Baik Untuk Pertumbuhan Janin,10 Makanan Kaya Dengan Vitamin B12 Buat Ibu Hamil & Menyusu

Vitamin b12 untuk apa kalau diambil oleh ibu mengandung? Untuk pengetahuan para ibu hamil di luar sana, keperluan nutrisi ibu ketika hamil bukan sahaja terhad kepada asid folik, zat besi atau DHA. Ibu juga perlu mengambil berat tentang keperluan pengambilan vitamin B12 semasa mengandung.

Ramai juga para ibu mengandung dan menyusu tidak sedar bahawa kekurangan vitamin B12 boleh memberi kesan serius kepada bayi. Ini kerana vitamin B12 untuk wanita hamil dan menyusu memainkan peranan penting dalam mencegah kecacatan saraf pada bayi.

Jika anda sedang hamil atau menyusu, pastikan anda mempunyai vitamin B12 yang mencukupi. Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), fungsi vitamin B12 adalah sama penting dalam mencegah kecacatan tiub saraf dan kecacatan neurologi lain pada bayi. Untuk yang mungkin masih belum tahu, ayuh bincang satu per satu fungsi vitamin B12 untuk ibu hamil dan ibu menyusu.

Apa Itu Vitamin B12?

Vitamin B juga dikenali sebagai cobalamin. Vitamin ini adalah vitamin larut air yang terlibat dalam metabolisme. Ia adalah salah satu daripada lapan vitamin B kompleks. Seperti yang diketahui, terdapat 8 jenis vitamin B iaitu:

1. Tiamin (vitamin B1)
2. Riboflavin (vitamin B2)
3. Niasin (vitamin B3)
4. Asid pantothenik (vitamin B5)
5. Pyridoxine (vitamin B6)
6. Biotin (vitamin B7)
7. Folat (vitamin B9)
8. Cobalamin (vitamin B12)

Daripada lapan jenis vitamin B, cobalamin atau vitamin B12 adalah yang paling terkenal. Ini adalah kerana fungsi dan manfaatnya yang luar biasa untuk tubuh manusia.

Vitamin B12: Ini Manfaat/Kebaikan Vitamin B12 Untuk Ibu Mengandung Serta Janin

Peter Shaw, M.D. iaitu Ketua Pegawai Perubatan untuk syarikat farmaseutikal Emisphere, yang menghasilkan suplemen B12, mengatakan bahawa vitamin B12 sangat penting untuk dua perkara ini, iaitu:

• Membantu menyihatkan saraf dan sel darah badan.
• Membantu membina DNA, bahan genetik dalam semua sel badan.

Semasa mengandung, vitamin B12 juga sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal janin, terutamanya pembentukan tiub saraf dan perkembangan otak. Buat kesemua ibu yang menyusu badan pula, pengambilan vitamin B12 semasa mengandung memainkan peranan penting dalam menjaga kesihatan sistem saraf.

Vitamin B12 Untuk Apa: Ini Manfaat Vitamin B12 Untuk Para Ibu Menyusu

Dipetik daripada laman web rasmi Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), bayi memerlukan vitamin B12 untuk menyokong perkembangan otak dan menghasilkan sel darah merah yang sihat.

Jika tidak dirawat dan dibiarkan, kekurangan vitamin B12 pada bayi boleh menyebabkan kerosakan otak kekal.

Sehingga umur 6 bulan, bayi perlu mengambil 0.4 mcg B12 setiap hari dan 0.5 mcg dari 7-12 bulan. Tetapi malangnya, pengambilan multivitamin B12 ini tidak masuk ke dalam susu ibu.

Sementara itu, menurut Carlos W. Benito, M.D. M.P.H. M.H.A., Pengarah Atlantic Maternal Fetal Medicine di Morristown Medical Center, New Jersey, wanita hamil yang tidak makan protein haiwan (sumber vitamin B12) atau vegetarian juga berisiko.

“Bayi yang diberi susu ibu secara eksklusif daripada ibu yang tidak mengambil protein haiwan mungkin mempunyai rizab B12 yang terhad malah mungkin mengalami kekurangan beberapa bulan selepas melahirkan anak,” kata Benito.

Vitamin B12 Untuk Apa: Berapa Banyak Jumlah Vitamin B12 Yang Diperlukan Oleh Ibu Mengandung?

Apabila anda hamil atau menyusu, anda memerlukan lebih sedikit vitamin B12 daripada biasa.

