Sudah mengandung sembilan bulan, bersalin pun sudah, kini tiba masa pula untuk berpantang, Nak berpantang pun perlulah ada perancangan kan? Antara yang perlu dimasukkan adalah mengenai pemakanan ketika berpantang. Sebut mengenai pemakanan, sudah pasti teringat resepi ibu berpantang kan?
Sudahlah kalut nak jaga anak, mesti nak cari resepi ibu berpantang yang mudah-mudah saja kan? Lebih-lebih lagi zaman ini ramai ibu-ibu yang berpantang sendiri.
Tambahan pula, musim Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) ketika ini, ramai yang takut untuk membuat perjalanan jauh selain ada yang kesedihan kerana tidak dapat berpantang di kampung.
Resepi ibu berpantang, senang je!
Jadi mana-mana ibu berpantang yang tidak dapat pulang ke kampung halaman untuk berpantang, boleh minta suami masakkan resepi yang bakal dikongsikan ini.
Ada juga banyak dijual di pasaran makanan yang boleh dibuat sebagai kudap-kudapan ibu berpantang seperti halia yang sudah digoreng garing serta bawang putih goreng yang amat baik untuk kesihatan dalaman ibu berpantang.
Tidak perlu lagi ambil masa lama untuk menyediakan makanan yang boleh dimakan sebagai kudap-kudapan ketika berpantang. Lebih mudah dan cepat!
7 resepi ibu berpantang paling mudah untuk di masak, 5 langkah je!
Menu ini dikongsikan di laman facebook Resepi Makanan Pantang yang boleh dimasak suami anda walaupun dia tak pernah masuk ke dapur pun selama ini!
Cuba beri saja resepi ini pada mereka, sekurang-kurangnya sudah ada lapan resepi yang boleh digunakan untuk seminggu.
Dalam keadaan tertentu, ada di kalangan ibu bersalin dan suaminya lebih selesa memilih berpantang sendiri di rumah kerana tidak mahu menyusahkan orang lain.
Jadi, dalam keadaan sebeginilah, suami perlu menjalankan tanggung jawabnya. Memandangkan isteri masih lemah, dia memerlukan sokongan dan bantuan daripada suami untuk beberapa urusan termasuklah hidangan makanan berpantang.
Di sini Resepi Makanan Pantang ingin kongsikan resepi-resipi yang boleh para suami sediakan. Langkah penyediaannya mudah sahaja. Pasti selepas ini suami boleh dipanggil papa chef!
#1. Ikan panggang
1. Basuh bersih ikan pilihan. Ikan yang sesuai semasa berpantang ialah ikan berisi seperti merah, tenggiri dan lain-lain.
2. Lumurkan garam, kunyit dan lada hitam pada badan ikan.
3. Balut ikan dengan daun kunyit atau daun pisang.
4. Panggang menggunakan pemanggang ajaib.
5. Setelah masak, buang daun pembalut ikan. Sedia untuk dihidangkan.
#2. Singgang ikan
1. Hiris nipis kunyit hidup, lengkuas, bawang putih.
2. Masukkan bahan yang dihiris bersama asam keping ke dalam periuk yang berisi air.
3. Didihkan dengan api yang perlahan. Biarkan ia mendidih agak lama supaya rasa bahan-bahan sebati bersatu.
4. Setelah itu masukkan ikan pilihan.
5. Perasakan dengan garam. Angkat apabila ikan sudah masak.
#3. Sup ikan
1. Panaskan sedikit minyak zaitun.
2. Tumis hirisan bawang merah, bawang putih dan halia bersama kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang sehingga wangi.
3. Kemudian masukkan air secukupnya.
4. Setelah mendidih, masukkan ikan, lada hitam dan sedikit garam.
5. Taburkan daun sup dan siap dihidang
#4. Ikan goreng berhalia
1. Bersihkan ikan dan lumurkan dengan garam dan kunyit.
2. Goreng dengan sedikit minyak.
3. Baki minyak gorengan ikan digunakan untuk menumis hirisan halia, bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
4. Masukkan sedikit air ke dalam bahan tumisan.
5. Kemudian satukan ikan yang sudah digoreng tadi ke dalam tumisan ini.
#5. Ikan bakar berserai
1. Bersihkan ikan. Lumurkan garam dan kunyit pada ikan.
2. Balut dengan daun pisang atau daun kunyit dan bakar menggunakan pemanggang ajaib.
3. Di dalam kuali lain, tumis hirisan bawang merah, bawang putih dan halia serta serai yang diketuk.
4. Masukkan sedikit air asam jawa dan biarkan mendidih seketika.
5. Akhirnya masukkan ikan yang telah dibakar tadi.
1. Rebus lobak putih sehingga empuk dan toskan airnya.
2. Di dalam periuk berasingan, panaskan minyak zaitun. Tumis hirisan bawang putih sehingga layu.
3. Masukkan ikan bilis dan tumis seketika.
4. Masukkan air dan didihkan sebentar.
5. Bila sup mendidih, masukkan lobak putih dan sedikit lada hitam. Perasakan dengan garam.
#7. Ikan stim
1. Bersihkan ikan. Lumur ikan dengan garam.
2. Hiris nipis bawang besar, bawang putih, halia, serai, daun limau purut.
3. Potong lobak merah dan batang saderi mengikut bentuk kesukaan.
4. Letakkan ikan dan semua bahan hirisan di dalam satu bekas.
5. Kukus sehingga ikan masak.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman The Asianparent Malaysia
Baca juga:
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
