Khasiat halia yang sangat bermanfaat bukan sahaja baik untuk kesihatan, malahan ia juga menambahkan rasa dalam makanan. Dari membantu pencernaan hingga meningkatkan sistem imun, halia sememangnya “superfood” yang tidak boleh dipandang sebelah mata.
11 Khasiat Halia
1. Meningkatkan Sistem Imun
Halia kaya dengan antioksidan yang membantu melindungi badan daripada radikal bebas. Ia juga membantu menguatkan sistem imun, terutama ketika musim sejuk atau selesema.
2. Melegakan Masalah Pencernaan
Jika anda sering mengalami masalah seperti perut kembung atau senak, halia boleh membantu. Enzim dalam halia merangsang pengeluaran jus pencernaan dan membantu proses penghadaman.
3. Anti-Radang Semulajadi
Halia mengandungi gingerol, kompaun bioaktif yang mempunyai sifat anti-radang. Ia bagus untuk mengurangkan kesakitan akibat arthritis atau sakit otot selepas bersenam.
4. Meredakan Loya Dan Muntah
Halia adalah ubat semulajadi untuk mengatasi rasa loya, sama ada disebabkan oleh mabuk perjalanan, kehamilan, atau rawatan kemoterapi.
5. Mengawal Paras Gula Dalam Darah
Kajian menunjukkan bahawa halia boleh membantu menurunkan paras gula dalam darah, menjadikannya pilihan yang baik untuk pesakit diabetes.
6. Meningkatkan Fungsi Otak
Antioksidan dalam halia membantu melawan keradangan di otak, sekali gus meningkatkan daya ingatan dan mengurangkan risiko penyakit Alzheimer.
7. Menyokong Kesihatan Jantung
Halia membantu menurunkan tahap kolesterol dan tekanan darah, yang penting untuk kesihatan jantung.
8. Meningkatkan Metabolisme
Jika anda mahu menurunkan berat badan, halia boleh menjadi sahabat baik anda. Ia meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak dengan lebih berkesan.
9. Melegakan Sakit Tekak
Minuman halia panas boleh membantu mengurangkan keradangan dan memberi kelegaan kepada sakit tekak, terutama semasa selesema.
10. Meningkatkan Peredaran Darah
Halia membantu merangsang peredaran darah, yang penting untuk kesihatan kulit dan organ dalaman.
11. Mengurangkan Stres
Aroma halia yang hangat dan menenangkan boleh membantu mengurangkan stres dan meningkatkan mood.
3 Resepi Halia Mudah
1. Teh Halia Madu
Bahan-bahan:
- 2 inci halia segar (dihiris nipis)
- 1 sudu besar madu
- 2 cawan air panas
Cara-cara:
- Masukkan hirisan halia ke dalam air panas.
- Biarkan meresap selama 5-10 minit.
- Tambahkan madu dan kacau. Minum ketika masih panas.
2. Sup Ayam Halia
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam (dipotong kecil)
- 3 inci halia (diketuk)
- 2 ulas bawang putih
- Garam dan lada secukup rasa
Cara-cara:
- Tumis halia dan bawang putih hingga wangi.
- Masukkan ayam dan air secukupnya.
- Rebus hingga ayam empuk. Tambahkan garam dan lada.
3. Jus Halia Lemon
Bahan-bahan:
- 1 inci halia
- 1 biji lemon
- 1 sudu besar madu
- 1 cawan air sejuk
Cara-cara:
- Kisar halia dengan sedikit air.
- Tapis jus halia dan campurkan dengan jus lemon.
- Tambahkan madu dan air sejuk. Kacau rata dan nikmati.
Khasiat Tambahan
-
Detoks Semulajadi: Halia membantu membuang toksin dari badan.
-
Menyokong Kesihatan Kulit: Sifat antioksidan halia membantu melambatkan proses penuaan kulit.
-
Meningkatkan Tenaga: Halia memberikan rasa hangat dan meningkatkan tenaga sepanjang hari.
Halia bukan sahaja bahan dapur biasa tetapi juga anugerah alam yang penuh dengan manfaat kesihatan. Dari membantu pencernaan hingga meningkatkan sistem imun, halia adalah pilihan yang bijak untuk kesihatan harian. Jadi, apa tunggu lagi? Tambahkan halia dalam diet anda hari ini, sama ada dalam bentuk teh, sup, atau jus, dan rasai sendiri keajaibannya!
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: Tun Mahathir Kekal Sihat & Cergas Di Umur 94 Tahun, Ini Amalan Yang Selalu Tun Buat
Baca juga: Cara Kekalkan Berat Badan Ideal Ketika Hari Raya
Baca juga: 4 Punca Kenapa Anda Gagal Menurunkan Berat Badan
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