• Wanita tidak hamil: 2.4 mcg sehari
• Wanita hamil: 2.6 mcg sehari
• Ibu menyusu: 2.8 mcg sehari.

Institut Kesihatan Kebangsaan mengesyorkan bahawa wanita hamil dan menyusukan bayi mengambil 2.8 mikrogram (mcg) B12 setiap hari.

Sumber vitamin B12 boleh diperolehi daripada makanan yang diperkaya dan produk haiwan seperti daging lembu, hati dan kerang, yang merupakan sumber terbaik vitamin serta ikan, daging, ayam, telur, susu dan produk tenusu lain. Masalah akan datang apabila anda mengurangkan pengambilan daging dan tenusu.

“Makanan tumbuhan tidak mengandungi vitamin B12 melainkan ia diperkaya,” kata Shaw. Itulah sebabnya Persatuan Dietetik Amerika mengesyorkan vitamin B12 tambahan untuk vegetarian dan vegetarian lacto-ovo semasa mengandung dan penyusuan.

Vegetarian juga boleh mempertimbangkan untuk berunding dengan doktor tentang cadangan untuk suplemen tambahan. Vitamin pranatal juga sebenarnya mengandungi B12. Walau bagaimanapun, tubuh manusia tidak begitu baik untuk menyerap vitamin ini. Badan hanya menyerap 1-2% daripada suplemen B kompleks biasa.

Mereka yang mempunyai keadaan seperti celiac atau Crohn, yang menjejaskan bahagian usus menyerap vitamin, atau yang telah menjalani pembedahan bariatrik juga berisiko mengalami kekurangan.

Golongan ini juga disyorkan untuk mengambil vitamin B kompleks yang mengandungi dos 1000 mcg.

Vitamin B12 Untuk Apa: Senarai Makanan Mengandungi Vitamin B12 Tinggi Yang Baik Untuk Ibu Hamil

Vitamin B12, atau cobalamin boleh didapati secara semula jadi dalam makanan haiwan. Walau bagaimanapun, ia juga boleh ditambah dalam makanan atau makanan tambahan. Beberapa makanan yang mengandungi vitamin B12 yang sesuai untuk dimakan oleh ibu hamil ialah:

#1. Vitamin B12: Hati Lembu.

Hati lembu adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik. Satu hidangan 5 auns (140 gram) hati lembu menyediakan 1645% vitamin B12. Hati bukan sahaja kaya dengan B12, tetapi juga merupakan pembekal banyak nutrien penting lain, terutamanya vitamin A, riboflavin dan tembaga.

#2. Vitamin B12: Kambing.

Kambing menawarkan semua manfaat daging merah, tetapi selalunya mempunyai kepekatan nutrien yang lebih tinggi sedikit. Lazimnya, peningkatan kepadatan nutrien ini disebabkan oleh biri-biri menghabiskan masa mereka merumput di padang rumput yang kaya dengan nutrien sepanjang hari.

Mengenai kandungan vitamin B12, hidangan 8 auns (225 gram) kambing mengandungi 120% vitamin B12.

#3. Vitamin B12: Tuna.

Beralih kembali kepada makanan laut, tuna merupakan satu lagi pilihan makanan laut yang sangat baik. Ikan ini kaya dengan protein, omega-3, dan pelbagai khasiat penting untuk tumbesaran dan perkembangan janin dalam kandungan. Tuna juga merupakan salah satu sumber makanan laut terkaya B12, dengan stik tuna 6 auns (170 gram) membekalkan 308% vitamin B12.

Walaupun tuna tinggi merkuri, ia juga merupakan sumber selenium yang penting. Memandangkan selenium telah terbukti mengikat merkuri, ini boleh menghilangkan beberapa negatif kandungan merkuri yang tinggi.

#4. Vitamin B12: Sardin.

Sardin adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik, dan hanya tiga sardin kecil menyediakan 121% daripada nilai pemakanan harian. Selain daripada B12, sardin adalah sumber yang kaya dengan selenium, omega-3 dan sumber vitamin D yang jarang ditemui.

Sardin boleh didapati dalam tin, segar dan beku, dan ketiga-tiganya adalah pilihan yang sihat dan padat dengan nutrien. Satu lagi faedah sardin ialah ia mengandungi banyak tulang kecil yang boleh dimakan, yang menjadikannya pembekal kalsium yang penting.

#5. Vitamin B12: Ikan Salmon.

Satu hidangan 3-auns salmon yang dimasak mengandungi:

• Kalori: 130
• Vitamin B12: 4 mikrogram (mcg), iaitu 168% daripada nilai pemakanan harian.

