Risau Anak Selalu Ambil Makanan Segera? Ibu Boleh Terapkan 17 Tips Nutrisi Ini Pada Anak

Sebagai ibu bapa, salah satu perkara penting yang anda perlu lakukan ialah membantu anak mempelajari tabiat makanan berkhasiat dan sihat. 

Terutama apabila anak cepat terpedaya dengan kelazatan makanan segera yang tentunya mengandungi lemak dan minyak yang banyak, seterusnya tidak bagus untuk kesihatan si kecil. 

Seperti yang kita tahu, kanak-kanak memerlukan diet seimbang dengan empat kumpulan makanan iaitu sayura-sayuran, buah-buahan, produk bijirin dan makanan protein. 

Kanak-kanak yang sihat dan cergas perlu makan tiga kali sehari dan satu hingga tiga makanan ringan (pagi, petang dan sebelum tidur). 

Makanan berkhasiat itu adalah lebih baik disediakan sendiri oleh ibu dari rumah kerana tentunya anda akan menyediakan makanan yang bersih dan sihat saja buat si kecil. 

Peranan ibu bapa dalam memberikan makanan berkhasiat pada anak 

Dalam satu tinjauan besar terhadap kanak-kanak bawah umur 12 tahun, ibu dan ayah menduduki tempat tertinggi sebagai role-model kepada pemakanan sihat mereka. Hampir 70% kanak-kanak melaporkan bercakap dengan ibu dan ayah tentang pemakanan dan saiz badan mereka. 

Kajian yang dijalankan Yayasan Dietetik Amerika juga mendapati kanak-kanak lebih cenderung untuk makan dan menonton tv bersama ibu bapa berbanding bermain di luar rumah.

Ibu bapa boleh menjadi contoh yang baik untuk pemakanan kanak-kanak meskipun mungkin anda mengalami lebihan atau kurang berat badan. Tetapi, anda boleh menjadi model dengan gaya hidup yang sihat kepada mereka. 

Petua gaya hidup sihat 

1. Beli buah dan sayuran: Penelitian menunjukkan, jika ibu bapa menekan betapa petingnya diet, ini sekaligus membuatkan kanak-kanak makan lebih kerap. 
2. Mengawal perasaan untuk makan: Ajar anak untuk berhenti makan selepas sudah berasa kenyang. 
3. Makan bersama keluarga: Waktu makan tanpa menonton tv dapat membantu mengajar kanak-kanak bahawa waktu itu adalah sangat berharga sekaligus membuatkan mereka cenderung untuk makan lebih sihat. 
4. Mengehadkan masa untuk menonton tv tapi melakukan lebih banyak aktiviti sihat seperti bersenam , bermain di luar, berjogging dan sebagainya. 

Makanan berkhasiat untuk sarapan pagi 

• Bijirin penuh 
• Oat dan epal 
• Roti bakar dengan keju kurang lemak
• Buah dan yogurt rendah lemak 
• Buah-buahan dan kekacang 
• Wafel dengan strawberi 
• Telur omelet dengan sayur-sayuran 
• Pizza sayur 

Makanan berkhasiat untuk makan tengah hari 

Makan utama : Nasi putih, mee, bihun dan roti 

Makanan sampingan: 

• Brokoli dicincang 
• Baby carrot 
• Ayam dan sayuran 
• Daging tanpa lemak bersama hirisan sayur 
• Pisang 
• Mentega kacang makan bersama roti 

Makanan berkhasiat untuk makan malam

• Ayam panggang 
• Sayuran segar 
• Nasi perang 
• Telur
• Buah-buahan dan sayur-sayuran 
• Burger daging bersayur / burger ayam bersayur 
• Pizza yang dihias keju dan sayur 

Gula dan pengganti gula 

• Batasi gula halus seperti sukrosa, glukosa, fruktosa, gula putih, madu, sirap dan gula perang. Semua ini mempunyai jumlah kalori yang sama dan penyumbang kepada kerosakan gigi. 
• Pengganti gula seperti aspartam dan sucralose tidak menambah kalori atau menyebabkan kerosakan gigi tetapi rasanya jauh lebih manis berbanding gula biasa dan tiada nilai pemakanan. Malah ia boleh membuatkan kanak-kanak sukar menyesuaikan diri dengan rasa buah-buahan dan sayur-sayuran. 

Jus dan air 

• Menghidangkan buah-buahan dan bukan jus buah juga membantu tambah serat yang sihat untuk diet anak. 
• Hidangkan buah-buahan dan sayuran lebih kerap berbanding jus buah sahaja. 
• Tawarkan air masak kepada anak. 
• Hadkan pengambilan jus kepada satu hidangan bersamaan 125ml/4oz tanpa gula setiap hari. 

Tips penyediaaan makanan berkhasiat: 

• Tetapkan masa makan dan makanan ringan yang baik untuk seluruh keluarga.
• Meluangkan masa makan bersama anak-anak dan keluarga. 
• Menawarkan keseimbangan dan pelbagai makanan dari tiga kumpulanan makanan pada waktu makan.
• Memberikan makanan yang mudah dihadam atau dikunyah. Contohnya potong kecil supaya elak dari tercekik. 
• Bantu anak belajar menggunakan sudu atau cawan supaya mereka boleh makan secara mandiri. 
• Masak bersama anak mengikut kesesuaian umur. 
• Hidangan pencucui mulut yang sihat seperti secawan buah atau yogurt. 
• Ajar anak membaca label supaya dapat memilih makanan berkhasiat semasa membeli belah. 
• Elak masuk ke restoran makanan segera. 

Semoga bermanfaat dan jangan lupa likes Facebook page theAsianparent Malaysia.

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Sumber: Caring for kids ,WebMD

Baca juga: