X
theAsianparent Malaysia Logo
theAsianparent Malaysia Logo
EnglishMalay
Panduan Produk
Klik Masuk
  • Menjadi ibu bapa
    • Project Sidekicks
    • Cubaan untuk hamil
    • Kehamilan
    • Sebelum & proses bersalin
    • Anak angkat
    • Kehilangan Bayi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Keibubapaan
    • Tip keibubapaan
    • Berita Tular
    • Tip perkahwinan
  • Kesihatan
    • Penyakit
    • Alahan & Sindrom
    • Vaksinasi
    • Give Health A Shot
  • Penyusuan & Pemakanan
    • Penyusuan
    • Formula
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Rumah
    • Percutian
    • Spiritualiti
    • Pertandingan & promosi
  • TAP Cadangan
  • #PendidikanKewangan
    • Tip untuk Ibu Bapa
    • Tip untuk Kanak-kanak
    • Tip untuk Remaja
    • 5 Persona
  • Beli-Belah
  • VIP
  • Siaran Media
  • Beriklan Dengan Kami

Suka Makan Nasi Arab? Buat Sendiri Dengan Resepi Sedap Dan Mudah Ini Lengkap Dengan Salatoh Dan Salsa!

29 Jun, 2023
Suka Makan Nasi Arab? Buat Sendiri Dengan Resepi Sedap Dan Mudah Ini Lengkap Dengan Salatoh Dan Salsa!

Resepi mudah nasi Arab ini guna bahan-bahan yang ada di rumah sahaja, lengkap dengan resepi salatoh dan salsa yang enak!

Tidak dinafikan rakyat Malaysia ramai yang menggemari hidangan nasi Arab dan kerana itulah juga banyak restoran nasi Arab yang hidup bagai cendawan tumbuh selepas hujan yang menawarkan hidangan dari negara Timur Tengah itu.

Tapi kalau selalu makan di restoran nasi Arab lebih-lebih lagi kalau anda mempunyai keluarga besar agak membebankan kerana harga untuk satu hidangan agak mahal.

Jadi apa kata anda masak sahaja sendiri di rumah? Guna sahaja bahan-bahan yang ada di rumah dan masak pun boleh guna periuk nasi elektrik lengkap dengan resipi Salatoh dan Salsa.

Yang pasti hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan rasanya juga enak! Jom kita lihat cara penyediaan bahan-bahan dan cara memasak nasi arab ini.

A) Bahan rebusan ayam :

  • 3 kepingan peha ayam (whole leg)
  • 1 biji bawang besar
  • 1 biji tomato
  • 1 sudu teh jintan manis
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1 sudu teh biji ketumbar
  • 3 biji buah pelaga 
  • 1 kiub pati ayam
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 sudu teh rempah kurma
  • 2 sudu makan minyak masak
  • Sedikit garam
  • Air secukupnya (air rebusan ini akan guna untuk masak nasi (5 cawan) & sup (1 mangkuk)

B) Bahan perapan ayam :

  • Serbuk cili
  • Serbuk kari
  • Sos tiram
  • Garam
  • Perasa
  • 1 sudu makan madu
  • 2 sudu makan minyak masak

Suka Makan Nasi Arab? Buat Sendiri Dengan Resepi Sedap Dan Mudah Ini Lengkap Dengan Salatoh Dan Salsa!

Cara-cara memasak :

1. Rebus ayam bersama bahan-bahan rebusan hingga masak. Air rebusan tadi akan digunakan untuk masak nasi dan selebihnya buat sup untuk makan bersama nasi.

2. Angkat ayam dari air rebusan. Kemudian perap menggunakan bahan-bahan perapan ayam. Perap sebentar.

3. Panggang ayam pada suhu 150C selama 15 minit menggunakan api atas sahaja. Keluarkan ayam sekejap dan sapu lebihan bahan perapan tadi. Bakar semula selama 15 minit lagi sehingga ayam masak sempurna. Hasilnya ayam akan menjadi berkilat dan cantik.

4. Ayam siap. Ayam ni boleh juga dimasak sekali dalam nasi (jika suka)

C) Bahan nasi arab :

  • 2 1/2 cawan beras basmathi – rendam 30 minit terlebih dahulu 
  • 1 biji bawang besar – hiris
  • 1 inci halia – hiris
  • Rempah 3 sekawan (kayu manis/bunga cengkih/bunga lawang)
  • 2 sudu makan minyak sapi/marjerin/mentega 
  • Air rebusan ayam secukupnya
  • Pewarna secukupnya
  • Sedikit daun ketumbar

Suka Makan Nasi Arab? Buat Sendiri Dengan Resepi Sedap Dan Mudah Ini Lengkap Dengan Salatoh Dan Salsa!

Cara-cara memasak :

1. Panaskan majerin atau mentega dalam kuali. Tapi jika mahu nasi lebih sedap, guna minyak sapi.

2. Masukkan bahan-bahan hiris dan rempah 3 sekawan. Tumis sampai garing.

3. Masukkan beras yang telah direndam dan ditoskan airnya. Gaul bersama bahan tumis. Tumis sehingga garing supaya nasi jadi sedap. Alihkan beras ke dalam periuk nasi.