Selain menjadi sumber vitamin B12 yang kaya, salmon ialah protein tanpa lemak dan padat dengan asid lemak omega-3 yang menyihatkan jantung. Itulah sebabnya Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan dua hidangan ikan berlemak, seperti salmon, sekali seminggu untuk mengurangkan risiko strok dan penyakit jantung.

#6. Vitamin B12: Telur.

Telur kaya dengan protein yang boleh melambatkan penyerapan alkohol. Telur besar mengandungi:

• Kalori: 71.9
• Vitamin B12: 0.5 mcg atau 20.8% daripada nilai pemakanan harian.

Walaupun telur merupakan sumber penting vitamin B12, kajian pada tahun 2007 mendapati manusia hanya menyerap 9% daripada vitamin B12 dalam telur berbanding 40% hingga 90% daripada sumber haiwan lain. Walau bagaimanapun, kajian itu juga mendapati bahawa makan telur secara kerap menyumbang sejumlah besar vitamin B12 kepada diet.

#7. Susu.

Susu tinggi dalam beberapa nutrien penting, dan kebanyakan orang sudah tahu bahawa susu adalah sumber kalsium dan protein yang baik. Walau bagaimanapun, susu juga kaya dengan vitamin B12, dan membekalkan 18% daripada nilai harian setiap cawan.

Ini jauh berbeza daripada apa yang ditawarkan oleh daging dan makanan laut, tetapi masih jumlah yang baik untuk satu minuman kecil. Susu adalah sumber vegetarian vitamin B12 yang sangat baik. Kajian menunjukkan bahawa meminum susu meningkatkan status vitamin b12 vegetarian muda.

#8. Keju.

Untuk snek yang sihat, protein tinggi, rendah karbohidrat, makan keju dan kacang. Dalam 40 gram keju cheddar rendah lemak mengandungi:

• Kalori: 69.2
• Vitamin B12: 0.49 mcg atau 20.4% daripada nilai pemakanan harian.

Walaupun keju adalah sumber B12, protein, kalsium dan vitamin D yang baik. Anda harus mengehadkan pengambilan keju anda kepada 40 gram atau kira-kira satu atau dua hidangan sehari. Ini kerana, hidangan ini boleh menjadi sumber penting lemak tepu dan natrium.

Lemak tepu dan natrium boleh meningkatkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung. Anda juga boleh cuba memilih keju rendah lemak dan keju separuh skim, yang disenaraikan pada pembungkusan.

#9. Yogurt.

Seratus gram yogurt Yunani tanpa lemak mengandungi:

• Kalori: 59
• Vitamin B12: 0.7 mcg atau 29% daripada nilai pemakanan harian.

Walaupun yogurt menawarkan banyak nutrien yang sama seperti susu, seperti vitamin B12, kalsium, dan protein, ia juga merupakan sumber probiotik yang baik untuk usus.

Makanan yang kaya dengan probiotik, seperti yogurt, membantu memberi makan bakteria baik dalam usus anda yang membantu anda mencerna makanan, menyerap vitamin dan mencegah penyakit.

#10. Bijirin Diperkaya.

Satu hidangan 28 gram bijirin penuh (oatmeal) mengandungi:

• Kalori: 105
• Vitamin B12: 1.3 mcg atau 54% daripada nilai pemakanan harian.

Bijirin adalah makanan lain yang boleh diperkaya dengan vitamin B12 yang bagus untuk wanita hamil. Pastikan anda memilih bijirin tinggi serat dan protein tanpa gula tambahan. Gula tambahan meningkatkan pengambilan kalori tanpa memberikan sebarang nutrisi.

Kesan Pengambilan Vitamin B12 Secara Berlebihan

Vitamin B12 adalah penting untuk perkembangan dan fungsi otak dan saraf tunjang bayi, dan untuk membentuk sel darah merah yang sihat. Vitamin B12 juga membantu membuat DNA, bahan genetik dalam semua sel janin.

Walau bagaimanapun, tahap vitamin B12 yang sangat tinggi dalam ibu baru bersalin juga berbahaya.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Pediatric and Perinatal Epidemiology pada tahun 2018 menunjukkan bahawa tahap B12 yang sangat tinggi pada wanita hamil akibat suplemen vitamin meningkatkan risiko gangguan spektrum autisme pada anak dalam kandungan.

