! Beli Friso Gold & Bawa Pulang Hadiah Edisi Terhad & Peluang Untuk Memenangi Baucar Pelancongan ke Belanda!
Tawaran Sah Hanya Pada 11.11 Sahaja! Beli Friso Gold & Bawa Pulang Hadiah Edisi Terhad & Peluang Untuk Memenangi Baucar Pelancongan ke Belanda!
Gaya Fesyen Trendy & Terkini, KWC Fashion Wholesale Masa Depan Fast Fashion di Malaysia
Gaya Fesyen Trendy & Terkini, KWC Fashion Wholesale Masa Depan Fast Fashion di Malaysia
Mulakan Simpanan Pendidikan & Masa Depan Anak Seawal Mungkin, Pilihlah Cara Terbaik Untuk Tabungan Konsisten
Mulakan Simpanan Pendidikan & Masa Depan Anak Seawal Mungkin, Pilihlah Cara Terbaik Untuk Tabungan Konsisten

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

img
Penulis

Siti Nur Zuraikha Yaacob

  • halaman rumah
  • /
  • Gaya Hidup
  • /
  • Rahsia Kuali Murah Tidak Melekat Bila Memasak Guna Teknik Bakar, Geng Suri Wajib Cuba!
Kongsikan:
  • Cara Atasi Anak Kerap Demam/ Sakit Tanpa Bergantung Pada Ubat Antibiotik

    Cara Atasi Anak Kerap Demam/ Sakit Tanpa Bergantung Pada Ubat Antibiotik

  • 13 Petua Turunkan Darah Tinggi Dengan Cepat & Berkesan Yang Boleh Anda Cuba Di Rumah

    13 Petua Turunkan Darah Tinggi Dengan Cepat & Berkesan Yang Boleh Anda Cuba Di Rumah

  • 10 Hotel Bukit Bintang Yang Terbaik, Selesa & Strategik Di Tengah Bandar Pilihan theAsianparent Malaysia

    10 Hotel Bukit Bintang Yang Terbaik, Selesa & Strategik Di Tengah Bandar Pilihan theAsianparent Malaysia

  • Cara Atasi Anak Kerap Demam/ Sakit Tanpa Bergantung Pada Ubat Antibiotik

    Cara Atasi Anak Kerap Demam/ Sakit Tanpa Bergantung Pada Ubat Antibiotik

  • 13 Petua Turunkan Darah Tinggi Dengan Cepat & Berkesan Yang Boleh Anda Cuba Di Rumah

    13 Petua Turunkan Darah Tinggi Dengan Cepat & Berkesan Yang Boleh Anda Cuba Di Rumah

  • 10 Hotel Bukit Bintang Yang Terbaik, Selesa & Strategik Di Tengah Bandar Pilihan theAsianparent Malaysia

    10 Hotel Bukit Bintang Yang Terbaik, Selesa & Strategik Di Tengah Bandar Pilihan theAsianparent Malaysia

Jom dapatkan info kehamilan dan bayi!
  • Cubaan untuk hamil
  • Bayi
  • Kesihatan
  • Pendidikan
  • Gaya Hidup
  • TAP Komuniti
  • Beriklan Dengan Kami
  • Hubungi Kami
  • Jadi Penyumbang Kami


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Tentang Kami|Team Kami|Polisi Privasi|Terma dan Syarat |Peta Laman Web
  • Alat
  • Artikel
  • Feed
  • Poll

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham