Sedapnya Sambal Ikan Masin! Tapi Ibu Hamil Elak Kerap Makan, Takut Risiko Tekanan Darah Tinggi

Sedapnya Sambal Ikan Masin! Tapi Ibu Hamil Elak Kerap Makan, Takut Risiko Tekanan Darah Tinggi

Ramai ibu hamil yang khuatir bila nak makan ikan masin, boleh atau tidak?

Ikan masin merupakan salah satu makanan ruji di Malaysia, ia boleh dibuat sebagai sambal, dimasak bersama sayur atau digoreng begitu sahaja. Bagi yang terbiasa makan ikan masin, mungkin sukar bagi ibu menahan keinginan untuk makan ikan masin semasa hamil bukan?

Menurut laman The Spruce Eats, ikan masin merupakan ikan yang diawet untuk penyimpanan yang lebih lama. Biasanya ia diawet dengan garam, lalu dikeringkan sehingga kelembapannya tersejat.

Antara ikan yang sering digunakan adalah ikan kod, ikan pari, ikan tenggiri, ikan gelama dan sebagainya.

Selamatkan Ikan Masin Untuk Kehamilan?

makanan semasa hamil

Menurut Baby Centre, kebanyakkan jenis ikan selamat untuk dimakan sepanjang kehamilan asalkan ia dimasak cukup lama.

Tambahan lagi, ikan mempunyai banyak nutrien dan manfaat kesihatan yang penting untuk ibu hamil dan janin.

Ini juga termasuklah ikan masin kerana ia tetap mengandungi sejumlah protein, kalsium dan kandungan zat yang lain mengikut jenis ikan. Namun oleh kerana ia mempunyai garam yang tinggi, pengambilan ikan masin haruslah dihadkan.

Had Pengambilan Garam Ketika Hamil
garam ketika hamil

Berdasarkan Dietary Guidelines for Americans yang dijalankan oleh Jabatan Pertanian (USDA) dan Jabatan Kesihatan dan Kebajikan Kemanusian (HHS), ibu hamil hanya boleh mengambil sekitar 1 sudu teh garam sehari. Ia bersamaan dengan 6 gram garam atau kurang dari 2.3mg.

Berkaitan: Bolehkah saya makan ikan masin di awal kehamilan?

Walau bagaimanapun, natrium ada dalam hampir kesemua jenis makanan yang bermaksud pengambilan garam masih banyak dalam sumber pemakanan. Menurut fakta, sebahagian besar wanita di Amerika Syarikat makan sekitar 3.000mg natrium setiap hari manakala lelaki pula dalam anggaran 4.000mg.

Kenapa Pengambilan Garam Berlebihan Berbahaya?

ikan kering semasa hamil

Antara gejala kehamilan yang kebiasaan adalah pembengkakan pada wajah, tangan, kaki, pergelangan kaki dan kaki (edema).

Namun sekiranya ada terlalu banyak garam dalam makanan, ia boleh menyebabkan masalah edema semasa hamil menjadi lebih parah ya!

Selain masalah angin dan tidak selesa, pengambilan natrium atau garam yang terlalu banyak boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius . Natrium berlebihan secara kerap menyebabkan ibu akan kerap minum dan memaksa jantung bekerja lebih keras.

Ini akan menjadikan tubuh lebih aktif bekerja lalu menyebabkan tekanan darah tinggi. Ini meningkatkan risiko strok, kegagalan jantung dan ginjal, kanser lambung, osteoporosis serta banyak lagi!

Apatah lagi semasa hamil, tekanan darah tinggi boleh membahayakan ibu dan janin bukan sahaja semasa hamil malah selepas melahirkan anak juga. Jadi untuk menghindarinya, sebaiknya ibu mengurangkan pengambilan garam mulai sekarang.

Semoga bermanfaat!

Untuk dapatkan lebih banyak informasi dari theAsianparent Malaysia, boleh terus download Aplikasi Keibubapaan #1 Di Asia Tenggara kami.
 
Sedapnya Sambal Ikan Masin! Tapi Ibu Hamil Elak Kerap Makan, Takut Risiko Tekanan Darah Tinggi
Untuk dapatkan lebih banyak informasi dari theAsianparent Malaysia, boleh terus ke Facebook page kami.

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Sumber: Artikel ini diterjemah dari theAsianparent Indonesia dengan izin.

Baca juga:

Ibu hamil jangan ambil 7 makanan ini, ia MEMUDARATKAN bayi anda…

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

app info
get app banner