Jika kedua-dua tahap adalah sangat tinggi, risiko kanak-kanak untuk mengalami gangguan meningkat 17.6 kali ganda. Di samping itu, beberapa kesan vitamin B12 yang berlebihan, iaitu lebih daripada 900 pg/mL, boleh menyebabkan:

• Masalah hati atau buah pinggang.
• Kencing manis.
• Kewujudan leukemia tertentu.

Vitamin B12 Untuk Apa: Ini Kesan Kekurangan Vitamin B12 Ketika Hamil

Biasanya, orang yang mengikuti diet vegetarian atau vegan mungkin terdedah kepada kekurangan kerana makanan tumbuhan tidak mengandungi vitamin B12. Orang dewasa yang lebih tua dan orang yang mempunyai keadaan saluran penghadaman yang menjejaskan penyerapan nutrien juga terdedah kepada kekurangan vitamin B12.

Kekurangan B12 boleh menyebabkan pelbagai gejala, termasuk keletihan, sakit kepala, kemurungan, kulit pucat atau kuning, gangguan mental, dan sakit serta keradangan di mulut dan lidah.

Vitamin B12 (kobalamin) ialah vitamin B larut air yang penting untuk pembentukan sel darah merah, fungsi saraf, dan sintesis DNA. Walau bagaimanapun, kekurangan vitamin B12 ibu dikaitkan dengan peningkatan risiko komplikasi kehamilan biasa, termasuk:

• Keguguran spontan.
• Keguguran berulang.
• Umur kehamilan kecil atau umur kehamilan kecil (SGA).
• Bayi berat lahir rendah (LBW).
• Sekatan pertumbuhan intrauterin (IUGR).
• Kecacatan tiub saraf (NTD) (44, 65, 68-77).

“Kekurangan vitamin B12 boleh meningkatkan risiko kecacatan tiub saraf, terencat pertumbuhan dalam rahim, preeklampsia dan keguguran awal,” kata Shaw.

Lebih menakutkan lagi, kelewatan neurologi dan perkembangan pada bayi yang boleh menyebabkan kekurangan. Malah perkara ini tidak dapat dipulihkan.

Vitamin B12 Untuk Apa: Bagaimana Cara Meningkatkan Pengambilan Vitamin B12?

Sementara itu, hydroxocobalamin dan cyanocobalamin adalah analog semula jadi vitamin B12 yang digunakan dalam rawatan dan profilaksis kekurangan vitamin B12.

Jika kekurangan vitamin B12 ditunjukkan secara klinikal untuk pengurusan penyakit pada wanita hamil, doktor mungkin merawatnya dengan hidrokokobalamin intramuskular.

Cadangan British untuk rawatan anemia pernisiosa dan anemia makrositik lain akibat kekurangan vitamin B12 dalam populasi umum juga boleh dipertimbangkan untuk digunakan semasa kehamilan.

Peraturan dos adalah:

• Tiada Penglibatan Neurologi: Hydroxocobalamin intramuskular: 1 mg tiga kali seminggu selama 2 minggu pada mulanya, kemudian 1 mg setiap 2 hingga 3 bulan selepas itu (jika kekurangan tidak berkaitan dengan diet).
• Dengan Penglibatan Neurologi: Hydroxocobalamin secara intramuskular: 1 mg setiap hari pada hari ganti sehingga tiada peningkatan lanjut, kemudian 1 mg setiap 2 bulan.

Sekiranya anda masih ragu-ragu, anda boleh berunding dengan doktor anda tentang sukatan vitamin B12 untuk ibu hamil yang diperlukan mengikut syarat.

Semoga artikel ini bermanfaat.

Di theAsianparent Malaysia, penting bagi kami untuk membekalkan anda maklumat yang betul, penting dan tepat pada masanya. Tetapi ini tidak berfungsi sebagai alternatif untuk nasihat perubatan atau rawatan perubatan. theAsianparent Malaysia tidak bertanggungjawab terhadap mereka yang memilih untuk mengambil ubat berdasarkan maklumat daripada laman web kami. Jika anda mempunyai sebarang keraguan, kami mengesyorkan agar anda berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat yang lebih jelas.

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga: 7 Tanda Hamil 2 Minggu Yang Buat Ramai Ibu Keliru, Waktu Inilah Sesuai Buat Ujian Kehamilan!

Baca juga: Anda Sudah Masuk Trimester Kedua Kehamilan? Ini 5 Perkara Penting Mummy Perlu Lakukan!

Baca juga: Kejang Perut Melampau Awal Kehamilan, Salah Satu Tanda Hamil Ectopic Atau Luar Rahim!