X
theAsianparent Malaysia Logo
theAsianparent Malaysia Logo
EnglishMalay
Panduan ProdukKlik Masuk
  • Menjadi ibu bapa
    • Project Sidekicks
    • Cubaan untuk hamil
    • Kehamilan
    • Sebelum & proses bersalin
    • Anak angkat
    • Kehilangan Bayi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Keibubapaan
    • Tip keibubapaan
    • Berita Tular
    • Tip perkahwinan
  • Kesihatan
    • Penyakit
    • Alahan & Sindrom
    • Vaksinasi
    • Give Health A Shot
  • Penyusuan & Pemakanan
    • Penyusuan
    • Formula
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Kesihatan
    • Kewangan
    • Rumah
    • Percutian
    • Spiritualiti
    • Pertandingan & promosi
  • TAP Cadangan
  • #PendidikanKewangan
    • Tip untuk Ibu Bapa
    • Tip untuk Kanak-kanak
    • Tip untuk Remaja
    • 5 Persona
  • Beli-Belah
  • VIP
  • Siaran Media
  • Awards
    • Parents' Choice Awards 2023
  • Beriklan Dengan Kami

5 Resepi Salmon Yang Wajib Dicuba Para Ibu, Baik Untuk Otak Bayi & Tinggi Omega-3

4 min bacaan
5 Resepi Salmon Yang Wajib Dicuba Para Ibu, Baik Untuk Otak Bayi & Tinggi Omega-3

Resepi salmon untuk bayi sering menjadi pilihan para ibu. Selain mudah disediakan di rumah, ia memiliki pelbagai manfaat untuk perkembangan si manja anda

Ikan salmon antara makanan laut terbaik yang sering diberikan kepada bayi. Ia yang kaya dengan Omega-3 sangat baik untuk perkembangan otak bayi. Jadi kami kongsikan resepi salmon untuk bayi yang boleh ibu bapa cuba!

Salmon adalah ikan yang popular dengan kangungan nutriennya yang pelbagai. Rasanya yang enak dan berlemak mudah untuk memikat selera bayi anda.

Resepi salmon untuk bayi yang boleh ibu cuba!

cara buat choco jar

Menurut root of science, salmon adalah salah satu sumber omega-3 yang baik. Bagi 100 gram ikan salmon yang diternak, ia mengandungi 2.3 gram omega-3, manakala ikan salmon yang liar mengandungi 2.6 grams omega-3.

Omega-3 adalah lemak yang penting kerana ia tidak dapat dihasilkan dalam badan dan perlu diambil daripada sumber luar. Pelbagai kajian mendapati bahawa omega-3 membantu dalam mengurangkan keradangan dan risiko penyakit serta mengawal tekanan darah tinggi.

Mengambil sekurang-kurangnya dua sajian ikan salmon dalam seminggu dapat memenuhi keperluan omega-3 anda.

#1. Bubur salmon tumis beras

resepi salmon untuk bayi

Bahan-bahan:

  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Halia
  • Brokoli potong kecil
  • Isi salmon
  • Serbuk lada putih
  • Serbuk lada hitam
  • Basil
  • Olive oil
  • Beras

Cara-caranya:

  1. Tumiskan bawang dengan halia sampai wangi
  2. Masukkan brokoli dan salmon, sambung tumis sampai naik bau. Apabila sudah nampak kering tumiskan sekali beras.
  3. Apabila beras sudah keperangan, masukkan secawan air, buka api besar.
  4. Masukkan serbuk lada putih, lada hitam dan basil, jangan masukkan banyak, cukup sekadar bau sahaja
  5. Kacau mesra dan masukkan tiga cawan air dan biar bubur masak dengan api paling kecil
  6. Bila sudah dapat tekstur bubur yang anda mahu, boleh tutup api.

#2. Resepi salmon sweet sour

Bahan-bahan:

  • Ikan salmon (goreng dgn unsalted butter@minyak)
  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Halia
  • Tomato ceri
  • Cauliflower
  • Brokoli
  • Carrot*(potong dadu)
  • Daun sup*(racik)
  • Unsalted butter

Cara-cara:

  1. Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan tomato ceri.
  2. Panaskan unsalted butter dan masukkan bahan yang kisar
  3. Tumis sehingga naik bau dan betul-betul masak.
  4. Kemudian masukkan lobak merah dan sedikit air.
  5. Bila lobak dah agak empuk masukkan masukkan kesemua sayur dan ikan. Kacau-kacau bagi sayur masak. 

#3. Resepi salmon buttermilk

Bahan-bahan:

  • Isi ayam*(goreng)resepi salmon untuk bayi
  • Bawang putih*(cincang)
  • Bayam
  • Kacang peas
  • Lobak merah
  • Unsalted butter
  • Formula milk
    *kalau tiada susu formula, boleh juga gantikan dengan cream cheese. Susu ibu pun boleh tapi masukkan masa sudah suam sebab susu ibu tidak boleh kena suhu tinggi. Jika 8 bulan ke atas boleh guna susu full cream.

Cara-cara:

  1. Panaskan 2 sudu unsalted butter dan masukkan bawang putih.
  2. Tumis sehingga naik bau.
  3. Masukkan kacang pis, lobak merah dan isi ayam
  4. Bancuh formula milk dengan 1/2 cawan air dan masukkan ke dalam bahan tumisan tadi.
  5. Apabila sudah mendidih masukkan bayam dan tutup api

#4. Resepi salmon masak halia

Bahan-bahan:

  • Ikan salmon fillet
  • Bawang besar *mayang
  • Bawang putih *mayang
  • Halia *potong halus memanjang
  • Lobak merah potong halus memanjang
  • Olive oil/ minyak masak

Cara-cara

  1. Panaskan 1 sudu minyak.
  2. Masukkan bawang besar, bawang putih & halia. Tumis sehingga naik bau.
  3. Masukkan sedikit air (ikut nak kuah banyak mana).
  4. Apabila air nampak mendidih boleh masukkan ikan dan carrot.
  5. Masak sehingga ikan masak sempurna.

#5. Salmon masak kurma

Bahan-bahan:

  • Ikan salmon
  • Bawang besar *mayang
  • Bawang putih *mayang
  • Halia *ketuk
  • Rempah kurma
  • Lobak merah
  • Sweet potato
  • Olive oil/ minyak masak

Cara-cara:

  1. Panaskan 2 sudu minyak.
  2. Masukkan bawang besar, bawang putih & halia. Tumis sehingga naik bau.
  3. Bancuh 1 sudu rempah kurma dengan sedikit air masukkan dalam bahan yang ditumis tadi.
  4. Kacau sehingga naik minyak dan garing tambah air. (Ulang kacau dan tambah air sehingga tiga kali dan biar betul-betul masak rempah tadi).
  5. Tambah air nampak lagi dan masukkan sweet potato dan lobak merah.
  6. Bila air mendidih boleh masukkan ikan.
  7. Masak sehingga ikan masak sempuna.

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga: 7 Resepi Bubur Nasi Yang Boleh Pikat Selera Bayi Tanpa Menggunakan Gula & Garam

Baca juga: 5 Resepi Berasaskan Ikan Tenggiri Untuk Bayi 1 Tahun Ke Atas, Tinggi Vitamin & Zat Besi

Baca juga: Resepi Biskut Homemade Untuk Bayi Gatal Gusi & Baru Tumbuh Gigi Tanpa Gula, Garam

Stories Rakan Kongsi
Yogurt Lactel Kids Snek Sihat Untuk Anak Anda, Diperkaya Dengan Vitamin D & Tinggi Kalsium Bagi Menyokong Tumbesaran Tulang Si Kecil!
Yogurt Lactel Kids Snek Sihat Untuk Anak Anda, Diperkaya Dengan Vitamin D & Tinggi Kalsium Bagi Menyokong Tumbesaran Tulang Si Kecil!
Bayi Juga Perlukan Snek! Ini Antara Yang Ibu Ayah Boleh Cuba, Jangan Risau Ia Dijamin HALAL & Cukup Lazat!
Bayi Juga Perlukan Snek! Ini Antara Yang Ibu Ayah Boleh Cuba, Jangan Risau Ia Dijamin HALAL & Cukup Lazat!
Tips untuk Ibu Sibuk: 5 Cara Mudah untuk Sediakan Sarapan Berkhasiat
Tips untuk Ibu Sibuk: 5 Cara Mudah untuk Sediakan Sarapan Berkhasiat
Apa Yang Anda Perlu Tahu Tentang Logam Berat Dalam Makanan Bayi: Ini Fakta
Apa Yang Anda Perlu Tahu Tentang Logam Berat Dalam Makanan Bayi: Ini Fakta

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

img
Penulis

Lala Annuar

  • halaman rumah
  • /
  • Hidangan
  • /
  • 5 Resepi Salmon Yang Wajib Dicuba Para Ibu, Baik Untuk Otak Bayi & Tinggi Omega-3
Kongsikan:
  • Kaya Omega-3 & Protein Lengkap, Bubur Salmon Brokoli Bantu Anak Menjadi Bijak!

    Kaya Omega-3 & Protein Lengkap, Bubur Salmon Brokoli Bantu Anak Menjadi Bijak!

  • 6 Resepi Ikan SALMON Kaya Protein, Omega-3 Baik Untuk Otak Kanak-Kanak!

    6 Resepi Ikan SALMON Kaya Protein, Omega-3 Baik Untuk Otak Kanak-Kanak!

  • Selain Tambah Susu Badan, Ibu Juga Boleh Dapatkan Kulit Yang Cantik Dengan 16 Milk Booster Terbaik Di Malaysia Ini!

    Selain Tambah Susu Badan, Ibu Juga Boleh Dapatkan Kulit Yang Cantik Dengan 16 Milk Booster Terbaik Di Malaysia Ini!

  • Anak Kuat Menangis Walaupun Sudah Menyusu & Tukar Lampin? Dia Mungkin Hidap Colic!

    Anak Kuat Menangis Walaupun Sudah Menyusu & Tukar Lampin? Dia Mungkin Hidap Colic!

  • Kaya Omega-3 & Protein Lengkap, Bubur Salmon Brokoli Bantu Anak Menjadi Bijak!

    Kaya Omega-3 & Protein Lengkap, Bubur Salmon Brokoli Bantu Anak Menjadi Bijak!

  • 6 Resepi Ikan SALMON Kaya Protein, Omega-3 Baik Untuk Otak Kanak-Kanak!

    6 Resepi Ikan SALMON Kaya Protein, Omega-3 Baik Untuk Otak Kanak-Kanak!

  • Selain Tambah Susu Badan, Ibu Juga Boleh Dapatkan Kulit Yang Cantik Dengan 16 Milk Booster Terbaik Di Malaysia Ini!

    Selain Tambah Susu Badan, Ibu Juga Boleh Dapatkan Kulit Yang Cantik Dengan 16 Milk Booster Terbaik Di Malaysia Ini!

  • Anak Kuat Menangis Walaupun Sudah Menyusu & Tukar Lampin? Dia Mungkin Hidap Colic!

    Anak Kuat Menangis Walaupun Sudah Menyusu & Tukar Lampin? Dia Mungkin Hidap Colic!

Jom dapatkan info kehamilan dan bayi!
  • Cubaan untuk hamil
    • Anak angkat
    • Kehamilan
    • Sebelum & Proses Bersalin
    • Perkahwinan & Seks
  • Bayi
    • Nama bayi
    • Perkembangan & Anak
    • Tip keibubapaan
    • Penyusuan & Pemakanan
  • Kesihatan
    • Senaman
    • Alahan & Sindrom
    • Penyakit
    • Hidangan
  • Pendidikan
    • Prasekolah
    • Sekolah rendah
    • Sekolah menengah
    • Pendidikan khas
  • Gaya Hidup
    • Rumah
    • Kewangan
    • Percutian
    • Pertandingan & promosi
  • Banyak Lagi
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadi Penyumbang Kami


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Team Kami|Polisi Privasi|Terma dan Syarat |Peta Laman Web
  • Alat
  • Artikel
  • Feed
  • Poll

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

Kami menggunakan kuki supaya anda dapat pengalaman terbaik. Belajar LebihOkay, Faham

theAsianparent heart icon
Kami ingin menghantar anda pemberitahuan untuk berita terkini dan gaya hidup terkini.