4. Kemudian masukkan air rebusan ayam tadi ke dalam periuk nasi. Sukatan airnya adalah 1 cawan beras = 2 cawan air. Jika guna 2 1/2 cawan beras, airnya 5 cawan.

5. Masak nasi seperti biasa hingga masak sempurna.

6. Bila nasi telah kering, tuang pewarna dengan secukupnya. Boleh juga guna minyak karotena. Tutup periuk dan biarkan 10 minit barulah dibuka kembali dan kacau rata.

7. Tabur daun ketumbar sebelum dihidangkan bersama ayam, salatoh, salsa dan sup.

D) Bahan salatoh :

  • Tomato – potong kiub
  • Timun
  • Bawang besar
  • Pudina @ Daun ketumbar
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit jus lemon

Cara-cara memasak :

1.Potong kiub bahan-bahan diatas. Daun pudina atau daun ketumbar boleh dihiris.

Stories Rakan Kongsi
The clueless mum’s guide to back-to-school shopping
The clueless mum’s guide to back-to-school shopping
Memupuk Nilai Wang: Memahami Perbezaan Antara Kehendak dan Keperluan
Memupuk Nilai Wang: Memahami Perbezaan Antara Kehendak dan Keperluan
Is Your Child’s Gut Health Causing Tantrums? Here Is What You Need To Know
Is Your Child’s Gut Health Causing Tantrums? Here Is What You Need To Know
Learning starts in the womb: How to encourage your little one’s early learning
Learning starts in the womb: How to encourage your little one’s early learning

2. Gaul semua bahan dalam satu bekas, Masukkan sedikit gula, garam dan perahan jus lemon.

3. Siap untuk dihidang.

E) Bahan salsa :

  • Cili api
  • Cili besar
  • Tomato
  • Bawang putih
  • Daun ketumbar
  • Sedikit garam
  • Jus lemon secukupnya
    (sukatan bahan agak-agak)

Suka Makan Nasi Arab? Buat Sendiri Dengan Resepi Sedap Dan Mudah Ini Lengkap Dengan Salatoh Dan Salsa!

Cara-cara memasak :

Satukan kesemua bahan dan kisar halus. Perah sedikit jus lemon. Siap.

Facebook Aishah Shariff

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga : Resipi Nasi Dagang Terengganu Klasik, Lengkap Dengan Acar Timun Memang Sedap!

Baca juga : Resepi Nasi Beriani Mamak Mudah & Sedap, Menggunakan Sedikit Bahan Sahaja!

Baca juga : Tak Perlu Tunggu Kenduri Nak Makan Nasi Minyak, Cuba Resepi Nasi Minyak Yang Mudah Ini!

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

img
Penulis

Nursyamimi

  • halaman rumah
  • /
  • Berita Tular
  • /
  • Suka Makan Nasi Arab? Buat Sendiri Dengan Resepi Sedap Dan Mudah Ini Lengkap Dengan Salatoh Dan Salsa!
Kongsikan:
  • Bibir Merah Menyala & Ada Strawberry Tongue, Bayi 8 Bulan Disahkan Penyakit Kawasaki Selepas Demam Panas Berhari-hari

    Bibir Merah Menyala & Ada Strawberry Tongue, Bayi 8 Bulan Disahkan Penyakit Kawasaki Selepas Demam Panas Berhari-hari

  • Budak Lelaki 11 Tahun Hamilkan Sepupu 15 Tahun, Dimanakah Silap Ibu Ayah Dalam Mendidik?

    Budak Lelaki 11 Tahun Hamilkan Sepupu 15 Tahun, Dimanakah Silap Ibu Ayah Dalam Mendidik?

  • Buat Konsep Duit Raya Bergerak, Suami Isteri Keliling Kampung Naik Motor Habiskan RM30 Ribu

    Buat Konsep Duit Raya Bergerak, Suami Isteri Keliling Kampung Naik Motor Habiskan RM30 Ribu

  • Bibir Merah Menyala & Ada Strawberry Tongue, Bayi 8 Bulan Disahkan Penyakit Kawasaki Selepas Demam Panas Berhari-hari

    Bibir Merah Menyala & Ada Strawberry Tongue, Bayi 8 Bulan Disahkan Penyakit Kawasaki Selepas Demam Panas Berhari-hari

  • Budak Lelaki 11 Tahun Hamilkan Sepupu 15 Tahun, Dimanakah Silap Ibu Ayah Dalam Mendidik?

    Budak Lelaki 11 Tahun Hamilkan Sepupu 15 Tahun, Dimanakah Silap Ibu Ayah Dalam Mendidik?

  • Buat Konsep Duit Raya Bergerak, Suami Isteri Keliling Kampung Naik Motor Habiskan RM30 Ribu

    Buat Konsep Duit Raya Bergerak, Suami Isteri Keliling Kampung Naik Motor Habiskan RM30 Ribu

Jom dapatkan info kehamilan dan bayi!
  • Cubaan untuk hamil
  • Bayi
  • Kesihatan
  • Pendidikan
  • Gaya Hidup
  • TAP Komuniti
  • Beriklan Dengan Kami
  • Hubungi Kami
  • Jadi Penyumbang Kami


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Tentang Kami|Team Kami|Polisi Privasi|Terma dan Syarat |Peta Laman Web
  • Alat
  • Artikel
  • Feed
  • Poll

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham